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Boletins · McDonald's Portugal

Boletim de óleos de sementes: McDonald's Portugal

NotaA
PUFA médio por item3.4g
Itens analisados176
Óleo de cozinha100% vegetable oil of rapeseed
Dados da rede81%

Segundo nossa pesquisa de cardápio, McDonald's Portugal cozinha com: 100% vegetable oil of rapeseed (colza) and sunflower (girassol) in the restaurant fryers: McDonald's Portugal's own quality leaflet 'A nossa comida' (2023): 'Utilizamos nos nossos restaurantes oleo 100% vegetal, de colza e girassol'; bun, sauce and bakery fats not disclosed (ordinary sunflower used as the stand-in, higher-PUFA rule). Nos 176 itens do cardápio que analisamos, a média é de 3.4 g de PUFA estimado por item, o que dá uma nota de óleos de sementes A (Risco baixo).

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Um toque, anônimo, sem cadastro. Deixamos o total de cada rede público para que a demanda seja impossível de ignorar.

Pedidos mais seguros no McDonald's Portugal

Vale guardar: uma salada com proteína grelhada e sem molho é quase sempre o pedido com menos óleo de sementes em qualquer lugar. Por isso a lista abaixo fica em refeições de verdade, saladas incluídas, nunca só uma água.

Pedido completo mais limpo: Double Cheeseburger + Salada Mista + Coca-Cola (400 mL), 2.2g total

ItemPUFA
Meia torrada com manteiga0.5g
Pão com Fiambre0.6g
Pão com Manteiga0.6g
Pão com Queijo0.6g
Tosta mista0.8g

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O que evitar no McDonald's Portugal

ItemPUFA
Chicken McNuggets (20)26.7g
Chicken Share Box22.7g
CBO16.4g
Veggie Nuggets (10)16.1g
Big Arch16.1g

Pelo mundo: McDonald's

Em Japão, a McDonald's cozinha com palm oil and beef tallow. Em Portugal: rapeseed oil. A mesma rede.

Temos a McDonald's em 97 países. Veja com que ela cozinha em cada um e como os mesmos itens do menu se comparam.

PaísCozinha comBig MacCheeseburgerMcChickenHamburgerDouble CheeseburgerMcFlurry Oreo
Portugal (esta página)rapeseed oil8.7g1.4g10.4g1.8g2.2g0.7g
Estados Unidoscanola, corn and soybean oil11.3g1.6g11.4g2.1g3.0gn/d
AndorraNão divulgado8.7gn/dn/dn/dn/d2.2g
ArgentinaNão divulgado5.7gn/dn/dn/dn/d0.7g
ArubaNão divulgado10.4g2.8g9.0g2.5g3.5g0.6g
Austráliacanola oil4.1g1.7g6.0g1.2g2.6gn/d
Áustriarapeseed and sunflower oil4.5g1.0g11.1g1.2g1.4g0.4g
Azerbaijãosunflower oil4.2gn/d6.8g1.0gn/dn/d
Bareinsunflower and canola oil3.9g0.8g10.6gn/d1.6gn/d
BélgicaNão divulgado7.1g1.4g9.9g1.8gn/d0.9g
BrasilNão divulgado7.0g0.7g9.0g1.1gn/dn/d
BulgáriaNão divulgado5.4g1.6g9.7g1.3g1.4gn/d
Canadácanola, corn and soybean oil11.2g2.2g14.7g2.0g1.3gn/d
ChileNão divulgado6.3gn/dn/dn/dn/d2.0g
ColômbiaNão divulgado5.5gn/dn/dn/dn/d1.9g
Costa RicaNão divulgado3.6gn/dn/dn/dn/d1.0g
Croáciavegetable oil3.7g0.9g9.7g1.1g1.4gn/d
CuraçaoNão divulgado10.4g2.8g9.0g2.5g3.5g0.6g
Chiprevegetable oil5.8g0.7g10.1g1.8g1.4g0.6g
Tchéquiarapeseed and sunflower oil3.8g1.0g10.9g1.2g1.4gn/d
Dinamarcasunflower and rapeseed oil4.1g1.0g13.3g1.1g1.5g1.3g
República DominicanaNão divulgado4.5g1.7gn/dn/dn/d1.0g
EquadorNão divulgado7.8gn/dn/dn/dn/d7.0g
EgitoNão divulgado13.7g6.0g9.0gn/d11.4gn/d
El SalvadorNão divulgado5.9gn/dn/dn/dn/d5.4g
EstôniaNão divulgado3.0gn/dn/d1.1gn/dn/d
Fijipalm and canola oil10.0g1.1g11.4g1.4gn/dn/d
Finlândiasunflower and rapeseed oiln/dn/dn/dn/dn/dn/d
Françasunflower and rapeseed oil4.0g1.3g12.3g1.1g1.7gn/d
Guiana FrancesaNão divulgado6.8g2.0g10.5g2.0gn/dn/d
Polinésia FrancesaNão divulgado6.0g1.0g8.0gn/dn/d1.1g
Geórgiasunflower oil5.8g0.7g10.3g1.8g1.4gn/d
Alemanhasunflower and rapeseed oil3.9g0.9g11.3g1.2g1.8gn/d
GréciaNão divulgado8.5g1.6g12.0g1.6g2.2g0.9g
GuadalupeNão divulgado6.8g2.0g10.5g2.0gn/dn/d
GuamNão divulgado7.0g1.5g8.5g1.0g2.5gn/d
GuatemalaNão divulgado5.9gn/dn/dn/dn/d5.4g
HondurasNão divulgado5.9gn/dn/dn/dn/d5.4g
Hong KongNão divulgado4.1g0.7g8.0g1.6g1.4gn/d
Hungriasunflower and rapeseed oil3.8gn/d10.7g1.0gn/dn/d
Índiavegetable oiln/dn/dn/dn/dn/dn/d
Indonésiapalm oil2.5g1.1gn/dn/d1.9gn/d
Irlandasunflower and rapeseed oil3.3g1.2gn/d1.2g2.0gn/d
Israelcanola oil2.5g1.0g3.5g1.0g1.6g0.8g
Itáliasunflower and rapeseed oil8.7g1.4g12.1g2.1g1.4g0.9g
Japãopalm oil and beef tallow6.5g1.3g8.0g1.7g2.2gn/d
Jordâniasunflower and canola oil1.0gn/d6.6gn/d10.8g1.5g
Kuwaitsunflower and canola oil4.2g0.9g8.0gn/d1.6gn/d
LetôniaNão divulgado4.1gn/dn/dn/dn/dn/d
LíbanoNão divulgadon/d0.7gn/d0.5gn/d1.2g
LituâniaNão divulgado4.0gn/dn/dn/dn/dn/d
LuxemburgoNão divulgado3.9g0.9g11.3g1.2g1.8gn/d
MalásiaNão divulgado5.8g2.6g7.7gn/d4.3gn/d
MaltaNão divulgado4.5g1.3g9.0g1.2g2.0gn/d
MartinicaNão divulgado6.8g2.0g10.5g2.0gn/dn/d
Mauríciosunflower and rapeseed oil4.5g1.0g9.0gn/d1.5g0.8g
MéxicoNão divulgado1.3gn/dn/dn/dn/dn/d
MoldáviaNão divulgado5.7g1.4g9.9g1.9gn/dn/d
MarrocosNão divulgado6.2g1.7g8.0g1.5g2.2gn/d
Países Baixosvegetable oil3.8g0.7g13.4g1.0g1.3g0.8g
Nova Caledôniarapeseed and sunflower oil6.1g1.0g8.3gn/dn/d1.1g
Nova Zelândiacanola oil8.8g1.0g11.0g1.2g1.5gn/d
NicaráguaNão divulgado5.9gn/dn/dn/dn/d5.4g
Ilhas Marianas do NorteNão divulgado7.0g1.5g8.5g1.0g2.5gn/d
Noruegasunflower and rapeseed oil4.3g1.0g13.7g1.0gn/dn/d
Omãsunflower and canola oil2.7g0.8g8.7gn/dn/dn/d
PaquistãoNão divulgado5.0gn/d12.0gn/dn/d1.0g
PanamáNão divulgado2.8gn/dn/dn/dn/d1.7g
ParaguaiNão divulgado4.5gn/d6.5gn/dn/d1.2g
PeruNão divulgado9.3gn/dn/dn/dn/d1.1g
FilipinasNão divulgado11.0g1.0gn/dn/d3.0gn/d
Polôniasunflower and rapeseed oil4.5g1.0g10.7g1.2gn/dn/d
Porto RicoNão divulgado10.4g2.3g8.9g2.8g3.0g0.6g
Catarsunflower and canola oil4.2g0.9g8.0gn/d1.6gn/d
Romêniasunflower and rapeseed oil5.8g1.4g10.3g1.9gn/dn/d
ReuniãoNão divulgado5.0g1.5g9.0g1.5g2.0gn/d
Arábia Sauditasunflower and canola oil7.0g0.8g11.2gn/dn/dn/d
SérviaNão divulgado5.4g0.7g11.8g1.3gn/dn/d
Singapuracanola oil3.5g0.7g5.3g0.5g1.3gn/d
Eslováquiarapeseed and sunflower oil3.8g1.0g10.9g1.2g1.4gn/d
Eslovêniasunflower and rapeseed oil3.5g0.7g11.4g1.1gn/d0.7g
África do SulNão divulgado3.3g0.8g6.6g0.6g1.3gn/d
Coreia do SulNão divulgado3.6g2.0g11.2g1.9g2.4gn/d
Espanhasunflower oil8.7g1.4gn/dn/dn/d2.2g
Suéciasunflower and rapeseed oil3.9gn/d13.7gn/dn/d1.0g
Suíçarapeseed oil3.6g1.1g5.0g1.1g1.3gn/d
TaiwanNão divulgado3.7g0.9g7.4g1.9g1.4gn/d
TailândiaNão divulgadon/dn/d6.0gn/dn/dn/d
Trinidad e Tobagocanola oil7.0g1.9gn/d2.2gn/d1.6g
TurquiaNão divulgado7.2g0.6g6.1g0.6g1.1gn/d
Ilhas Virgens AmericanasNão divulgado10.4g2.2g8.8g2.2g4.2gn/d
Reino Unidosunflower and rapeseed oil3.3g1.2gn/d1.2g2.0gn/d
Ucrâniasunflower and rapeseed oil7.0g1.4g12.0g1.8g3.3gn/d
Emirados Árabes Unidossunflower and canola oil6.5g0.8g7.6gn/d1.4g0.8g
UruguaiNão divulgado5.5gn/dn/dn/dn/d0.8g
VenezuelaNão divulgadon/dn/dn/dn/dn/d0.6g
Vietnãvegetable oiln/dn/dn/dn/dn/dn/d

Os itens são ligados pelo nome, então porções e receitas podem mudar de país para país. Os valores são gramas estimados de PUFA de óleos de sementes por item. As notas sobre o óleo são as que a rede divulga em cada país.

Todos os itens do McDonald's Portugal, em ordem

Todos os 176 itens que temos do McDonald's Portugal, do mais seguro ao menos seguro. Os valores são gramas estimadas de PUFA de óleo de sementes por item.

ItemPUFA
Infusão de Camomila0.0g
Chá Preto0.0g
Chá Verde0.0g
Chá Maçã e Canela0.0g
Chá Melissa0.0g
Infusão de Lúcia Lima0.0g
Infusão de Tília0.0g
Molho Hot Honey0.0g
Molho Agridoce0.0g
Ketchup para Batatas0.0g
Molho Barbecue0.0g
Salada Mista0.0g
Mini Cenouras0.0g
Salada Mista (Ilhas)0.0g
Sumol Ananás (250 mL)0.0g
Sumol Ananás (400 mL)0.0g
Sumol Ananás (500 mL)0.0g
Fuze Tea Lima e Menta0.0g
Um Bongo - Manga0.0g
Um Bongo - 8 Frutos0.0g
Coca-Cola (500 mL)0.0g
Coca-Cola (250 mL)0.0g
Coca-Cola Zero (250 mL)0.0g
Coca-Cola Zero (400 mL)0.0g
Coca-Cola (400 mL)0.0g
Coca-Cola Zero (500 mL)0.0g
Fuze Tea Pêssego e Hibisco Zero Açúcar (250 mL)0.0g
Fuze Tea Pêssego e Hibisco Zero Açúcar (400 mL)0.0g
Fuze Tea Pêssego e Hibisco Zero Açúcar (500 mL)0.0g
Fanta Laranja Zero (250 mL)0.0g
Fanta Laranja Zero (400 mL)0.0g
Fanta Laranja Zero (500 mL)0.0g
Água Mineral Natural Serra da Estrela (330 mL)0.0g
Água Mineral Natural Serra da Estrela (500 mL)0.0g
Cerveja Sagres (Lata)0.0g
Cerveja Coral0.0g
Abacaxi0.0g
Maçã Fatiada0.0g
Brisa Maracujá (250 mL)0.0g
Brisa Maracujá (400 mL)0.0g
Brisa Maracujá (500 mL)0.0g
Café com Gelado0.1g
Cappuccino0.1g
Meia de Leite0.2g
Leite com Chocolate0.2g
Leite0.2g
Sundae Morango0.2g
Sundae Natura0.2g
Mini McFlurry KitKat0.3g
Mini McFlurry Oreo0.3g
Sundae Caramelo0.3g
Sundae Chocolate0.4g
Chocolate Quente0.4g
Descafeinado0.5g
Café Expresso0.5g
Moka0.5g
Café Americano0.5g
Meia torrada com manteiga0.5g
Polpa de Fruta0.5g
Mini McFlurry Daim Caramelo0.5g
Compal Clássico Laranja do Algarve0.5g
Compal Clássico Pêssego0.5g
Compal Vital Equilíbrio Manga Laranja0.5g
Compal Clássico Pêra0.5g
Mini McFlurry M&M's0.6g
McFlurry KitKat0.6g
Mini McFlurry Daim Chocolate0.6g
Macaron de Caramelo0.6g
Macaron de Framboesa0.6g
Pão com Fiambre0.6g
Pão com Manteiga0.6g
Pão com Queijo0.6g
Panquecas com topping chocolate0.7g
Croutons0.7g
McFlurry Oreo0.7g
Tosta mista0.8g
Molho Caesar0.8g
Macaron de Chocolate0.8g
Croissant simples0.9g
Croissant com fiambre0.9g
Mini McFlurry Snickers0.9g
McFlurry Daim Caramelo0.9g
Torrada com manteiga1.0g
Salada Caesar Chicken Grilled1.0g
McFlurry Daim Chocolate1.0g
Pão Misto1.0g
McFlurry M&M's1.1g
Amêndoas (cobertura extra)1.1g
Panqueca1.2g
Croissant com queijo1.3g
Croissant misto1.4g
Cheeseburger1.4g
Cheeseburger sem glúten1.4g
Sopa de feijão Verde1.4g
Sopa Caldo Verde1.4g
Sopa de Espinafres1.4g
Double Cheeseburger sem glúten1.6g
McFlurry Snickers1.7g
Panquecas com xarope1.8g
Panquecas com topping morango1.8g
Hamburger1.8g
Pão de Cereais com Fiambre1.8g
Panquecas com topping caramelo1.9g
Hamburger sem glúten1.9g
Molho para Batatas2.0g
Salada Atum & Pasta2.0g
Creme de Cenoura2.0g
Pão de Cereais com Manteiga2.0g
Pão de Cereais Misto2.0g
Pão de Cereais com Queijo2.0g
Double Cheeseburger2.2g
Croissant Folhado Simples2.2g
Pastel de Nata2.3g
Croissant Folhado com Fiambre2.4g
McRoyal Cheese sem glúten2.6g
Salada Feta & Pasta2.7g
Pop Dots Chocolate2.8g
Snack WRAP Hot Honey2.9g
Croissant Folhado com Queijo2.9g
Croissant Folhado Misto2.9g
Bacon & Egg McMuffin3.2g
Pop Dots Caramelo3.2g
McRoyal Cheese3.3g
Molho Big Mac3.4g
Bolo de Aniversário Pão de Ló3.6g
Big Mac sem glúten3.9g
Croissant Brioche Simples3.9g
Snack WRAP Cheddar & Bacon4.2g
Croissant Brioche com Fiambre4.2g
Croissant Brioche com Queijo4.2g
Croissant Brioche Misto4.4g
Chicken Wings (3)4.8g
Chicken McNuggets (4)5.0g
Molho Maionese com Alho5.4g
Triple Cheeseburger5.5g
Chicken Delights5.5g
Tarte de Maçã5.8g
Cookie com Pepitas de Chocolate6.0g
Veggie Burger6.1g
Veggie Nuggets (4)6.3g
Bola de Berlim com Creme6.6g
Doughnut Yellow Frutti6.8g
Croissant de chocolate7.2g
Big Tasty Single7.2g
Batatas Fritas (embalagem pequena)7.5g
Salada Caesar Chicken Crispy7.7g
Bolo de Aniversário Brigadeiro7.7g
McRoyal Deluxe sem glúten8.0g
Doughnut Biscoff8.4g
Big Mac8.7g
McRoyal Deluxe9.1g
Sundae Pistachio9.2g
McRoyal Bacon9.4g
Vinagrete9.5g
Vinagrete de Pesto9.5g
Chicken Wings (6)9.6g
Chicken Bacon9.8g
Snack WRAP Mayo10.1g
McCrispy Cheddar Bacon10.1g
Batatas Fritas (embalagem média)10.2g
McChicken10.4g
McCrispy Hot Honey10.9g
Big Tasty Double11.1g
McRoyal Bacon Double11.9g
McVeggie12.1g
Muffin Chocolate12.5g
Muffin de Caramelo Salgado12.5g
Batatas Fritas (embalagem grande)13.1g
Chicken McNuggets (10)13.4g
McVeggie Smoky14.6g
McCrispy Original14.8g
Veggie Nuggets (10)16.1g
Big Arch16.1g
CBO16.4g
Chicken Share Box22.7g
Chicken McNuggets (20)26.7g

Perguntas frequentes

McDonald's Portugal usa óleo de sementes?

Segundo nossa pesquisa de cardápio, McDonald's Portugal cozinha com: 100% vegetable oil of rapeseed (colza) and sunflower (girassol) in the restaurant fryers: McDonald's Portugal's own quality leaflet 'A nossa comida' (2023): 'Utilizamos nos nossos restaurantes oleo 100% vegetal, de colza e girassol'; bun, sauce and bakery fats not disclosed (ordinary sunflower used as the stand-in, higher-PUFA rule). Nos 176 itens do cardápio que analisamos, a média é de 3.4 g de PUFA estimado por item, o que dá uma nota de óleos de sementes A (Risco baixo).

Com que óleo o McDonald's Portugal cozinha?

Nossa pesquisa indica: 100% vegetable oil of rapeseed (colza) and sunflower (girassol) in the restaurant fryers: McDonald's Portugal's own quality leaflet 'A nossa comida' (2023): 'Utilizamos nos nossos restaurantes oleo 100% vegetal, de colza e girassol'; bun, sauce and bakery fats not disclosed (ordinary sunflower used as the stand-in, higher-PUFA rule). O preparo pode variar conforme a unidade, então trate os números de PUFA como estimativas.

McDonald's Portugal usa sebo bovino?

Não. Nossa pesquisa indica que McDonald's Portugal cozinha com 100% vegetable oil of rapeseed (colza) and sunflower (girassol) in the restaurant fryers: McDonald's Portugal's own quality leaflet 'A nossa comida' (2023): 'Utilizamos nos nossos restaurantes oleo 100% vegetal, de colza e girassol'; bun, sauce and bakery fats not disclosed (ordinary sunflower used as the stand-in, higher-PUFA rule), não com sebo bovino. Para redes que fritam em sebo ou outras gorduras de verdade, veja o Radar do sebo.

McDonald's Portugal é livre de óleos de sementes?

Não. Nossa pesquisa indica que McDonald's Portugal cozinha com 100% vegetable oil of rapeseed (colza) and sunflower (girassol) in the restaurant fryers: McDonald's Portugal's own quality leaflet 'A nossa comida' (2023): 'Utilizamos nos nossos restaurantes oleo 100% vegetal, de colza e girassol'; bun, sauce and bakery fats not disclosed (ordinary sunflower used as the stand-in, higher-PUFA rule), o que inclui óleos de sementes. Veja acima os pedidos com menos PUFA para as opções mais limpas.

Qual é o pedido mais seguro no McDonald's Portugal?

Cheeseburger é o item com menos PUFA que analisamos no McDonald's Portugal, com cerca de 1.4 g de PUFA. Veja a lista de pedidos mais seguros nesta página para mais opções.

O que devo evitar no McDonald's Portugal?

Chicken McNuggets (20) é o item com mais PUFA que analisamos no McDonald's Portugal, com cerca de 26.7 g de PUFA. Frituras e molhos cremosos à base de maionese costumam ser os mais pesados.

O que são óleos de sementes?

Óleos de sementes (canola, soja, girassol, milho e outros óleos vegetais parecidos) são extraídos de sementes com calor alto e solventes químicos. Eles são muito ricos em gorduras poli-insaturadas (PUFAs), que ficam instáveis nas temperaturas de cozimento e oxidam com facilidade. Muitas pessoas preocupadas com a saúde preferem reduzir os óleos de sementes e escolher alimentos feitos com sebo bovino, manteiga, óleo de coco ou azeite de oliva. Esta página mostra os gramas estimados de PUFA por item do cardápio para ajudar você a fazer escolhas mais informadas. São estimativas: os valores reais variam conforme o preparo e a unidade. Novo no assunto? Comece por o que são óleos de sementes e a lista completa, ou leia as evidências de por que as pessoas os evitam.

Compare outras redes

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Veja onde McDonald's Portugal fica no Índice de Óleos de Sementes completo, ou confira quais redes cozinham com gorduras de verdade no Radar do sebo. Quer saber de um prato específico? O guia Tem óleo de sementes? responde para mais de 200 alimentos do dia a dia, e a página de óleos de distribuidores mostra em que fritam os restaurantes independentes.

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