Boletim de óleos de sementes: McDonald's Portugal
Segundo nossa pesquisa de cardápio, McDonald's Portugal cozinha com: 100% vegetable oil of rapeseed (colza) and sunflower (girassol) in the restaurant fryers: McDonald's Portugal's own quality leaflet 'A nossa comida' (2023): 'Utilizamos nos nossos restaurantes oleo 100% vegetal, de colza e girassol'; bun, sauce and bakery fats not disclosed (ordinary sunflower used as the stand-in, higher-PUFA rule). Nos 176 itens do cardápio que analisamos, a média é de 3.4 g de PUFA estimado por item, o que dá uma nota de óleos de sementes A (Risco baixo).
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Pedidos mais seguros no McDonald's Portugal
Vale guardar: uma salada com proteína grelhada e sem molho é quase sempre o pedido com menos óleo de sementes em qualquer lugar. Por isso a lista abaixo fica em refeições de verdade, saladas incluídas, nunca só uma água.
Pedido completo mais limpo: Double Cheeseburger + Salada Mista + Coca-Cola (400 mL), 2.2g total
| Item | PUFA |
|---|---|
| Meia torrada com manteiga | 0.5g |
| Pão com Fiambre | 0.6g |
| Pão com Manteiga | 0.6g |
| Pão com Queijo | 0.6g |
| Tosta mista | 0.8g |
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| Item | PUFA |
|---|---|
| Chicken McNuggets (20) | 26.7g |
| Chicken Share Box | 22.7g |
| CBO | 16.4g |
| Veggie Nuggets (10) | 16.1g |
| Big Arch | 16.1g |
Pelo mundo: McDonald's
Em Japão, a McDonald's cozinha com palm oil and beef tallow. Em Portugal: rapeseed oil. A mesma rede.
Temos a McDonald's em 97 países. Veja com que ela cozinha em cada um e como os mesmos itens do menu se comparam.
| País | Cozinha com | Big Mac | Cheeseburger | McChicken | Hamburger | Double Cheeseburger | McFlurry Oreo |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Portugal (esta página) | rapeseed oil | 8.7g | 1.4g | 10.4g | 1.8g | 2.2g | 0.7g |
| Estados Unidos | canola, corn and soybean oil | 11.3g | 1.6g | 11.4g | 2.1g | 3.0g | n/d |
| Andorra | Não divulgado | 8.7g | n/d | n/d | n/d | n/d | 2.2g |
| Argentina | Não divulgado | 5.7g | n/d | n/d | n/d | n/d | 0.7g |
| Aruba | Não divulgado | 10.4g | 2.8g | 9.0g | 2.5g | 3.5g | 0.6g |
| Austrália | canola oil | 4.1g | 1.7g | 6.0g | 1.2g | 2.6g | n/d |
| Áustria | rapeseed and sunflower oil | 4.5g | 1.0g | 11.1g | 1.2g | 1.4g | 0.4g |
| Azerbaijão | sunflower oil | 4.2g | n/d | 6.8g | 1.0g | n/d | n/d |
| Barein | sunflower and canola oil | 3.9g | 0.8g | 10.6g | n/d | 1.6g | n/d |
| Bélgica | Não divulgado | 7.1g | 1.4g | 9.9g | 1.8g | n/d | 0.9g |
| Brasil | Não divulgado | 7.0g | 0.7g | 9.0g | 1.1g | n/d | n/d |
| Bulgária | Não divulgado | 5.4g | 1.6g | 9.7g | 1.3g | 1.4g | n/d |
| Canadá | canola, corn and soybean oil | 11.2g | 2.2g | 14.7g | 2.0g | 1.3g | n/d |
| Chile | Não divulgado | 6.3g | n/d | n/d | n/d | n/d | 2.0g |
| Colômbia | Não divulgado | 5.5g | n/d | n/d | n/d | n/d | 1.9g |
| Costa Rica | Não divulgado | 3.6g | n/d | n/d | n/d | n/d | 1.0g |
| Croácia | vegetable oil | 3.7g | 0.9g | 9.7g | 1.1g | 1.4g | n/d |
| Curaçao | Não divulgado | 10.4g | 2.8g | 9.0g | 2.5g | 3.5g | 0.6g |
| Chipre | vegetable oil | 5.8g | 0.7g | 10.1g | 1.8g | 1.4g | 0.6g |
| Tchéquia | rapeseed and sunflower oil | 3.8g | 1.0g | 10.9g | 1.2g | 1.4g | n/d |
| Dinamarca | sunflower and rapeseed oil | 4.1g | 1.0g | 13.3g | 1.1g | 1.5g | 1.3g |
| República Dominicana | Não divulgado | 4.5g | 1.7g | n/d | n/d | n/d | 1.0g |
| Equador | Não divulgado | 7.8g | n/d | n/d | n/d | n/d | 7.0g |
| Egito | Não divulgado | 13.7g | 6.0g | 9.0g | n/d | 11.4g | n/d |
| El Salvador | Não divulgado | 5.9g | n/d | n/d | n/d | n/d | 5.4g |
| Estônia | Não divulgado | 3.0g | n/d | n/d | 1.1g | n/d | n/d |
| Fiji | palm and canola oil | 10.0g | 1.1g | 11.4g | 1.4g | n/d | n/d |
| Finlândia | sunflower and rapeseed oil | n/d | n/d | n/d | n/d | n/d | n/d |
| França | sunflower and rapeseed oil | 4.0g | 1.3g | 12.3g | 1.1g | 1.7g | n/d |
| Guiana Francesa | Não divulgado | 6.8g | 2.0g | 10.5g | 2.0g | n/d | n/d |
| Polinésia Francesa | Não divulgado | 6.0g | 1.0g | 8.0g | n/d | n/d | 1.1g |
| Geórgia | sunflower oil | 5.8g | 0.7g | 10.3g | 1.8g | 1.4g | n/d |
| Alemanha | sunflower and rapeseed oil | 3.9g | 0.9g | 11.3g | 1.2g | 1.8g | n/d |
| Grécia | Não divulgado | 8.5g | 1.6g | 12.0g | 1.6g | 2.2g | 0.9g |
| Guadalupe | Não divulgado | 6.8g | 2.0g | 10.5g | 2.0g | n/d | n/d |
| Guam | Não divulgado | 7.0g | 1.5g | 8.5g | 1.0g | 2.5g | n/d |
| Guatemala | Não divulgado | 5.9g | n/d | n/d | n/d | n/d | 5.4g |
| Honduras | Não divulgado | 5.9g | n/d | n/d | n/d | n/d | 5.4g |
| Hong Kong | Não divulgado | 4.1g | 0.7g | 8.0g | 1.6g | 1.4g | n/d |
| Hungria | sunflower and rapeseed oil | 3.8g | n/d | 10.7g | 1.0g | n/d | n/d |
| Índia | vegetable oil | n/d | n/d | n/d | n/d | n/d | n/d |
| Indonésia | palm oil | 2.5g | 1.1g | n/d | n/d | 1.9g | n/d |
| Irlanda | sunflower and rapeseed oil | 3.3g | 1.2g | n/d | 1.2g | 2.0g | n/d |
| Israel | canola oil | 2.5g | 1.0g | 3.5g | 1.0g | 1.6g | 0.8g |
| Itália | sunflower and rapeseed oil | 8.7g | 1.4g | 12.1g | 2.1g | 1.4g | 0.9g |
| Japão | palm oil and beef tallow | 6.5g | 1.3g | 8.0g | 1.7g | 2.2g | n/d |
| Jordânia | sunflower and canola oil | 1.0g | n/d | 6.6g | n/d | 10.8g | 1.5g |
| Kuwait | sunflower and canola oil | 4.2g | 0.9g | 8.0g | n/d | 1.6g | n/d |
| Letônia | Não divulgado | 4.1g | n/d | n/d | n/d | n/d | n/d |
| Líbano | Não divulgado | n/d | 0.7g | n/d | 0.5g | n/d | 1.2g |
| Lituânia | Não divulgado | 4.0g | n/d | n/d | n/d | n/d | n/d |
| Luxemburgo | Não divulgado | 3.9g | 0.9g | 11.3g | 1.2g | 1.8g | n/d |
| Malásia | Não divulgado | 5.8g | 2.6g | 7.7g | n/d | 4.3g | n/d |
| Malta | Não divulgado | 4.5g | 1.3g | 9.0g | 1.2g | 2.0g | n/d |
| Martinica | Não divulgado | 6.8g | 2.0g | 10.5g | 2.0g | n/d | n/d |
| Maurício | sunflower and rapeseed oil | 4.5g | 1.0g | 9.0g | n/d | 1.5g | 0.8g |
| México | Não divulgado | 1.3g | n/d | n/d | n/d | n/d | n/d |
| Moldávia | Não divulgado | 5.7g | 1.4g | 9.9g | 1.9g | n/d | n/d |
| Marrocos | Não divulgado | 6.2g | 1.7g | 8.0g | 1.5g | 2.2g | n/d |
| Países Baixos | vegetable oil | 3.8g | 0.7g | 13.4g | 1.0g | 1.3g | 0.8g |
| Nova Caledônia | rapeseed and sunflower oil | 6.1g | 1.0g | 8.3g | n/d | n/d | 1.1g |
| Nova Zelândia | canola oil | 8.8g | 1.0g | 11.0g | 1.2g | 1.5g | n/d |
| Nicarágua | Não divulgado | 5.9g | n/d | n/d | n/d | n/d | 5.4g |
| Ilhas Marianas do Norte | Não divulgado | 7.0g | 1.5g | 8.5g | 1.0g | 2.5g | n/d |
| Noruega | sunflower and rapeseed oil | 4.3g | 1.0g | 13.7g | 1.0g | n/d | n/d |
| Omã | sunflower and canola oil | 2.7g | 0.8g | 8.7g | n/d | n/d | n/d |
| Paquistão | Não divulgado | 5.0g | n/d | 12.0g | n/d | n/d | 1.0g |
| Panamá | Não divulgado | 2.8g | n/d | n/d | n/d | n/d | 1.7g |
| Paraguai | Não divulgado | 4.5g | n/d | 6.5g | n/d | n/d | 1.2g |
| Peru | Não divulgado | 9.3g | n/d | n/d | n/d | n/d | 1.1g |
| Filipinas | Não divulgado | 11.0g | 1.0g | n/d | n/d | 3.0g | n/d |
| Polônia | sunflower and rapeseed oil | 4.5g | 1.0g | 10.7g | 1.2g | n/d | n/d |
| Porto Rico | Não divulgado | 10.4g | 2.3g | 8.9g | 2.8g | 3.0g | 0.6g |
| Catar | sunflower and canola oil | 4.2g | 0.9g | 8.0g | n/d | 1.6g | n/d |
| Romênia | sunflower and rapeseed oil | 5.8g | 1.4g | 10.3g | 1.9g | n/d | n/d |
| Reunião | Não divulgado | 5.0g | 1.5g | 9.0g | 1.5g | 2.0g | n/d |
| Arábia Saudita | sunflower and canola oil | 7.0g | 0.8g | 11.2g | n/d | n/d | n/d |
| Sérvia | Não divulgado | 5.4g | 0.7g | 11.8g | 1.3g | n/d | n/d |
| Singapura | canola oil | 3.5g | 0.7g | 5.3g | 0.5g | 1.3g | n/d |
| Eslováquia | rapeseed and sunflower oil | 3.8g | 1.0g | 10.9g | 1.2g | 1.4g | n/d |
| Eslovênia | sunflower and rapeseed oil | 3.5g | 0.7g | 11.4g | 1.1g | n/d | 0.7g |
| África do Sul | Não divulgado | 3.3g | 0.8g | 6.6g | 0.6g | 1.3g | n/d |
| Coreia do Sul | Não divulgado | 3.6g | 2.0g | 11.2g | 1.9g | 2.4g | n/d |
| Espanha | sunflower oil | 8.7g | 1.4g | n/d | n/d | n/d | 2.2g |
| Suécia | sunflower and rapeseed oil | 3.9g | n/d | 13.7g | n/d | n/d | 1.0g |
| Suíça | rapeseed oil | 3.6g | 1.1g | 5.0g | 1.1g | 1.3g | n/d |
| Taiwan | Não divulgado | 3.7g | 0.9g | 7.4g | 1.9g | 1.4g | n/d |
| Tailândia | Não divulgado | n/d | n/d | 6.0g | n/d | n/d | n/d |
| Trinidad e Tobago | canola oil | 7.0g | 1.9g | n/d | 2.2g | n/d | 1.6g |
| Turquia | Não divulgado | 7.2g | 0.6g | 6.1g | 0.6g | 1.1g | n/d |
| Ilhas Virgens Americanas | Não divulgado | 10.4g | 2.2g | 8.8g | 2.2g | 4.2g | n/d |
| Reino Unido | sunflower and rapeseed oil | 3.3g | 1.2g | n/d | 1.2g | 2.0g | n/d |
| Ucrânia | sunflower and rapeseed oil | 7.0g | 1.4g | 12.0g | 1.8g | 3.3g | n/d |
| Emirados Árabes Unidos | sunflower and canola oil | 6.5g | 0.8g | 7.6g | n/d | 1.4g | 0.8g |
| Uruguai | Não divulgado | 5.5g | n/d | n/d | n/d | n/d | 0.8g |
| Venezuela | Não divulgado | n/d | n/d | n/d | n/d | n/d | 0.6g |
| Vietnã | vegetable oil | n/d | n/d | n/d | n/d | n/d | n/d |
Os itens são ligados pelo nome, então porções e receitas podem mudar de país para país. Os valores são gramas estimados de PUFA de óleos de sementes por item. As notas sobre o óleo são as que a rede divulga em cada país.
Todos os itens do McDonald's Portugal, em ordem
Todos os 176 itens que temos do McDonald's Portugal, do mais seguro ao menos seguro. Os valores são gramas estimadas de PUFA de óleo de sementes por item.
| Item | PUFA |
|---|---|
| Infusão de Camomila | 0.0g |
| Chá Preto | 0.0g |
| Chá Verde | 0.0g |
| Chá Maçã e Canela | 0.0g |
| Chá Melissa | 0.0g |
| Infusão de Lúcia Lima | 0.0g |
| Infusão de Tília | 0.0g |
| Molho Hot Honey | 0.0g |
| Molho Agridoce | 0.0g |
| Ketchup para Batatas | 0.0g |
| Molho Barbecue | 0.0g |
| Salada Mista | 0.0g |
| Mini Cenouras | 0.0g |
| Salada Mista (Ilhas) | 0.0g |
| Sumol Ananás (250 mL) | 0.0g |
| Sumol Ananás (400 mL) | 0.0g |
| Sumol Ananás (500 mL) | 0.0g |
| Fuze Tea Lima e Menta | 0.0g |
| Um Bongo - Manga | 0.0g |
| Um Bongo - 8 Frutos | 0.0g |
| Coca-Cola (500 mL) | 0.0g |
| Coca-Cola (250 mL) | 0.0g |
| Coca-Cola Zero (250 mL) | 0.0g |
| Coca-Cola Zero (400 mL) | 0.0g |
| Coca-Cola (400 mL) | 0.0g |
| Coca-Cola Zero (500 mL) | 0.0g |
| Fuze Tea Pêssego e Hibisco Zero Açúcar (250 mL) | 0.0g |
| Fuze Tea Pêssego e Hibisco Zero Açúcar (400 mL) | 0.0g |
| Fuze Tea Pêssego e Hibisco Zero Açúcar (500 mL) | 0.0g |
| Fanta Laranja Zero (250 mL) | 0.0g |
| Fanta Laranja Zero (400 mL) | 0.0g |
| Fanta Laranja Zero (500 mL) | 0.0g |
| Água Mineral Natural Serra da Estrela (330 mL) | 0.0g |
| Água Mineral Natural Serra da Estrela (500 mL) | 0.0g |
| Cerveja Sagres (Lata) | 0.0g |
| Cerveja Coral | 0.0g |
| Abacaxi | 0.0g |
| Maçã Fatiada | 0.0g |
| Brisa Maracujá (250 mL) | 0.0g |
| Brisa Maracujá (400 mL) | 0.0g |
| Brisa Maracujá (500 mL) | 0.0g |
| Café com Gelado | 0.1g |
| Cappuccino | 0.1g |
| Meia de Leite | 0.2g |
| Leite com Chocolate | 0.2g |
| Leite | 0.2g |
| Sundae Morango | 0.2g |
| Sundae Natura | 0.2g |
| Mini McFlurry KitKat | 0.3g |
| Mini McFlurry Oreo | 0.3g |
| Sundae Caramelo | 0.3g |
| Sundae Chocolate | 0.4g |
| Chocolate Quente | 0.4g |
| Descafeinado | 0.5g |
| Café Expresso | 0.5g |
| Moka | 0.5g |
| Café Americano | 0.5g |
| Meia torrada com manteiga | 0.5g |
| Polpa de Fruta | 0.5g |
| Mini McFlurry Daim Caramelo | 0.5g |
| Compal Clássico Laranja do Algarve | 0.5g |
| Compal Clássico Pêssego | 0.5g |
| Compal Vital Equilíbrio Manga Laranja | 0.5g |
| Compal Clássico Pêra | 0.5g |
| Mini McFlurry M&M's | 0.6g |
| McFlurry KitKat | 0.6g |
| Mini McFlurry Daim Chocolate | 0.6g |
| Macaron de Caramelo | 0.6g |
| Macaron de Framboesa | 0.6g |
| Pão com Fiambre | 0.6g |
| Pão com Manteiga | 0.6g |
| Pão com Queijo | 0.6g |
| Panquecas com topping chocolate | 0.7g |
| Croutons | 0.7g |
| McFlurry Oreo | 0.7g |
| Tosta mista | 0.8g |
| Molho Caesar | 0.8g |
| Macaron de Chocolate | 0.8g |
| Croissant simples | 0.9g |
| Croissant com fiambre | 0.9g |
| Mini McFlurry Snickers | 0.9g |
| McFlurry Daim Caramelo | 0.9g |
| Torrada com manteiga | 1.0g |
| Salada Caesar Chicken Grilled | 1.0g |
| McFlurry Daim Chocolate | 1.0g |
| Pão Misto | 1.0g |
| McFlurry M&M's | 1.1g |
| Amêndoas (cobertura extra) | 1.1g |
| Panqueca | 1.2g |
| Croissant com queijo | 1.3g |
| Croissant misto | 1.4g |
| Cheeseburger | 1.4g |
| Cheeseburger sem glúten | 1.4g |
| Sopa de feijão Verde | 1.4g |
| Sopa Caldo Verde | 1.4g |
| Sopa de Espinafres | 1.4g |
| Double Cheeseburger sem glúten | 1.6g |
| McFlurry Snickers | 1.7g |
| Panquecas com xarope | 1.8g |
| Panquecas com topping morango | 1.8g |
| Hamburger | 1.8g |
| Pão de Cereais com Fiambre | 1.8g |
| Panquecas com topping caramelo | 1.9g |
| Hamburger sem glúten | 1.9g |
| Molho para Batatas | 2.0g |
| Salada Atum & Pasta | 2.0g |
| Creme de Cenoura | 2.0g |
| Pão de Cereais com Manteiga | 2.0g |
| Pão de Cereais Misto | 2.0g |
| Pão de Cereais com Queijo | 2.0g |
| Double Cheeseburger | 2.2g |
| Croissant Folhado Simples | 2.2g |
| Pastel de Nata | 2.3g |
| Croissant Folhado com Fiambre | 2.4g |
| McRoyal Cheese sem glúten | 2.6g |
| Salada Feta & Pasta | 2.7g |
| Pop Dots Chocolate | 2.8g |
| Snack WRAP Hot Honey | 2.9g |
| Croissant Folhado com Queijo | 2.9g |
| Croissant Folhado Misto | 2.9g |
| Bacon & Egg McMuffin | 3.2g |
| Pop Dots Caramelo | 3.2g |
| McRoyal Cheese | 3.3g |
| Molho Big Mac | 3.4g |
| Bolo de Aniversário Pão de Ló | 3.6g |
| Big Mac sem glúten | 3.9g |
| Croissant Brioche Simples | 3.9g |
| Snack WRAP Cheddar & Bacon | 4.2g |
| Croissant Brioche com Fiambre | 4.2g |
| Croissant Brioche com Queijo | 4.2g |
| Croissant Brioche Misto | 4.4g |
| Chicken Wings (3) | 4.8g |
| Chicken McNuggets (4) | 5.0g |
| Molho Maionese com Alho | 5.4g |
| Triple Cheeseburger | 5.5g |
| Chicken Delights | 5.5g |
| Tarte de Maçã | 5.8g |
| Cookie com Pepitas de Chocolate | 6.0g |
| Veggie Burger | 6.1g |
| Veggie Nuggets (4) | 6.3g |
| Bola de Berlim com Creme | 6.6g |
| Doughnut Yellow Frutti | 6.8g |
| Croissant de chocolate | 7.2g |
| Big Tasty Single | 7.2g |
| Batatas Fritas (embalagem pequena) | 7.5g |
| Salada Caesar Chicken Crispy | 7.7g |
| Bolo de Aniversário Brigadeiro | 7.7g |
| McRoyal Deluxe sem glúten | 8.0g |
| Doughnut Biscoff | 8.4g |
| Big Mac | 8.7g |
| McRoyal Deluxe | 9.1g |
| Sundae Pistachio | 9.2g |
| McRoyal Bacon | 9.4g |
| Vinagrete | 9.5g |
| Vinagrete de Pesto | 9.5g |
| Chicken Wings (6) | 9.6g |
| Chicken Bacon | 9.8g |
| Snack WRAP Mayo | 10.1g |
| McCrispy Cheddar Bacon | 10.1g |
| Batatas Fritas (embalagem média) | 10.2g |
| McChicken | 10.4g |
| McCrispy Hot Honey | 10.9g |
| Big Tasty Double | 11.1g |
| McRoyal Bacon Double | 11.9g |
| McVeggie | 12.1g |
| Muffin Chocolate | 12.5g |
| Muffin de Caramelo Salgado | 12.5g |
| Batatas Fritas (embalagem grande) | 13.1g |
| Chicken McNuggets (10) | 13.4g |
| McVeggie Smoky | 14.6g |
| McCrispy Original | 14.8g |
| Veggie Nuggets (10) | 16.1g |
| Big Arch | 16.1g |
| CBO | 16.4g |
| Chicken Share Box | 22.7g |
| Chicken McNuggets (20) | 26.7g |
Perguntas frequentes
McDonald's Portugal usa óleo de sementes?
Segundo nossa pesquisa de cardápio, McDonald's Portugal cozinha com: 100% vegetable oil of rapeseed (colza) and sunflower (girassol) in the restaurant fryers: McDonald's Portugal's own quality leaflet 'A nossa comida' (2023): 'Utilizamos nos nossos restaurantes oleo 100% vegetal, de colza e girassol'; bun, sauce and bakery fats not disclosed (ordinary sunflower used as the stand-in, higher-PUFA rule). Nos 176 itens do cardápio que analisamos, a média é de 3.4 g de PUFA estimado por item, o que dá uma nota de óleos de sementes A (Risco baixo).
Com que óleo o McDonald's Portugal cozinha?
Nossa pesquisa indica: 100% vegetable oil of rapeseed (colza) and sunflower (girassol) in the restaurant fryers: McDonald's Portugal's own quality leaflet 'A nossa comida' (2023): 'Utilizamos nos nossos restaurantes oleo 100% vegetal, de colza e girassol'; bun, sauce and bakery fats not disclosed (ordinary sunflower used as the stand-in, higher-PUFA rule). O preparo pode variar conforme a unidade, então trate os números de PUFA como estimativas.
McDonald's Portugal usa sebo bovino?
Não. Nossa pesquisa indica que McDonald's Portugal cozinha com 100% vegetable oil of rapeseed (colza) and sunflower (girassol) in the restaurant fryers: McDonald's Portugal's own quality leaflet 'A nossa comida' (2023): 'Utilizamos nos nossos restaurantes oleo 100% vegetal, de colza e girassol'; bun, sauce and bakery fats not disclosed (ordinary sunflower used as the stand-in, higher-PUFA rule), não com sebo bovino. Para redes que fritam em sebo ou outras gorduras de verdade, veja o Radar do sebo.
McDonald's Portugal é livre de óleos de sementes?
Não. Nossa pesquisa indica que McDonald's Portugal cozinha com 100% vegetable oil of rapeseed (colza) and sunflower (girassol) in the restaurant fryers: McDonald's Portugal's own quality leaflet 'A nossa comida' (2023): 'Utilizamos nos nossos restaurantes oleo 100% vegetal, de colza e girassol'; bun, sauce and bakery fats not disclosed (ordinary sunflower used as the stand-in, higher-PUFA rule), o que inclui óleos de sementes. Veja acima os pedidos com menos PUFA para as opções mais limpas.
Qual é o pedido mais seguro no McDonald's Portugal?
Cheeseburger é o item com menos PUFA que analisamos no McDonald's Portugal, com cerca de 1.4 g de PUFA. Veja a lista de pedidos mais seguros nesta página para mais opções.
O que devo evitar no McDonald's Portugal?
Chicken McNuggets (20) é o item com mais PUFA que analisamos no McDonald's Portugal, com cerca de 26.7 g de PUFA. Frituras e molhos cremosos à base de maionese costumam ser os mais pesados.
O que são óleos de sementes?
Óleos de sementes (canola, soja, girassol, milho e outros óleos vegetais parecidos) são extraídos de sementes com calor alto e solventes químicos. Eles são muito ricos em gorduras poli-insaturadas (PUFAs), que ficam instáveis nas temperaturas de cozimento e oxidam com facilidade. Muitas pessoas preocupadas com a saúde preferem reduzir os óleos de sementes e escolher alimentos feitos com sebo bovino, manteiga, óleo de coco ou azeite de oliva. Esta página mostra os gramas estimados de PUFA por item do cardápio para ajudar você a fazer escolhas mais informadas. São estimativas: os valores reais variam conforme o preparo e a unidade. Novo no assunto? Comece por o que são óleos de sementes e a lista completa, ou leia as evidências de por que as pessoas os evitam.
Compare outras redes
Burger King · H3 · KFC · Pans & Company · Pizza Hut · Starbucks
Veja onde McDonald's Portugal fica no Índice de Óleos de Sementes completo, ou confira quais redes cozinham com gorduras de verdade no Radar do sebo. Quer saber de um prato específico? O guia Tem óleo de sementes? responde para mais de 200 alimentos do dia a dia, e a página de óleos de distribuidores mostra em que fritam os restaurantes independentes.