Reporte de aceites de semillas: McDonald's España
Según nuestra investigación del menú, McDonald's España cocina con: sunflower oil in the fryers: McDonald's Spain told merca2.es (2018) 'El que usamos en McDonalds Espana es aceite refinado de girasol 100% y antiespumante E900' (supplier Cargill); a 2014 statement to the consumer association OCU said 'aceite de girasol alto oleico', so the oil may be high-oleic, but the newer statement does not say so and ordinary sunflower is used (higher-PUFA rule). Extra-virgin olive oil on the breakfast toasts (chain's own product text); bun and sauce oils not disclosed (sunflower stand-in). En los 133 productos que analizamos, promedia 4.9 g de PUFA estimada por producto, con una calificación de aceites de semillas de B (Riesgo medio).
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Pedidos más seguros en McDonald's España
Apréndelo una vez: una ensalada con proteína a la plancha y sin aderezo es casi siempre el pedido con menos aceite de semillas en cualquier lugar. Por eso la lista de abajo se limita a comidas reales, ensaladas incluidas, nunca solo un agua.
El pedido completo más limpio: Doble Cheeseburger + Ensalada de la huerta + Coca-Cola Mediana, 1.5g total
| Producto | PUFA |
|---|---|
| Tostada con mantequilla y mermelada | 0.5g |
| Doble Cheeseburger | 1.4g |
| Cheeseburger | 1.4g |
| Triple Cheeseburger | 2.0g |
| Tostada con aceite y tomate | 2.0g |
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Armar mi pedidoQué evitar en McDonald's España
| Producto | PUFA |
|---|---|
| ShareBox 10 McNuggets y 10 alitas de pollo | 44.4g |
| Sharebox McNuggets y Estrellitas | 29.3g |
| McCrispy Original Doble | 24.7g |
| Top Fries Bacon & Cheese para compartir | 23.3g |
| McDalena Chocolate | 19.8g |
Por el mundo: McDonald's
En Japón, McDonald's cocina con palm oil and beef tallow. En España: sunflower oil. La misma cadena.
Tenemos McDonald's en 96 países. Esto es lo que usa para cocinar en cada uno y cómo se comparan los mismos productos del menú.
| País | Cocina con | Big Mac | Cheeseburger | McFlurry Oreo | Apple pie | Triple Cheeseburger | Big Arch |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| España (esta página) | sunflower oil | 8.7g | 1.4g | 2.2g | 6.7g | 2.0g | 14.9g |
| Estados Unidos | canola, corn and soybean oil | 11.3g | 1.6g | n/d | n/d | n/d | 12.0g |
| Andorra | No declarado | 8.7g | n/d | 2.2g | n/d | n/d | 14.9g |
| Argentina | No declarado | 5.7g | n/d | 0.7g | n/d | n/d | n/d |
| Aruba | No declarado | 10.4g | 2.8g | 0.6g | 5.8g | 5.0g | n/d |
| Australia | canola oil | 4.1g | 1.7g | n/d | n/d | 4.0g | 7.7g |
| Austria | rapeseed and sunflower oil | 4.5g | 1.0g | 0.4g | n/d | n/d | n/d |
| Azerbaiyán | sunflower oil | 4.2g | n/d | n/d | n/d | n/d | 8.7g |
| Baréin | sunflower and canola oil | 3.9g | 0.8g | n/d | 2.8g | n/d | n/d |
| Bélgica | No declarado | 7.1g | 1.4g | 0.9g | n/d | n/d | 15.6g |
| Brasil | No declarado | 7.0g | 0.7g | n/d | n/d | n/d | n/d |
| Bulgaria | No declarado | 5.4g | 1.6g | n/d | 4.7g | 2.1g | n/d |
| Canadá | canola, corn and soybean oil | 11.2g | 2.2g | n/d | 1.4g | n/d | n/d |
| Chile | No declarado | 6.3g | n/d | 2.0g | n/d | n/d | n/d |
| Colombia | No declarado | 5.5g | n/d | 1.9g | n/d | n/d | n/d |
| Costa Rica | No declarado | 3.6g | n/d | 1.0g | n/d | n/d | n/d |
| Croacia | vegetable oil | 3.7g | 0.9g | n/d | n/d | n/d | n/d |
| Curazao | No declarado | 10.4g | 2.8g | 0.6g | 5.8g | 5.0g | n/d |
| Chipre | vegetable oil | 5.8g | 0.7g | 0.6g | 2.9g | 2.0g | 11.8g |
| Chequia | rapeseed and sunflower oil | 3.8g | 1.0g | n/d | n/d | 2.3g | 7.8g |
| Dinamarca | sunflower and rapeseed oil | 4.1g | 1.0g | 1.3g | n/d | n/d | 8.4g |
| República Dominicana | No declarado | 4.5g | 1.7g | 1.0g | n/d | 3.2g | n/d |
| Ecuador | No declarado | 7.8g | n/d | 7.0g | n/d | n/d | n/d |
| Egipto | No declarado | 13.7g | 6.0g | n/d | 8.1g | n/d | n/d |
| El Salvador | No declarado | 5.9g | n/d | 5.4g | n/d | n/d | n/d |
| Estonia | No declarado | 3.0g | n/d | n/d | n/d | n/d | n/d |
| Fiyi | palm and canola oil | 10.0g | 1.1g | n/d | 2.4g | n/d | n/d |
| Finlandia | sunflower and rapeseed oil | n/d | n/d | n/d | n/d | n/d | 8.4g |
| Francia | sunflower and rapeseed oil | 4.0g | 1.3g | n/d | 2.5g | n/d | n/d |
| Guayana Francesa | No declarado | 6.8g | 2.0g | n/d | n/d | n/d | n/d |
| Polinesia Francesa | No declarado | 6.0g | 1.0g | 1.1g | n/d | n/d | n/d |
| Georgia | sunflower oil | 5.8g | 0.7g | n/d | n/d | 3.1g | n/d |
| Alemania | sunflower and rapeseed oil | 3.9g | 0.9g | n/d | n/d | n/d | n/d |
| Grecia | No declarado | 8.5g | 1.6g | 0.9g | 3.5g | n/d | n/d |
| Guadalupe | No declarado | 6.8g | 2.0g | n/d | n/d | n/d | n/d |
| Guam | No declarado | 7.0g | 1.5g | n/d | n/d | n/d | n/d |
| Guatemala | No declarado | 5.9g | n/d | 5.4g | n/d | n/d | n/d |
| Honduras | No declarado | 5.9g | n/d | 5.4g | n/d | n/d | n/d |
| Hong Kong | No declarado | 4.1g | 0.7g | n/d | 7.7g | n/d | n/d |
| Hungría | sunflower and rapeseed oil | 3.8g | n/d | n/d | n/d | n/d | n/d |
| India | vegetable oil | n/d | n/d | n/d | n/d | n/d | n/d |
| Indonesia | palm oil | 2.5g | 1.1g | n/d | 0.9g | 2.4g | n/d |
| Irlanda | sunflower and rapeseed oil | 3.3g | 1.2g | n/d | 3.5g | n/d | 8.6g |
| Israel | canola oil | 2.5g | 1.0g | 0.8g | 1.5g | 2.2g | n/d |
| Italia | sunflower and rapeseed oil | 8.7g | 1.4g | 0.9g | n/d | n/d | n/d |
| Japón | palm oil and beef tallow | 6.5g | 1.3g | n/d | n/d | n/d | n/d |
| Jordania | sunflower and canola oil | 1.0g | n/d | 1.5g | 5.0g | n/d | n/d |
| Kuwait | sunflower and canola oil | 4.2g | 0.9g | n/d | 2.8g | n/d | n/d |
| Letonia | No declarado | 4.1g | n/d | n/d | n/d | n/d | n/d |
| Líbano | No declarado | n/d | 0.7g | 1.2g | n/d | n/d | n/d |
| Lituania | No declarado | 4.0g | n/d | n/d | n/d | n/d | n/d |
| Luxemburgo | No declarado | 3.9g | 0.9g | n/d | n/d | n/d | n/d |
| Malasia | No declarado | 5.8g | 2.6g | n/d | 5.4g | n/d | n/d |
| Malta | No declarado | 4.5g | 1.3g | n/d | 3.0g | n/d | n/d |
| Martinica | No declarado | 6.8g | 2.0g | n/d | n/d | n/d | n/d |
| Mauricio | sunflower and rapeseed oil | 4.5g | 1.0g | 0.8g | 3.0g | n/d | n/d |
| México | No declarado | 1.3g | n/d | n/d | n/d | n/d | n/d |
| Moldavia | No declarado | 5.7g | 1.4g | n/d | n/d | n/d | 14.6g |
| Marruecos | No declarado | 6.2g | 1.7g | n/d | n/d | n/d | n/d |
| Países Bajos | vegetable oil | 3.8g | 0.7g | 0.8g | n/d | n/d | n/d |
| Nueva Caledonia | rapeseed and sunflower oil | 6.1g | 1.0g | 1.1g | 4.7g | n/d | n/d |
| Nueva Zelanda | canola oil | 8.8g | 1.0g | n/d | 1.5g | 2.2g | 15.5g |
| Nicaragua | No declarado | 5.9g | n/d | 5.4g | n/d | n/d | n/d |
| Islas Marianas del Norte | No declarado | 7.0g | 1.5g | n/d | n/d | n/d | n/d |
| Noruega | sunflower and rapeseed oil | 4.3g | 1.0g | n/d | n/d | n/d | 8.6g |
| Omán | sunflower and canola oil | 2.7g | 0.8g | n/d | 2.8g | n/d | n/d |
| Pakistán | No declarado | 5.0g | n/d | 1.0g | 5.0g | n/d | n/d |
| Panamá | No declarado | 2.8g | n/d | 1.7g | n/d | n/d | n/d |
| Paraguay | No declarado | 4.5g | n/d | 1.2g | n/d | n/d | n/d |
| Perú | No declarado | 9.3g | n/d | 1.1g | n/d | n/d | n/d |
| Filipinas | No declarado | 11.0g | 1.0g | n/d | n/d | n/d | n/d |
| Polonia | sunflower and rapeseed oil | 4.5g | 1.0g | n/d | n/d | n/d | n/d |
| Portugal | rapeseed oil | 8.7g | 1.4g | 0.7g | n/d | 5.5g | 16.1g |
| Puerto Rico | No declarado | 10.4g | 2.3g | 0.6g | 5.8g | 5.0g | n/d |
| Catar | sunflower and canola oil | 4.2g | 0.9g | n/d | 2.8g | n/d | n/d |
| Rumanía | sunflower and rapeseed oil | 5.8g | 1.4g | n/d | n/d | n/d | 18.7g |
| Reunión | No declarado | 5.0g | 1.5g | n/d | n/d | 2.5g | n/d |
| Arabia Saudí | sunflower and canola oil | 7.0g | 0.8g | n/d | n/d | n/d | n/d |
| Serbia | No declarado | 5.4g | 0.7g | n/d | n/d | 2.1g | n/d |
| Singapur | canola oil | 3.5g | 0.7g | n/d | 1.3g | 1.9g | n/d |
| Eslovaquia | rapeseed and sunflower oil | 3.8g | 1.0g | n/d | n/d | 2.3g | 7.8g |
| Eslovenia | sunflower and rapeseed oil | 3.5g | 0.7g | 0.7g | n/d | n/d | n/d |
| Sudáfrica | No declarado | 3.3g | 0.8g | n/d | 6.4g | n/d | n/d |
| Corea del Sur | No declarado | 3.6g | 2.0g | n/d | n/d | 2.9g | n/d |
| Suecia | sunflower and rapeseed oil | 3.9g | n/d | 1.0g | n/d | n/d | 7.9g |
| Suiza | rapeseed oil | 3.6g | 1.1g | n/d | n/d | n/d | n/d |
| Taiwán | No declarado | 3.7g | 0.9g | n/d | 3.1g | n/d | n/d |
| Trinidad y Tobago | canola oil | 7.0g | 1.9g | 1.6g | 3.9g | n/d | n/d |
| Turquía | No declarado | 7.2g | 0.6g | n/d | n/d | 1.6g | n/d |
| Islas Vírgenes de EE. UU. | No declarado | 10.4g | 2.2g | n/d | n/d | 5.4g | n/d |
| Reino Unido | sunflower and rapeseed oil | 3.3g | 1.2g | n/d | 3.5g | n/d | 8.6g |
| Ucrania | sunflower and rapeseed oil | 7.0g | 1.4g | n/d | 2.3g | n/d | 9.1g |
| Emiratos Árabes Unidos | sunflower and canola oil | 6.5g | 0.8g | 0.8g | n/d | n/d | n/d |
| Uruguay | No declarado | 5.5g | n/d | 0.8g | n/d | n/d | n/d |
| Venezuela | No declarado | n/d | n/d | 0.6g | n/d | n/d | n/d |
| Vietnam | vegetable oil | n/d | n/d | n/d | n/d | n/d | n/d |
Los productos se emparejan por nombre, así que las porciones y recetas pueden cambiar de un país a otro. Los valores son gramos estimados de PUFA de aceites de semillas por producto. Las notas sobre el aceite son las que la cadena declara en cada país.
Todos los productos de McDonald's España, clasificados
Los 133 productos que tenemos de McDonald's España, del más seguro al menos seguro. Los valores son gramos estimados de PUFA de aceites de semillas por producto.
| Producto | PUFA |
|---|---|
| Uvas | 0.0g |
| Tropicana Pure Premium Naranja | 0.0g |
| Tropicana Pure Premium Manzana | 0.0g |
| Piña | 0.0g |
| Fuze Tea Pequeño | 0.0g |
| Fuze Tea Mediano | 0.0g |
| Fuze Tea Grande | 0.0g |
| Agua Mineral Nestlé Aquarel | 0.0g |
| Té verde | 0.0g |
| Té English | 0.0g |
| Té manzanilla | 0.0g |
| Cerveza Sin Gluten | 0.0g |
| Cerveza sin alcohol | 0.0g |
| Cerveza Mahou | 0.0g |
| Café Americano | 0.0g |
| Fanta Naranja Zero Pequeña | 0.0g |
| Fanta Naranja Zero Grande | 0.0g |
| Fanta Naranja Zero Mediana | 0.0g |
| Aquarius Zero Mediano | 0.0g |
| Coca-Cola Pequeña | 0.0g |
| Aquarius Zero Pequeño | 0.0g |
| Aquarius Zero Grande | 0.0g |
| Coca-Cola Mediana | 0.0g |
| Coca-Cola Grande | 0.0g |
| Coca-Cola Zero Zero Pequeña | 0.0g |
| Coca-Cola Zero Zero Mediana | 0.0g |
| Sprite Zero Pequeño | 0.0g |
| Sprite Zero Grande | 0.0g |
| Sprite Zero Mediano | 0.0g |
| Coca-Cola Zero Zero Grande | 0.0g |
| Café Espresso | 0.0g |
| Coca-Cola Zero pequeña | 0.0g |
| Coca-Cola Zero Grande | 0.0g |
| Coca-Cola Zero Mediana | 0.0g |
| Ensalada de la huerta | 0.1g |
| Bolsa de Manzana | 0.1g |
| Happy Cherritos | 0.1g |
| Danonino Street Fresa | 0.1g |
| Café con leche | 0.1g |
| Café bombón | 0.1g |
| Café Espresso Cortado | 0.1g |
| Actimel Fresa Actikids | 0.1g |
| Cono de helado | 0.2g |
| Capuccino | 0.2g |
| Caramel latte | 0.2g |
| Salted Caramel Latte | 0.2g |
| Mini McFlurry Filipinos Blanco | 0.3g |
| Mini McFlurry Magnum Gold Caramel | 0.3g |
| Mini McFlurry KitKat | 0.3g |
| Mocha Latte | 0.3g |
| Leche caliente | 0.3g |
| Café con helado | 0.3g |
| Chocolate caliente Nesquik | 0.3g |
| Sundae Chocolate | 0.4g |
| Sundae Caramelo | 0.4g |
| Chai Latte | 0.4g |
| McFlurry Magnum Gold Caramel | 0.5g |
| Croissant | 0.5g |
| Tostada con mantequilla y mermelada | 0.5g |
| McFlurry KitKat | 0.6g |
| Mini McFlurry Oreo | 0.6g |
| Gazpacho | 0.7g |
| Doble Cheeseburger | 1.4g |
| Cheeseburger | 1.4g |
| Sundae Chocolate Blanco | 1.4g |
| McPops Nocilla | 1.6g |
| McFlurry Filipinos Blanco | 1.8g |
| McPops Limón | 1.8g |
| McPops Chocolate Blanco | 1.8g |
| McPops Buenissimo | 1.9g |
| Triple Cheeseburger | 2.0g |
| Tostada con aceite y tomate | 2.0g |
| McExtreme Intense Cheddar | 2.1g |
| Hamburguesa | 2.1g |
| Cookie Chocolate Blanco y Frambuesa | 2.1g |
| McFlurry Oreo | 2.2g |
| McPops Lotus Biscoff | 2.2g |
| Cookie Chocolate | 2.2g |
| Cuarto de Libra | 2.5g |
| McRoyal Deluxe | 2.5g |
| Tostada con tomate y jamón | 2.5g |
| McExtreme Intense Cheddar Doble | 4.0g |
| 9 Chicken McBites | 4.1g |
| Cuarto de Libra Doble | 4.2g |
| Chicken & Cheese | 4.3g |
| Ensalada Honey Mustard | 4.8g |
| McFish | 4.9g |
| McNuggets de pollo 4 | 5.6g |
| Chicken Burger BBQ | 6.2g |
| Chicken Burger Kids | 6.2g |
| Estrellitas de Queso | 6.5g |
| Redondo Glaseado | 6.5g |
| Patatas Deluxe Medianas | 6.7g |
| Apple pie | 6.7g |
| Alitas de pollo | 6.8g |
| Patatas Fritas Pequeñas | 7.5g |
| McNuggets de pollo 6 | 8.2g |
| Filete de Pescado | 8.2g |
| McWrap CBO | 8.3g |
| Ensalada César | 8.4g |
| Big Mac | 8.7g |
| McExtreme Bacon | 9.0g |
| McExtreme Pulled Pork Buffalo | 9.0g |
| 20 Chicken McBites | 9.2g |
| Patatas Deluxe Grandes | 9.5g |
| McExtreme Bacon Doble | 9.9g |
| Redondo Chocolate | 9.9g |
| McCrispy BBQ&Bacon | 10.0g |
| Chicken Mayo | 10.1g |
| McExtreme Pulled Pork Buffalo Doble | 10.3g |
| Top Fries Bacon & Cheese Deluxe Individuales | 10.6g |
| Canela Latte | 10.6g |
| Patatas Fritas Medianas | 10.9g |
| McPollo | 11.5g |
| Top Fries Bacon & Cheese Individuales | 11.7g |
| McNuggets de pollo 9 | 11.9g |
| Filete de Pescado Doble | 12.0g |
| CBO | 12.3g |
| CBO Doble | 12.6g |
| Patatas Fritas Grandes | 14.3g |
| Tostada con tortilla | 14.4g |
| Big Arch | 14.9g |
| Doble Chicken Mayo | 15.2g |
| McCrispy Original | 16.3g |
| McCrispy BBQ&Bacon Doble | 16.6g |
| Top Fries Bacon & Cheese Deluxe para compartir | 19.5g |
| Triple Chicken Mayo | 19.6g |
| McDalena Chocolate | 19.8g |
| McDalena Salted Caramel | 19.8g |
| Top Fries Bacon & Cheese para compartir | 23.3g |
| McCrispy Original Doble | 24.7g |
| Sharebox McNuggets y Estrellitas | 29.3g |
| ShareBox 10 McNuggets y 10 alitas de pollo | 44.4g |
Preguntas frecuentes
¿McDonald's España usa aceites de semillas?
Según nuestra investigación del menú, McDonald's España cocina con: sunflower oil in the fryers: McDonald's Spain told merca2.es (2018) 'El que usamos en McDonalds Espana es aceite refinado de girasol 100% y antiespumante E900' (supplier Cargill); a 2014 statement to the consumer association OCU said 'aceite de girasol alto oleico', so the oil may be high-oleic, but the newer statement does not say so and ordinary sunflower is used (higher-PUFA rule). Extra-virgin olive oil on the breakfast toasts (chain's own product text); bun and sauce oils not disclosed (sunflower stand-in). En los 133 productos que analizamos, promedia 4.9 g de PUFA estimada por producto, con una calificación de aceites de semillas de B (Riesgo medio).
¿Con qué aceite cocina McDonald's España?
Nuestra investigación indica: sunflower oil in the fryers: McDonald's Spain told merca2.es (2018) 'El que usamos en McDonalds Espana es aceite refinado de girasol 100% y antiespumante E900' (supplier Cargill); a 2014 statement to the consumer association OCU said 'aceite de girasol alto oleico', so the oil may be high-oleic, but the newer statement does not say so and ordinary sunflower is used (higher-PUFA rule). Extra-virgin olive oil on the breakfast toasts (chain's own product text); bun and sauce oils not disclosed (sunflower stand-in). La preparación puede variar según la ubicación, así que toma los valores de PUFA como estimaciones.
¿McDonald's España usa sebo de res?
No. Nuestra investigación indica que McDonald's España cocina con sunflower oil in the fryers: McDonald's Spain told merca2.es (2018) 'El que usamos en McDonalds Espana es aceite refinado de girasol 100% y antiespumante E900' (supplier Cargill); a 2014 statement to the consumer association OCU said 'aceite de girasol alto oleico', so the oil may be high-oleic, but the newer statement does not say so and ordinary sunflower is used (higher-PUFA rule). Extra-virgin olive oil on the breakfast toasts (chain's own product text); bun and sauce oils not disclosed (sunflower stand-in), no con sebo de res. Para ver las cadenas que fríen con sebo u otras grasas reales, consulta Tallow Watch.
¿McDonald's España está libre de aceites de semillas?
No. Nuestra investigación indica que McDonald's España cocina con sunflower oil in the fryers: McDonald's Spain told merca2.es (2018) 'El que usamos en McDonalds Espana es aceite refinado de girasol 100% y antiespumante E900' (supplier Cargill); a 2014 statement to the consumer association OCU said 'aceite de girasol alto oleico', so the oil may be high-oleic, but the newer statement does not say so and ordinary sunflower is used (higher-PUFA rule). Extra-virgin olive oil on the breakfast toasts (chain's own product text); bun and sauce oils not disclosed (sunflower stand-in), que incluye aceites de semillas. Revisa los pedidos con menos PUFA más arriba para ver las opciones más limpias.
¿Qué es lo más seguro para pedir en McDonald's España?
Doble Cheeseburger es el producto con menos PUFA que analizamos en McDonald's España, con unos 1.4 g de PUFA estimados. Mira la lista de pedidos más seguros en esta página para ver más opciones.
¿Qué debo evitar en McDonald's España?
ShareBox 10 McNuggets y 10 alitas de pollo es el producto con más PUFA que analizamos en McDonald's España, con unos 44.4 g de PUFA estimados. Los fritos y las salsas cremosas a base de mayonesa suelen ser los más pesados.
¿Qué son los aceites de semillas?
Los aceites de semillas (canola, soya, girasol, maíz y aceites vegetales similares) se extraen de semillas usando calor alto y solventes químicos. Son muy altos en grasas poliinsaturadas (PUFA), que son inestables a temperaturas de cocina y se oxidan con facilidad. Muchas personas que cuidan su salud prefieren reducir los aceites de semillas y elegir comidas cocinadas con sebo de res, mantequilla, aceite de coco o aceite de oliva. Esta página muestra los gramos estimados de PUFA por producto del menú para ayudarte a decidir mejor. Son estimaciones: los valores reales varían según la preparación y la ubicación. ¿Eres nuevo en el tema? Empieza por qué son los aceites de semillas y la lista completa, o lee la evidencia de por qué la gente los evita.
Compara otras cadenas
Burger King · Five Guys · KFC · La Tagliatella · Lizarran · Pans & Company
Mira en qué lugar queda McDonald's España en el Índice de Aceites de Semillas completo, o revisa qué cadenas cocinan con grasas reales en Tallow Watch. ¿Te preguntas por un plato en particular? La guía de alimentos ¿Tiene aceite de semillas? responde por más de 200 alimentos cotidianos, y la página de aceites de distribuidores explica con qué fríen los restaurantes independientes.