Reporte de aceites de semillas: Lizarran España
Según nuestra investigación del menú, Lizarran España cocina con: not disclosed: Lizarran (Comess Group) publishes only an allergen dossier (Ed.0 Rev.1 2026, uploaded 2026-09-14) and its carta, neither naming a frying oil; fried raciones, croquetas and pinchos scored as fried in a sunflower-type vegetable oil and the alioli/mayonnaise as sunflower-oil based (Spanish default, higher reading), guess only. En los 289 productos que analizamos, promedia 3.6 g de PUFA estimada por producto, con una calificación de aceites de semillas de A (Riesgo bajo).
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Pedidos más seguros en Lizarran España
Apréndelo una vez: una ensalada con proteína a la plancha y sin aderezo es casi siempre el pedido con menos aceite de semillas en cualquier lugar. Por eso la lista de abajo se limita a comidas reales, ensaladas incluidas, nunca solo un agua.
| Producto | PUFA |
|---|---|
| Brocheta pollo bravo | 2.0g |
| Pincho de pimiento | 2.0g |
| Pincho de huevo relleno | 2.0g |
| Pincho baconator | 2.0g |
| Pincho brioche.most | 2.0g |
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Armar mi pedidoQué evitar en Lizarran España
| Producto | PUFA |
|---|---|
| Cachopo | 18.0g |
| Huevos rotos Arrieros | 14.0g |
| Fritura variada | 14.0g |
| Patatas Lizarran | 14.0g |
| Huevos rotos con chistorra | 14.0g |
Todos los productos de Lizarran España, clasificados
Los 289 productos que tenemos de Lizarran España, del más seguro al menos seguro. Los valores son gramos estimados de PUFA de aceites de semillas por producto.
| Producto | PUFA |
|---|---|
| Pincho belgica | 1.0g |
| Mini bretzel con canela | 1.0g |
| Pincho tapon oreo | 1.0g |
| Pincho tarta zanahoria | 1.0g |
| Mini bretzel con azucar | 1.0g |
| Pincho torrija de tumaca | 1.0g |
| Pincho queso crema y membrillo | 1.0g |
| La torrija | 1.0g |
| Tarta de chocolate | 2.0g |
| Tarta de queso | 2.0g |
| Brocheta pollo bravo | 2.0g |
| Pincho de pimiento | 2.0g |
| Pincho de huevo relleno | 2.0g |
| Pincho baconator | 2.0g |
| Pincho brioche.most | 2.0g |
| El penitente | 2.0g |
| Pincho butifarra | 2.0g |
| Pincho butifarra p.rojo | 2.0g |
| Pincho de carrillera | 2.0g |
| Pincho hojaldre y carrillada | 2.0g |
| Brioche de carrillera | 2.0g |
| Pincho lizarrin | 2.0g |
| Mollete de pulled pork | 2.0g |
| Pincho brasil | 2.0g |
| Pincho brocheta de cerdo | 2.0g |
| Pincho lomo y queso | 2.0g |
| Pincho secreto gratinado | 2.0g |
| Pincho secreto y chipotle | 2.0g |
| Brocheta de champis y chistorra | 2.0g |
| Pincho solomillo y chistorra | 2.0g |
| Pincho taco pulled | 2.0g |
| El costalero | 2.0g |
| Pincho chistobrioli | 2.0g |
| Pincho de chistorra | 2.0g |
| Pincho de chistorra con brie | 2.0g |
| Pincho indurain | 2.0g |
| Pincho perrito bbq | 2.0g |
| Pincho perrito de chistorra | 2.0g |
| Pincho de lomo al cabrales | 2.0g |
| Pincho de lomo con brie y huevo | 2.0g |
| Taco de pollo | 2.0g |
| Pincho lomo con queso | 2.0g |
| Txistorrilla | 2.0g |
| Pincho serranito | 2.0g |
| Pincho serrano | 2.0g |
| Pincho de foie y cebolla | 2.0g |
| Pincho rosini | 2.0g |
| El nazareno | 2.0g |
| Pincho de langostino envuelto | 2.0g |
| Pincho boqueron | 2.0g |
| Pincho mini burger | 2.0g |
| Pincho mini burger pollo | 2.0g |
| Pincho raton aplastado | 2.0g |
| Bao de heura | 2.0g |
| Brocheta brava | 2.0g |
| Brocheta con queso azul | 2.0g |
| Brocheta yakitor con cebolla | 2.0g |
| El cofrade | 2.0g |
| El palio | 2.0g |
| Frikadelle en coca | 2.0g |
| Mini perrito aleman | 2.0g |
| Frikadellen con coleslaw | 2.0g |
| Hamburguesa de huevo | 2.0g |
| Perrito bolognesa | 2.0g |
| Mini perrito de cerdo | 2.0g |
| Pincho corea | 2.0g |
| Perrito bravo heura | 2.0g |
| Pincho de salchicha bockwurst | 2.0g |
| Pincho heura gratinado | 2.0g |
| Pincho mexico | 2.0g |
| Pincho brioche de pollo | 2.0g |
| Pincho coca de pollo | 2.0g |
| Pincho de pollo con huevo | 2.0g |
| Pincho de pollo con q.cabra | 2.0g |
| Pincho mini club brioche | 2.0g |
| Pincho pollo queso bbq | 2.0g |
| Pincho pollo y bacon | 2.0g |
| Pincho serrano de pollo | 2.0g |
| Wrap pollo | 2.0g |
| Pincho bao de langostinos | 2.0g |
| Pincho de taco de bacalao | 2.0g |
| Pincho inglaterra | 2.0g |
| Pincho de pulpo | 2.0g |
| Perrito de dedo | 2.0g |
| Pincho alemania | 2.0g |
| Pincho francia | 2.0g |
| Pincho de secreto y q.cabra | 2.0g |
| Pincho pure con secreto | 2.0g |
| Pincho secreto cebolla caramelizada a | 2.0g |
| Pincho de solomillo y queso | 2.0g |
| Pincho solomillo caramelizado | 2.0g |
| Pincho solomillo con s.chistorra | 2.0g |
| Pincho secreto mostaza | 2.0g |
| Pincho de alcachofa con huevo | 2.0g |
| Pincho de seta gratinada | 2.0g |
| Pincho de setas con jamon | 2.0g |
| Pincho portugal | 2.0g |
| La madrugá | 2.0g |
| La saeta | 2.0g |
| Pincho hojaldre queso y limón | 2.0g |
| El crucificado | 2.0g |
| Perrito de mar | 2.0g |
| Pincho boqueron y cebolla | 2.0g |
| Pincho de huevo y piparra | 2.0g |
| Pincho vasco | 2.0g |
| Bao bacon caramelizado | 2.0g |
| Pincho wrap | 2.0g |
| Pincho españa | 2.0g |
| Pincho de crema de chistorra | 2.0g |
| Pincho pan bao cochinita | 2.0g |
| Pincho dos mares | 2.0g |
| Pincho sarcofago | 2.0g |
| Fajita tikka massala | 2.0g |
| Pincho tumaka con jamon | 2.0g |
| Pincho araña | 2.0g |
| Pincho manzana con foie | 2.0g |
| Pincho ojo rojo | 2.0g |
| Bao creme pollo | 2.0g |
| Pincho matrimonio | 2.0g |
| Pincho piquillo relleno | 2.0g |
| Pincho mollete pollo y aguacate | 2.0g |
| Pincho pulpo | 2.0g |
| Pincho crema de piquillos | 2.0g |
| Pincho queso crema, cebolla y bacon | 2.0g |
| Bao creme de paletilla | 2.0g |
| Pincho de queso, anchoa y tomate | 2.0g |
| Pincho 4 quesos+merme | 2.0g |
| Pincho de queso de cabra y paleta | 2.0g |
| Pincho de tomate | 2.0g |
| Pincho músico | 2.0g |
| Pincho secreto y salsa verde1€ | 2.0g |
| Pincho sobrasada 1€ | 2.0g |
| Pincho mollete con guacamole | 2.0g |
| Pincho sobrasada y queso crema | 2.0g |
| Pincho calabaza hall | 2.0g |
| Torrija de 3 leches | 3.0g |
| Pincho atun ali oli | 3.0g |
| Pincho atún gratinado | 3.0g |
| Pincho hojaldre y ensaladilla | 3.0g |
| Brocheta yakitori mayo | 3.0g |
| Pincho tortilla con crujiente | 3.0g |
| Pincho de tortilla con s.chistorra | 3.0g |
| Pincho tortilla mostaza | 3.0g |
| Pincho tortilla de camaron | 3.0g |
| Pincho de atun | 3.0g |
| Pincho mollete atun bravo | 3.0g |
| Pincho vitelo | 3.0g |
| Pincho ens y atun | 3.0g |
| Pincho ensaladilla y huevo | 3.0g |
| Pincho ens y salmon | 3.0g |
| Pincho ensaladilla y huevo rallado | 3.0g |
| Pincho ensaladilla 1€ | 3.0g |
| Pincho ensaladilla de gulas | 3.0g |
| Pincho txaca con jamon | 3.0g |
| Pincho de gilda con ensaladilla | 3.0g |
| Pincho gilda con txaca | 3.0g |
| Pincho de brioche de atun | 3.0g |
| Pincho atun,cebolla y mayonesa | 3.0g |
| Brioche de txaca | 3.0g |
| Burger de txaca | 3.0g |
| Pincho de txaca con cebolla | 3.0g |
| Pincho de txaca con gulas | 3.0g |
| Perrito de txaca | 3.0g |
| Pincho de txaca de cebolla y queso | 3.0g |
| Pincho txaca atun-mayo | 3.0g |
| Pincho txaca pollo y cebolla | 3.0g |
| Pincho txaca salmon | 3.0g |
| Pincho txaca y piquillo | 3.0g |
| Pincho boc.tortilla | 3.0g |
| Pincho tortilla con txaca | 3.0g |
| Pincho tortilla con queso | 3.0g |
| Pincho brioche de txaca | 3.0g |
| Pincho ensaladilla | 3.0g |
| Ensaladilla con huevo | 3.0g |
| Waffle burger | 3.5g |
| Perrito de calamares | 3.5g |
| Pincho de rabas | 3.5g |
| Pincho bomba de carne | 3.5g |
| Pincho villeroy | 3.5g |
| Pincho de croqueta | 3.5g |
| Pincho finger de pollo | 3.5g |
| Pincho envoltin con mostaza | 3.5g |
| Pincho langostino panko | 3.5g |
| Pincho flamenquin | 3.5g |
| Brocheta pollo karaage | 3.5g |
| Pincho cachopiki | 3.5g |
| Pincho de bomba | 3.5g |
| Pincho de samoza | 3.5g |
| Pincho flauta s.alioli | 3.5g |
| Pincho torrezno citrico | 3.5g |
| Pincho torrezno meloso | 3.5g |
| Waffle pollo crunch | 3.5g |
| Mini kebab | 3.5g |
| Pincho de buñuelo de bacalao | 3.5g |
| Pincho cazon con pimientos | 3.5g |
| Pincho de taco en adobo | 3.5g |
| Pincho de camembert frito | 3.5g |
| Pincho rabas con alioli | 3.5g |
| Pincho rabas con mostaza | 3.5g |
| Pincho pechuguita | 3.5g |
| Pincho rollito langostinos | 3.5g |
| Pincho salmon en tempura | 3.5g |
| Pincho pan frito | 3.5g |
| Pincho q.cabra y nueces | 3.5g |
| Empanada de queso de cabra | 3.5g |
| Torrezno revolcon | 3.5g |
| Huevos rotos alemanes | 3.6g |
| Tapa pollo bravo | 3.6g |
| Tapa setas gratinadas | 3.6g |
| Tapa pollo bbq piquillos | 3.6g |
| Tapa carrillera | 3.6g |
| Tapa huevos carrilleros | 3.6g |
| Tapa lomo con mostaza | 3.6g |
| Tapa lomo de cerdo al cabrales | 3.6g |
| Tapa serrana | 3.6g |
| Tapa chistohuevos | 3.6g |
| Tapa huevos rotos paleta | 3.6g |
| Huevos rotos heura | 3.6g |
| Cachohabibi | 3.6g |
| Cachotapa | 3.6g |
| Papas con bolognesa | 3.6g |
| Tapa de huevo bravo | 3.6g |
| Tapa el cochino | 3.6g |
| Tapa setas con chistorra | 3.6g |
| Tapa huevos rotos con paletilla | 3.6g |
| Tapa huevos rotos con chistorra | 3.6g |
| Tapa bacalao | 3.6g |
| Tapa pisto | 3.6g |
| Tapa albondigas | 3.6g |
| Tapa mar y tierra | 3.6g |
| Tapa de secreto | 3.6g |
| Tapa el secretico | 3.6g |
| Tapa de solomillo bbq | 3.6g |
| Tapa setas | 3.6g |
| Tapa pulpo caribeño | 3.6g |
| Tapa salmorejo | 3.6g |
| Fundido de chistorra | 4.0g |
| Carrilleras al PX | 4.0g |
| Pulpo a la brasa | 5.0g |
| Brownie de chocolate | 5.0g |
| Tapa ensaladilla lusa | 5.4g |
| Tapa ensalada con huevos | 5.4g |
| Tapa huevos con atun | 5.4g |
| Tapa vitello tonnato | 5.4g |
| Tapa ensalada cesar | 5.4g |
| Tapa ensalada salmon | 5.4g |
| Tapa ensalada tropical | 5.4g |
| Tapa ensaladilla | 5.4g |
| Tapa.ensalada campera | 5.4g |
| Ensalada de pulpo | 5.4g |
| Torreznos de Soria | 6.0g |
| Salchipapas alemanas | 6.3g |
| Tapa de alitas | 6.3g |
| Tapa pescado en adobo | 6.3g |
| Tapa lágrimas de pollo | 6.3g |
| Tapa piparras en tempura | 6.3g |
| Tapa buñuelos | 6.3g |
| Tapa buñuelo bravo | 6.3g |
| Tapa de berenjenas | 6.3g |
| Tapa pop bbq | 6.3g |
| Tapa bravas con torreznos | 6.3g |
| Tapa patatas bravas | 6.3g |
| Tapa rabas | 6.3g |
| Tapa setas empanadas | 6.3g |
| Tapa tempura de verduras | 6.3g |
| Tapa ensalada de adobo | 6.3g |
| Tapa patatas alioli | 6.3g |
| Patatas bravioli | 6.3g |
| Tapa patatas revolconas | 6.3g |
| Flores de Alcachofas | 8.0g |
| Croquetas clásicas (6 uds.) | 9.0g |
| Entrecot (380 gr) | 9.0g |
| Tiras de pollo crujiente | 10.0g |
| Setas empanadas | 10.0g |
| Solomillo de cerdo en salsa roquefort | 10.0g |
| Burger Lizarran Black Angus | 10.0g |
| Ensalada de pollo crujiente | 12.0g |
| Patatas bravas o mixtas | 12.0g |
| Bastones de berenjenas fritas | 12.0g |
| Huevos rotos con paletilla de cebo ibérica | 12.0g |
| Huevos rotos con carrilleras | 12.0g |
| Ensaladilla Lizarran | 12.0g |
| Trío de carnes | 12.0g |
| Huevos rotos con entrecot | 13.0g |
| Huevos rotos Arrieros | 14.0g |
| Fritura variada | 14.0g |
| Patatas Lizarran | 14.0g |
| Huevos rotos con chistorra | 14.0g |
| Cachopo | 18.0g |
Preguntas frecuentes
¿Lizarran España usa aceites de semillas?
Según nuestra investigación del menú, Lizarran España cocina con: not disclosed: Lizarran (Comess Group) publishes only an allergen dossier (Ed.0 Rev.1 2026, uploaded 2026-09-14) and its carta, neither naming a frying oil; fried raciones, croquetas and pinchos scored as fried in a sunflower-type vegetable oil and the alioli/mayonnaise as sunflower-oil based (Spanish default, higher reading), guess only. En los 289 productos que analizamos, promedia 3.6 g de PUFA estimada por producto, con una calificación de aceites de semillas de A (Riesgo bajo).
¿Con qué aceite cocina Lizarran España?
Nuestra investigación indica: not disclosed: Lizarran (Comess Group) publishes only an allergen dossier (Ed.0 Rev.1 2026, uploaded 2026-09-14) and its carta, neither naming a frying oil; fried raciones, croquetas and pinchos scored as fried in a sunflower-type vegetable oil and the alioli/mayonnaise as sunflower-oil based (Spanish default, higher reading), guess only. La preparación puede variar según la ubicación, así que toma los valores de PUFA como estimaciones.
¿Lizarran España usa sebo de res?
No. Nuestra investigación indica que Lizarran España cocina con not disclosed: Lizarran (Comess Group) publishes only an allergen dossier (Ed.0 Rev.1 2026, uploaded 2026-09-14) and its carta, neither naming a frying oil; fried raciones, croquetas and pinchos scored as fried in a sunflower-type vegetable oil and the alioli/mayonnaise as sunflower-oil based (Spanish default, higher reading), guess only, no con sebo de res. Para ver las cadenas que fríen con sebo u otras grasas reales, consulta Tallow Watch.
¿Lizarran España está libre de aceites de semillas?
No. Nuestra investigación indica que Lizarran España cocina con not disclosed: Lizarran (Comess Group) publishes only an allergen dossier (Ed.0 Rev.1 2026, uploaded 2026-09-14) and its carta, neither naming a frying oil; fried raciones, croquetas and pinchos scored as fried in a sunflower-type vegetable oil and the alioli/mayonnaise as sunflower-oil based (Spanish default, higher reading), guess only, que incluye aceites de semillas. Revisa los pedidos con menos PUFA más arriba para ver las opciones más limpias.
¿Qué es lo más seguro para pedir en Lizarran España?
Pincho taco pulled es el producto con menos PUFA que analizamos en Lizarran España, con unos 2.0 g de PUFA estimados. Mira la lista de pedidos más seguros en esta página para ver más opciones.
¿Qué debo evitar en Lizarran España?
Cachopo es el producto con más PUFA que analizamos en Lizarran España, con unos 18.0 g de PUFA estimados. Los fritos y las salsas cremosas a base de mayonesa suelen ser los más pesados.
¿Qué son los aceites de semillas?
Los aceites de semillas (canola, soya, girasol, maíz y aceites vegetales similares) se extraen de semillas usando calor alto y solventes químicos. Son muy altos en grasas poliinsaturadas (PUFA), que son inestables a temperaturas de cocina y se oxidan con facilidad. Muchas personas que cuidan su salud prefieren reducir los aceites de semillas y elegir comidas cocinadas con sebo de res, mantequilla, aceite de coco o aceite de oliva. Esta página muestra los gramos estimados de PUFA por producto del menú para ayudarte a decidir mejor. Son estimaciones: los valores reales varían según la preparación y la ubicación. ¿Eres nuevo en el tema? Empieza por qué son los aceites de semillas y la lista completa, o lee la evidencia de por qué la gente los evita.
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Mira en qué lugar queda Lizarran España en el Índice de Aceites de Semillas completo, o revisa qué cadenas cocinan con grasas reales en Tallow Watch. ¿Te preguntas por un plato en particular? La guía de alimentos ¿Tiene aceite de semillas? responde por más de 200 alimentos cotidianos, y la página de aceites de distribuidores explica con qué fríen los restaurantes independientes.