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Reportes · McDonald's Perú

Reporte de aceites de semillas: McDonald's Perú

CalificaciónA
PUFA promedio por producto3.2g
Productos analizados68
Aceite de cocinavegetable oil
Datos de la cadena66%

Según nuestra investigación del menú, McDonald's Perú cocina con: vegetable oil, type not stated on McDonald's Peru's site (product pages give nutrition only, no ingredient or frying-oil statement); scored as unspecified vegetable oil per higher-PUFA-wins. En los 68 productos que analizamos, promedia 3.2 g de PUFA estimada por producto, con una calificación de aceites de semillas de A (Riesgo bajo).

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Pedidos más seguros en McDonald's Perú

Apréndelo una vez: una ensalada con proteína a la plancha y sin aderezo es casi siempre el pedido con menos aceite de semillas en cualquier lugar. Por eso la lista de abajo se limita a comidas reales, ensaladas incluidas, nunca solo un agua.

El pedido completo más limpio: Hamburguesa BBQ + Coca-Cola 16oz, 1.4g total

ProductoPUFA
Hamburguesa BBQ1.4g
Hamburguesa Clásica1.4g
Hamburguesa1.7g
Cuarto de libra BLT2.2g
Sándwich Doble Hamburguesa3.5g

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Qué evitar en McDonald's Perú

ProductoPUFA
Papas bravas20.4g
Pollo Crujiente 3 Piezas20.0g
Pollo Crujiente 2 Piezas13.4g
Papas Grandes12.2g
McNuggets 10 unidades10.6g

Por el mundo: McDonald's

Big Mac tiene 1.0 g de PUFA en Jordania, pero 9.3 g en Perú. La misma cadena.

Tenemos McDonald's en 96 países. Esto es lo que usa para cocinar en cada uno y cómo se comparan los mismos productos del menú.

PaísCocina conBig MacMcFlurry Oreo®HamburguesaSundae ChocolateCuarto de Libra con QuesoHamburguesa con Queso
Perú (esta página)No declarado9.3g1.1g1.7g0.4g3.3g2.0g
Estados Unidoscanola, corn and soybean oil11.3gn/dn/dn/dn/dn/d
AndorraNo declarado8.7g2.2g2.1gn/dn/dn/d
ArgentinaNo declarado5.7g0.7g0.6gn/d2.3g2.1g
ArubaNo declarado10.4g0.6gn/dn/dn/dn/d
Australiacanola oil4.1gn/dn/dn/dn/dn/d
Austriarapeseed and sunflower oil4.5g0.4gn/dn/dn/dn/d
Azerbaiyánsunflower oil4.2gn/dn/dn/dn/dn/d
Baréinsunflower and canola oil3.9gn/dn/dn/dn/dn/d
BélgicaNo declarado7.1g0.9gn/dn/dn/dn/d
BrasilNo declarado7.0gn/dn/d3.6gn/dn/d
BulgariaNo declarado5.4gn/dn/dn/dn/dn/d
Canadácanola, corn and soybean oil11.2gn/dn/dn/dn/dn/d
ChileNo declarado6.3g2.0gn/d0.4g2.7g0.9g
ColombiaNo declarado5.5g1.9g1.6g1.1g3.5g1.8g
Costa RicaNo declarado3.6g1.0g0.5g0.4g1.9g0.8g
Croaciavegetable oil3.7gn/dn/dn/dn/dn/d
CurazaoNo declarado10.4g0.6gn/dn/dn/dn/d
Chiprevegetable oil5.8g0.6gn/dn/dn/dn/d
Chequiarapeseed and sunflower oil3.8gn/dn/dn/dn/dn/d
Dinamarcasunflower and rapeseed oil4.1g1.3gn/dn/dn/dn/d
República DominicanaNo declarado4.5g1.0g1.5gn/dn/dn/d
EcuadorNo declarado7.8g7.0g2.0g2.4g1.4g1.0g
EgiptoNo declarado13.7gn/dn/dn/dn/dn/d
El SalvadorNo declarado5.9g5.4g0.7gn/d2.2gn/d
EstoniaNo declarado3.0gn/dn/dn/dn/dn/d
Fiyipalm and canola oil10.0gn/dn/dn/dn/dn/d
Finlandiasunflower and rapeseed oiln/dn/dn/dn/dn/dn/d
Franciasunflower and rapeseed oil4.0gn/dn/dn/dn/dn/d
Guayana FrancesaNo declarado6.8gn/dn/dn/dn/dn/d
Polinesia FrancesaNo declarado6.0g1.1gn/dn/dn/dn/d
Georgiasunflower oil5.8gn/dn/dn/dn/dn/d
Alemaniasunflower and rapeseed oil3.9gn/dn/dn/dn/dn/d
GreciaNo declarado8.5g0.9gn/dn/dn/dn/d
GuadalupeNo declarado6.8gn/dn/dn/dn/dn/d
GuamNo declarado7.0gn/dn/dn/dn/dn/d
GuatemalaNo declarado5.9g5.4g0.7gn/dn/dn/d
HondurasNo declarado5.9g5.4g0.7gn/d2.2gn/d
Hong KongNo declarado4.1gn/dn/dn/dn/dn/d
Hungríasunflower and rapeseed oil3.8gn/dn/dn/dn/dn/d
Indiavegetable oiln/dn/dn/dn/dn/dn/d
Indonesiapalm oil2.5gn/dn/dn/dn/dn/d
Irlandasunflower and rapeseed oil3.3gn/dn/dn/dn/dn/d
Israelcanola oil2.5g0.8gn/dn/dn/dn/d
Italiasunflower and rapeseed oil8.7g0.9gn/dn/dn/dn/d
Japónpalm oil and beef tallow6.5gn/dn/dn/dn/dn/d
Jordaniasunflower and canola oil1.0g1.5gn/dn/dn/dn/d
Kuwaitsunflower and canola oil4.2gn/dn/dn/dn/dn/d
LetoniaNo declarado4.1gn/dn/dn/dn/dn/d
LíbanoNo declaradon/d1.2gn/dn/dn/dn/d
LituaniaNo declarado4.0gn/dn/dn/dn/dn/d
LuxemburgoNo declarado3.9gn/dn/dn/dn/dn/d
MalasiaNo declarado5.8gn/dn/d0.5gn/dn/d
MaltaNo declarado4.5gn/dn/dn/dn/dn/d
MartinicaNo declarado6.8gn/dn/dn/dn/dn/d
Mauriciosunflower and rapeseed oil4.5g0.8gn/dn/dn/dn/d
MéxicoNo declarado1.3gn/d0.4g0.3g1.4g0.7g
MoldaviaNo declarado5.7gn/dn/dn/dn/dn/d
MarruecosNo declarado6.2gn/dn/dn/dn/dn/d
Países Bajosvegetable oil3.8g0.8gn/dn/dn/dn/d
Nueva Caledoniarapeseed and sunflower oil6.1g1.1gn/dn/dn/dn/d
Nueva Zelandacanola oil8.8gn/dn/dn/dn/dn/d
NicaraguaNo declarado5.9g5.4g0.7gn/dn/dn/d
Islas Marianas del NorteNo declarado7.0gn/dn/dn/dn/dn/d
Noruegasunflower and rapeseed oil4.3gn/dn/dn/dn/dn/d
Ománsunflower and canola oil2.7gn/dn/dn/dn/dn/d
PakistánNo declarado5.0g1.0gn/dn/dn/dn/d
PanamáNo declarado2.8g1.7g2.5gn/d1.9g0.8g
ParaguayNo declarado4.5g1.2g1.0g0.4gn/d1.2g
FilipinasNo declarado11.0gn/dn/dn/dn/dn/d
Poloniasunflower and rapeseed oil4.5gn/dn/dn/dn/dn/d
Portugalrapeseed oil8.7g0.7gn/d0.4gn/dn/d
Puerto RicoNo declarado10.4g0.6gn/d0.4gn/dn/d
Catarsunflower and canola oil4.2gn/dn/dn/dn/dn/d
Rumaníasunflower and rapeseed oil5.8gn/dn/dn/dn/dn/d
ReuniónNo declarado5.0gn/dn/dn/dn/dn/d
Arabia Saudísunflower and canola oil7.0gn/dn/dn/dn/dn/d
SerbiaNo declarado5.4gn/dn/dn/dn/dn/d
Singapurcanola oil3.5gn/dn/dn/dn/dn/d
Eslovaquiarapeseed and sunflower oil3.8gn/dn/dn/dn/dn/d
Esloveniasunflower and rapeseed oil3.5g0.7gn/dn/dn/dn/d
SudáfricaNo declarado3.3gn/dn/dn/dn/dn/d
Corea del SurNo declarado3.6gn/dn/dn/dn/dn/d
Españasunflower oil8.7g2.2g2.1g0.4gn/dn/d
Sueciasunflower and rapeseed oil3.9g1.0gn/dn/dn/dn/d
Suizarapeseed oil3.6gn/dn/dn/dn/dn/d
TaiwánNo declarado3.7gn/dn/dn/dn/dn/d
Trinidad y Tobagocanola oil7.0g1.6gn/dn/dn/dn/d
TurquíaNo declarado7.2gn/dn/dn/dn/dn/d
Islas Vírgenes de EE. UU.No declarado10.4gn/dn/dn/dn/dn/d
Reino Unidosunflower and rapeseed oil3.3gn/dn/dn/dn/dn/d
Ucraniasunflower and rapeseed oil7.0gn/dn/dn/dn/dn/d
Emiratos Árabes Unidossunflower and canola oil6.5g0.8gn/dn/dn/dn/d
UruguayNo declarado5.5g0.8g2.8g0.4g2.2g2.3g
VenezuelaNo declaradon/d0.6g0.8gn/dn/d3.2g
Vietnamvegetable oiln/dn/dn/dn/dn/dn/d

Los productos se emparejan por nombre, así que las porciones y recetas pueden cambiar de un país a otro. Los valores son gramos estimados de PUFA de aceites de semillas por producto. Las notas sobre el aceite son las que la cadena declara en cada país.

Todos los productos de McDonald's Perú, clasificados

Los 68 productos que tenemos de McDonald's Perú, del más seguro al menos seguro. Los valores son gramos estimados de PUFA de aceites de semillas por producto.

ProductoPUFA
Yogurt x45g0.0g
Hawaiian Island0.0g
Bebida “Sprite X” con boba Blueberry0.0g
Frutos Rojos X Sprite0.0g
Coca-Cola 12oz0.0g
Coca-Cola 16oz0.0g
Coca-Cola 21oz0.0g
Fanta 16oz0.0g
Fanta 12oz0.0g
Fanta 21oz0.0g
Sprite 12oz0.0g
Sprite 16oz0.0g
Sprite 21oz0.0g
Agua sin gas (625ml)0.0g
Red Bull Energizer0.0g
Derpy Sundae0.2g
Sundae Fresa0.2g
Sundae de Dulce de Leche0.2g
Cono Combinado0.2g
Cono Chocolate0.2g
Cono Vainilla0.2g
Super Cono Combinado0.3g
Super Cono Chocolate0.3g
Super Cono Vainilla0.3g
Sundae Chocolate0.4g
McFiesta Jr. (Cajita Feliz)0.5g
Salsa Demon0.5g
Shake manjar0.6g
McFlurry M&M0.6g
Shake fresa0.9g
Shake chocolate0.9g
McFlurry Biscolata manjar1.0g
McFlurry Oreo®1.1g
Hamburguesa BBQ1.4g
Hamburguesa Clásica1.4g
Hamburguesa1.7g
Tres leches chocolate1.9g
Hamburguesa con Queso2.0g
Shake oreo2.0g
McFlurry Biscolata chocolate2.0g
Tres leches vainilla2.1g
McFlurry Sublime2.1g
Cuarto de libra BLT2.2g
Papas Kids2.8g
Cuarto de Libra con Queso3.3g
Sándwich Doble Hamburguesa3.5g
USA3.8g
Sándwich Triple Hamburguesa4.0g
Pieza de Pollo4.1g
McNuggets 4 unidades4.2g
Sándwich McBacon4.5g
Sándwich McPollo4.6g
Salsa Hunter5.2g
Cuarto de libra Mapple5.2g
Doble cuarto con Bacon5.8g
McNuggets 6 unidades6.4g
Doble Cuarto de Libra con Queso6.8g
Argentina7.2g
McShaker Fries Ramyeon8.1g
Papas Medianas8.7g
Sándwich McPollo con queso9.0g
Big Mac9.3g
Sándwich McPollo Bacon10.0g
McNuggets 10 unidades10.6g
Papas Grandes12.2g
Pollo Crujiente 2 Piezas13.4g
Pollo Crujiente 3 Piezas20.0g
Papas bravas20.4g

Preguntas frecuentes

¿McDonald's Perú usa aceites de semillas?

Según nuestra investigación del menú, McDonald's Perú cocina con: vegetable oil, type not stated on McDonald's Peru's site (product pages give nutrition only, no ingredient or frying-oil statement); scored as unspecified vegetable oil per higher-PUFA-wins. En los 68 productos que analizamos, promedia 3.2 g de PUFA estimada por producto, con una calificación de aceites de semillas de A (Riesgo bajo).

¿Con qué aceite cocina McDonald's Perú?

Nuestra investigación indica: vegetable oil, type not stated on McDonald's Peru's site (product pages give nutrition only, no ingredient or frying-oil statement); scored as unspecified vegetable oil per higher-PUFA-wins. La preparación puede variar según la ubicación, así que toma los valores de PUFA como estimaciones.

¿McDonald's Perú usa sebo de res?

No. Nuestra investigación indica que McDonald's Perú cocina con vegetable oil, type not stated on McDonald's Peru's site (product pages give nutrition only, no ingredient or frying-oil statement); scored as unspecified vegetable oil per higher-PUFA-wins, no con sebo de res. Para ver las cadenas que fríen con sebo u otras grasas reales, consulta Tallow Watch.

¿McDonald's Perú está libre de aceites de semillas?

No. Nuestra investigación indica que McDonald's Perú cocina con vegetable oil, type not stated on McDonald's Peru's site (product pages give nutrition only, no ingredient or frying-oil statement); scored as unspecified vegetable oil per higher-PUFA-wins, que incluye aceites de semillas. Revisa los pedidos con menos PUFA más arriba para ver las opciones más limpias.

¿Qué es lo más seguro para pedir en McDonald's Perú?

Cuarto de libra BLT es el producto con menos PUFA que analizamos en McDonald's Perú, con unos 2.2 g de PUFA estimados. Mira la lista de pedidos más seguros en esta página para ver más opciones.

¿Qué debo evitar en McDonald's Perú?

Papas bravas es el producto con más PUFA que analizamos en McDonald's Perú, con unos 20.4 g de PUFA estimados. Los fritos y las salsas cremosas a base de mayonesa suelen ser los más pesados.

¿Qué son los aceites de semillas?

Los aceites de semillas (canola, soya, girasol, maíz y aceites vegetales similares) se extraen de semillas usando calor alto y solventes químicos. Son muy altos en grasas poliinsaturadas (PUFA), que son inestables a temperaturas de cocina y se oxidan con facilidad. Muchas personas que cuidan su salud prefieren reducir los aceites de semillas y elegir comidas cocinadas con sebo de res, mantequilla, aceite de coco o aceite de oliva. Esta página muestra los gramos estimados de PUFA por producto del menú para ayudarte a decidir mejor. Son estimaciones: los valores reales varían según la preparación y la ubicación. ¿Eres nuevo en el tema? Empieza por qué son los aceites de semillas y la lista completa, o lee la evidencia de por qué la gente los evita.

Compara otras cadenas

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Mira en qué lugar queda McDonald's Perú en el Índice de Aceites de Semillas completo, o revisa qué cadenas cocinan con grasas reales en Tallow Watch. ¿Te preguntas por un plato en particular? La guía de alimentos ¿Tiene aceite de semillas? responde por más de 200 alimentos cotidianos, y la página de aceites de distribuidores explica con qué fríen los restaurantes independientes.

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