KFC France : le bulletin huiles de graines
D'après nos recherches sur la carte, KFC France cuisine avec : sunflower and rapeseed oil blend in the fryers, no palm oil: KFC France's FAQ says 'l'huile de friture utilisee est un melange d'huiles de tournesol et de colza. Pas d'huile de palme chez nous !'; the fries panels print about 10% saturates (Moyennes Frites 0.9 g of 9.2 g), consistent with it. Sur les 90 plats de la carte que nous avons analysés, la moyenne est de 10.2 g d'AGPI estimés par plat, soit une note huiles de graines de D (Risque très élevé).
Bientôt chez KFC France ? Compose ta commande dans l'app et vois ton total d'huiles de graines avant de payer.
Composer ma commandeDemandez à KFC France d'abandonner les huiles de graines
12 personnes l'ont déjà demandé.
Un geste, anonyme, sans inscription. Nous rendons public le total de chaque chaîne pour que la demande soit impossible à ignorer.
Les choix les plus sûrs chez KFC France
À retenir une fois pour toutes : une salade avec une protéine grillée et sans sauce est presque toujours la commande la plus pauvre en huiles de graines, partout. La liste ci-dessous s'en tient donc à de vrais repas, salades comprises, jamais juste une eau.
La commande complète la plus saine : Saucy Burger + Petite salade + Pepsi 40cl, 8.3g total
| Plat | AGPI |
|---|---|
| Petite salade | 0.1g |
| Salade Boost Italienne Cheese | 2.8g |
| Salade Boost Italienne Tenders | 5.6g |
| Salade Caesar Grana Padano Tenders | 5.9g |
| Moyennes Frites | 6.0g |
Compose ta commande chez KFC France
Choisis ton plat, tes accompagnements, tes sauces et ta boisson dans l'app et vois ton total d'huiles de graines avant de commander. Ajouté à ta journée en un geste. Gratuit sur iPhone et Android.
Composer ma commandeCe qu'il faut éviter chez KFC France
| Plat | AGPI |
|---|---|
| Bucket 16 Hot Wings | 114.0g |
| Bucket 20 Tenders | 110.8g |
| Bucket 7 Tenders + 7 Hot Wings | 88.7g |
| 8 Hot Wings | 57.0g |
| Bucket 10 Tenders | 55.4g |
Autour du monde : KFC
8 Hot Wings contient 13.9 g de PUFA en Portugal, mais 57.0 g en France. La même chaîne.
Nous avons KFC dans 35 pays. Voici avec quoi il cuisine dans chacun, et comment se comparent les mêmes produits du menu.
| Pays | Cuisine avec | Kentucky Fries | Boxmaster Original | Boxmaster Spicy | 3 Hot Wings | iTWIST | 8 Hot Wings |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| France (cette page) | Non communiqué | 15.5g | 21.3g | 8.5g | 21.5g | 6.9g | 57.0g |
| États-Unis | canola and soybean oil | n/d | n/d | n/d | n/d | n/d | n/d |
| Australie | canola and sunflower oil | n/d | n/d | n/d | n/d | n/d | n/d |
| Biélorussie | Non communiqué | n/d | 13.8g | 14.3g | n/d | n/d | n/d |
| Canada | canola oil | n/d | n/d | n/d | n/d | n/d | n/d |
| Croatie | Non communiqué | n/d | n/d | n/d | 11.0g | 10.4g | 29.4g |
| Tchéquie | sunflower oil | n/d | n/d | n/d | n/d | 12.3g | n/d |
| Égypte | vegetable oil | n/d | n/d | n/d | n/d | n/d | n/d |
| Géorgie | Non communiqué | n/d | 9.5g | 8.4g | n/d | n/d | n/d |
| Allemagne | sunflower and rapeseed oil | n/d | n/d | n/d | 5.2g | n/d | n/d |
| Grenade | Non communiqué | n/d | n/d | n/d | n/d | 5.0g | n/d |
| Guadeloupe | Non communiqué | 11.0g | 14.0g | 14.0g | 7.5g | n/d | n/d |
| Islande | Non communiqué | n/d | n/d | n/d | 6.0g | n/d | n/d |
| Inde | rice bran oil | n/d | n/d | n/d | n/d | n/d | n/d |
| Irlande | vegetable oil | n/d | n/d | n/d | n/d | n/d | n/d |
| Kazakhstan | Non communiqué | n/d | n/d | 10.0g | n/d | n/d | n/d |
| Kosovo | Non communiqué | n/d | n/d | n/d | n/d | n/d | 16.5g |
| Kirghizstan | Non communiqué | n/d | 14.6g | n/d | n/d | n/d | n/d |
| Lesotho | Non communiqué | n/d | 14.5g | n/d | n/d | n/d | n/d |
| Moldavie | sunflower and rapeseed oil | n/d | n/d | n/d | n/d | n/d | n/d |
| Maroc | Non communiqué | n/d | n/d | n/d | 6.0g | n/d | n/d |
| Macédoine du Nord | sunflower oil | n/d | n/d | n/d | n/d | n/d | n/d |
| Pologne | sunflower and rapeseed oil | n/d | n/d | n/d | n/d | 11.8g | n/d |
| Portugal | vegetable oil | n/d | 14.2g | n/d | n/d | n/d | 13.9g |
| Roumanie | sunflower and rapeseed oil | n/d | n/d | n/d | n/d | n/d | n/d |
| La Réunion | Non communiqué | n/d | 14.0g | 14.0g | n/d | n/d | n/d |
| Serbie | Non communiqué | n/d | n/d | n/d | n/d | 11.8g | n/d |
| Afrique du Sud | palm and sunflower oil | n/d | n/d | n/d | n/d | n/d | n/d |
| Espagne | sunflower oil | n/d | n/d | n/d | n/d | n/d | n/d |
| Suisse | sunflower and rapeseed oil | n/d | n/d | n/d | n/d | n/d | n/d |
| Tadjikistan | Non communiqué | n/d | 14.6g | 15.1g | n/d | n/d | n/d |
| Turquie | Non communiqué | n/d | n/d | n/d | n/d | n/d | 14.4g |
| Royaume-Uni | sunflower and rapeseed oil | n/d | n/d | n/d | n/d | n/d | n/d |
| Ukraine | Non communiqué | n/d | n/d | 25.8g | n/d | n/d | n/d |
| Ouzbékistan | sunflower and rapeseed oil | n/d | n/d | n/d | n/d | n/d | n/d |
Les produits sont associés par leur nom, donc les portions et les recettes peuvent différer d'un pays à l'autre. Les valeurs sont des grammes estimés de PUFA issus d'huiles de graines par produit. Les notes sur l'huile sont celles que la chaîne communique dans chaque pays.
Tous les plats de KFC France, classés
Les 90 plats que nous avons pour KFC France, du plus sûr au moins sûr. Les valeurs sont des grammes estimés d'AGPI issus d'huiles de graines par plat.
| Plat | AGPI |
|---|---|
| P'tite Pomme à Croquer | 0.0g |
| Sauce Sweet & Sour | 0.0g |
| Sauce 2HOT4U | 0.0g |
| Pepsi 40cl | 0.0g |
| Pepsi 50cl | 0.0g |
| Pepsi Zéro Sucres 40cl | 0.0g |
| Pepsi Zéro Sucres 50cl | 0.0g |
| Pepsi Cherry Zéro Sucres 40cl | 0.0g |
| 7UP Zéro Sucres 40cl | 0.0g |
| Lipton Ice Tea Sans Sucres 40cl | 0.0g |
| Orangina Sans Sucres 40cl | 0.0g |
| Oasis Tropical Sans Sucres 40cl | 0.0g |
| Oasis Citron Citron Vert 33cl | 0.0g |
| Perrier 33cl | 0.0g |
| Vittel 50cl | 0.0g |
| Tropicana Pomme 25cl | 0.0g |
| Espresso | 0.0g |
| Double Espresso | 0.0g |
| Lungo | 0.0g |
| Thé | 0.0g |
| Vittel Fruité Fraise & Framboise 33cl | 0.0g |
| Petite salade | 0.1g |
| Tomates cerises | 0.1g |
| Sauce Smoky BBQ | 0.1g |
| Mini Sundae Vanille | 0.1g |
| Mini Yop Framboise | 0.1g |
| Café Noisette | 0.1g |
| Mini Sundae Caramel | 0.2g |
| Pom'Potes Bio | 0.2g |
| Café Latte | 0.2g |
| Cappuccino | 0.2g |
| Chocolat Chaud | 0.2g |
| Sundae Vanille | 0.3g |
| Sundae Caramel | 0.3g |
| Mocaccino | 0.3g |
| Ultimate Cookie & Caramel | 0.6g |
| Mini Sundae Chocolat Noisette | 1.5g |
| Cookie Double Choco | 1.7g |
| Crousti'Kream M&M's | 1.8g |
| Crousti'Kream au Nutella | 2.0g |
| Donut au Nutella | 2.0g |
| Crousti'Kream Snickers | 2.4g |
| Cobette épi de maïs | 2.5g |
| Salade Boost Italienne Cheese | 2.8g |
| Sundae Chocolat Noisette | 2.9g |
| Crousti Fromage Mozzarella x3 | 3.6g |
| Sauce Original Recipe | 5.2g |
| Salade Boost Italienne Tenders | 5.6g |
| Sauce Creamy Curry | 5.6g |
| Salade Caesar Grana Padano Tenders | 5.9g |
| Moyennes Frites | 6.0g |
| Crispy Burger Fish Spicy | 6.1g |
| Krunchy Fish | 6.3g |
| The Original Onion Rings x5 | 6.6g |
| iTWIST | 6.9g |
| Krunchy | 7.3g |
| Muffin Coeur Fondant Noisette | 7.4g |
| Crispy Burger Spicy | 8.0g |
| Crispy Burger Fish | 8.1g |
| Saucy Burger | 8.2g |
| Boxmaster Spicy | 8.5g |
| Grandes Frites | 8.8g |
| Tower Spicy | 9.1g |
| Crispy Burger | 9.1g |
| Salade Caesar Grana Padano Crousti | 9.2g |
| Kentucky BBQ & Bacon | 9.9g |
| 2 Tenders | 11.1g |
| Crousti Fromage Mozzarella x10 | 11.9g |
| Colonel Original Bacon | 12.0g |
| Colonel Original Fish | 12.8g |
| The Original Onion Rings x10 | 13.2g |
| Double Kentucky Burger | 13.3g |
| Colonel Original | 13.5g |
| Kentucky Veggie Burger | 14.2g |
| Saucy Boxmaster | 14.6g |
| Tower Cheese & Bacon | 14.7g |
| Kentucky Fries | 15.5g |
| Colonel Original Veggie | 16.6g |
| Tower Cheese & Bacon Veggie | 17.1g |
| Boxmaster Veggie | 19.5g |
| Colonel Original Bacon Veggie | 20.4g |
| Boxmaster Original | 21.3g |
| 3 Hot Wings | 21.5g |
| 5 Tenders | 27.7g |
| Double Boxmaster | 31.3g |
| Bucket 10 Tenders | 55.4g |
| 8 Hot Wings | 57.0g |
| Bucket 7 Tenders + 7 Hot Wings | 88.7g |
| Bucket 20 Tenders | 110.8g |
| Bucket 16 Hot Wings | 114.0g |
Questions fréquentes
KFC France utilise-t-il des huiles de graines ?
D'après nos recherches sur la carte, KFC France cuisine avec : sunflower and rapeseed oil blend in the fryers, no palm oil: KFC France's FAQ says 'l'huile de friture utilisee est un melange d'huiles de tournesol et de colza. Pas d'huile de palme chez nous !'; the fries panels print about 10% saturates (Moyennes Frites 0.9 g of 9.2 g), consistent with it. Sur les 90 plats de la carte que nous avons analysés, la moyenne est de 10.2 g d'AGPI estimés par plat, soit une note huiles de graines de D (Risque très élevé).
Avec quelle huile cuisine KFC France ?
Nos recherches indiquent : sunflower and rapeseed oil blend in the fryers, no palm oil: KFC France's FAQ says 'l'huile de friture utilisee est un melange d'huiles de tournesol et de colza. Pas d'huile de palme chez nous !'; the fries panels print about 10% saturates (Moyennes Frites 0.9 g of 9.2 g), consistent with it. La préparation peut varier d'un restaurant à l'autre, donc considérez les valeurs d'AGPI comme des estimations.
KFC France utilise-t-il du suif de bœuf ?
Non. Nos recherches indiquent que KFC France cuisine avec sunflower and rapeseed oil blend in the fryers, no palm oil: KFC France's FAQ says 'l'huile de friture utilisee est un melange d'huiles de tournesol et de colza. Pas d'huile de palme chez nous !'; the fries panels print about 10% saturates (Moyennes Frites 0.9 g of 9.2 g), consistent with it, pas avec du suif de bœuf. Pour les chaînes qui font frire au suif ou dans d'autres vraies graisses, voir l'Observatoire du suif.
KFC France est-il sans huiles de graines ?
Non. Nos recherches indiquent que KFC France cuisine avec sunflower and rapeseed oil blend in the fryers, no palm oil: KFC France's FAQ says 'l'huile de friture utilisee est un melange d'huiles de tournesol et de colza. Pas d'huile de palme chez nous !'; the fries panels print about 10% saturates (Moyennes Frites 0.9 g of 9.2 g), consistent with it, qui comprend des huiles de graines. Voir plus haut les commandes les plus pauvres en AGPI pour les choix les plus sains.
Que commander de plus sûr chez KFC France ?
Salade Boost Italienne Tenders est le plat le plus pauvre en AGPI que nous avons analysé chez KFC France, avec environ 5.6 g d'AGPI. Voir la liste des choix les plus sûrs sur cette page pour d'autres options.
Que faut-il éviter chez KFC France ?
Bucket 16 Hot Wings est le plat le plus riche en AGPI que nous avons analysé chez KFC France, avec environ 114.0 g d'AGPI. Les fritures et les sauces crémeuses à base de mayonnaise sont généralement les plus lourdes.
C'est quoi, les huiles de graines ?
Les huiles de graines (colza, soja, tournesol, maïs et autres huiles végétales du même genre) sont extraites de graines à haute température et avec des solvants chimiques. Elles sont très riches en acides gras polyinsaturés (AGPI, ou PUFA en anglais), qui sont instables aux températures de cuisson et s'oxydent facilement. Beaucoup de personnes soucieuses de leur santé choisissent de limiter les huiles de graines et préfèrent les aliments cuits au suif de bœuf, au beurre, à l'huile de coco ou à l'huile d'olive. Cette page indique les grammes d'AGPI estimés par plat pour vous aider à faire des choix plus éclairés. Ce sont des estimations : les valeurs réelles varient selon la préparation et le restaurant. Vous découvrez le sujet ? Commencez par ce que sont les huiles de graines et la liste complète, ou lisez les preuves qui expliquent pourquoi on les évite.
Comparer d'autres chaînes
Popeyes · EXKi · Five Guys · Hippopotamus · Léon · McDonald's
Voyez où se place KFC France dans l'Index complet des huiles de graines, ou découvrez quelles chaînes cuisinent avec de vraies graisses sur l'Observatoire du suif. Vous vous posez la question pour un plat précis ? Le guide Huile de graines ou pas ? répond pour plus de 200 aliments du quotidien, et la page sur les huiles des grossistes explique ce que les restaurants indépendants utilisent pour leurs fritures.