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Bulletins · Popeyes France

Popeyes France : le bulletin huiles de graines

NoteB
AGPI moyens par plat4.7g
Plats analysés120
Huile de cuissonVegetable oil blend and sunflower oil (estimation)
Données de la chaîne2%

D'après nos recherches sur la carte, Popeyes France cuisine avec : fries: 'cuites dans de l'huile vegetale et de la graisse de boeuf' (vegetable oil plus beef fat, chain-stated on the French menu and allergen chart); chicken: hand-breaded and fried in store, oil not named by Popeyes France (assumed vegetable oil, sunflower/rapeseed; low confidence). Sur les 120 plats de la carte que nous avons analysés, la moyenne est de 4.7 g d'AGPI estimés par plat, soit une note huiles de graines de B (Risque moyen).

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Les choix les plus sûrs chez Popeyes France

À retenir une fois pour toutes : une salade avec une protéine grillée et sans sauce est presque toujours la commande la plus pauvre en huiles de graines, partout. La liste ci-dessous s'en tient donc à de vrais repas, salades comprises, jamais juste une eau.

La commande complète la plus saine : VEGGIE CAJUN SANDWICH + COCA COLA 40cl, 6.0g total

PlatAGPI
PETITE SALADE2.0g
POPEYES MINI WRAP4.0g
POPEYES MINI WRAP RANCH5.0g
2 POPEYES TENDERS5.0g
VEGGIE CAJUN SANDWICH6.0g

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Ce qu'il faut éviter chez Popeyes France

PlatAGPI
16 POPEYES TENDERS40.0g
9 PIÈCES DE POULET SIGNATURE36.0g
16 POPEYES SPICY WINGS32.0g
8 POPEYES TENDERS20.0g
DOUBLE CHICKEN SANDWICH18.0g

Autour du monde : Popeyes

DOUBLE CHICKEN SANDWICH contient 7.0 g de PUFA en Nouvelle-Zélande, mais 18.0 g en France. La même chaîne.

Nous avons Popeyes dans 10 pays. Voici avec quoi il cuisine dans chacun, et comment se comparent les mêmes produits du menu.

PaysCuisine avecCHICKEN SANDWICHMAC & CHEESEDOUBLE CHICKEN SANDWICHCHICKEN SANDWICH DELUXECHICKEN WRAP
France (cette page)Non communiqué11.0g2.0g18.0g11.0g8.0g
États-Unisbeef tallown/dn/dn/dn/dn/d
BahamasNon communiquén/d2.0gn/dn/dn/d
Canadabeef tallown/dn/dn/dn/dn/d
JordanieNon communiquén/dn/dn/dn/d12.0g
Nouvelle-Zélandebeef tallow5.5gn/d7.0gn/dn/d
PanamaNon communiquén/dn/dn/d14.0gn/d
Porto RicoNon communiqué14.0gn/dn/dn/dn/d
Espagnesunflower oiln/dn/dn/dn/dn/d
Royaume-Unibeef tallown/d0.5gn/dn/dn/d

Les produits sont associés par leur nom, donc les portions et les recettes peuvent différer d'un pays à l'autre. Les valeurs sont des grammes estimés de PUFA issus d'huiles de graines par produit. Les notes sur l'huile sont celles que la chaîne communique dans chaque pays.

Tous les plats de Popeyes France, classés

Les 120 plats que nous avons pour Popeyes France, du plus sûr au moins sûr. Les valeurs sont des grammes estimés d'AGPI issus d'huiles de graines par plat.

PlatAGPI
CROQUE CAROTTES0.0g
POM'POTE0.0g
CROQUE POMME0.0g
POPEYES BBQ JAMBALAYA0.0g
DIPPER VOODOO0.0g
POPEYES VOODOO0.0g
POPEYES RED HOT HONEY0.0g
COCA COLA 25cl0.0g
COCA COLA 40cl0.0g
COCA COLA 50cl0.0g
COCA COLA ZÉRO 25cl0.0g
COCA COLA ZÉRO 40cl0.0g
COCA COLA ZÉRO 50cl0.0g
COCA COLA CHERRY 40cl0.0g
COCA COLA CHERRY 25cl0.0g
FUZE TEA 25cl0.0g
COCA COLA CHERRY 50cl0.0g
FUZE TEA 50cl0.0g
FUZE TEA 40cl0.0g
FANTA ORANGE 40cl0.0g
FANTA ORANGE 25cl0.0g
FANTA ORANGE 50cl0.0g
SPRITE 40cl0.0g
SPRITE 50cl0.0g
TROPICO 50cl0.0g
TROPICO 25cl0.0g
SPRITE 25cl0.0g
TROPICO 40cl0.0g
S.PELLEGRINO 50cl0.0g
VITTEL 33cl0.0g
ESPRESSO0.0g
CAFÉ NOISETTE0.0g
VITTEL 50cl0.0g
DOUBLE ESPRESSO0.0g
CAFÉ ALLONGÉ0.0g
THÉ VERT0.0g
MONSTER ENERGY - ORIGINAL 50CL0.0g
THÉ NOIR0.0g
MONSTER ENERGY - MANGO LOCO 50CL0.0g
CAPPUCCINO0.1g
POP ICE SANS TOPPING0.2g
MINI SUNDAE0.2g
CAFÉ LATTE0.2g
CHOCOLAT0.2g
SUNDAE NATURE0.3g
SUNDAE FRAISE0.3g
SUNDAE CARAMEL0.3g
MILKSHAKE CHOCOLAT0.3g
MILKSHAKE VANILLE0.3g
MILKSHAKE FRAISE0.3g
SUNDAE CHOCOLAT0.4g
POP ICE KIT KAT0.5g
POP ICE BISCOFF®0.8g
POP ICE OREO0.8g
BANAN'ICE SPECULOOS0.8g
SUPREME POP ICE COOKIE1.5g
MAC & CHEESE2.0g
PETITE SALADE2.0g
COOKIE 3 CHOCOLATS2.0g
SUPREME POP ICE BROWNIE2.0g
POP ICE PECAN2.0g
DIPPER CHEDDAR2.0g
POPEYES HONEY MUSTARD2.0g
LOADED MAC & CHEESE BACON CHEDDAR3.0g
POPEYES BROWNIE3.0g
POPEYES GREEN (LIME & HERBS)3.0g
SUPER DIPPER CHEDDAR3.0g
POPEYES MINI WRAP4.0g
POPEYES CAJUN FRIES SMALL4.0g
3 POPEYES CHEESY RINGS4.0g
LOADED MAC & CHEESE CRISPY ONION4.0g
POPEYES COLESLAW4.0g
2 NEW ORLEANS BEIGNETS4.0g
DONUT CACAO NOISETTES4.0g
POPEYES RANCH4.0g
POPEYES CREAMY ONION4.0g
POPEYES MINI WRAP RANCH5.0g
2 POPEYES TENDERS5.0g
5 POPEYES ONION RINGS5.0g
POPEYES GARLIC5.0g
VEGGIE CAJUN SANDWICH6.0g
VEGGIE CAJUN WRAP6.0g
POPEYES CHEDDAR CRUNCHER6.0g
POPEYES BACON CRUNCHER6.0g
3 POPEYES SPICY WINGS6.0g
POPEYES CAJUN FRIES REGULAR6.0g
DIPPER GREEN6.0g
3 POPEYES GHOST PEPPER WINGS6.5g
CHICKEN WRAP8.0g
2 PIÈCES DE POULET SIGNATURE8.0g
LOADED FRIES BACON & CHEDDAR8.0g
POPEYES CAJUN FRIES LARGE8.0g
6 POPEYES CHEESY RINGS8.0g
4 NEW ORLEANS BEIGNETS8.0g
DIPPER RANCH8.0g
POPEYES ONE OF EACH8.5g
POP'SALADE BACON9.0g
LOADED FRIES ONIONS & CHEDDAR9.0g
CHICK'N GAUFRE10.0g
BBQ JAMBALAYA & BACON10.0g
POP'SALADE CRISPY ONION10.0g
4 POPEYES TENDERS10.0g
10 POPEYES ONION RINGS10.0g
CHICK'N GAUFRE BACON10.5g
CHICKEN SANDWICH11.0g
CHICKEN SANDWICH DELUXE11.0g
LOUISIANA CHEDDAR & BACON11.0g
CHICKEN SANDWICH DELUXE BACON11.5g
ORIGINAL RANCH12.0g
3 PIÈCES DE POULET SIGNATURE12.0g
SUPER DIPPER RANCH12.0g
RANCH N' BACON12.5g
5 POPEYES TENDERS12.5g
8 POPEYES SPICY WINGS16.0g
8 POPEYES GHOST PEPPER WINGS16.5g
DOUBLE CHICKEN SANDWICH18.0g
8 POPEYES TENDERS20.0g
16 POPEYES SPICY WINGS32.0g
9 PIÈCES DE POULET SIGNATURE36.0g
16 POPEYES TENDERS40.0g

Questions fréquentes

Popeyes France utilise-t-il des huiles de graines ?

D'après nos recherches sur la carte, Popeyes France cuisine avec : fries: 'cuites dans de l'huile vegetale et de la graisse de boeuf' (vegetable oil plus beef fat, chain-stated on the French menu and allergen chart); chicken: hand-breaded and fried in store, oil not named by Popeyes France (assumed vegetable oil, sunflower/rapeseed; low confidence). Sur les 120 plats de la carte que nous avons analysés, la moyenne est de 4.7 g d'AGPI estimés par plat, soit une note huiles de graines de B (Risque moyen).

Avec quelle huile cuisine Popeyes France ?

Nos recherches indiquent : fries: 'cuites dans de l'huile vegetale et de la graisse de boeuf' (vegetable oil plus beef fat, chain-stated on the French menu and allergen chart); chicken: hand-breaded and fried in store, oil not named by Popeyes France (assumed vegetable oil, sunflower/rapeseed; low confidence). La préparation peut varier d'un restaurant à l'autre, donc considérez les valeurs d'AGPI comme des estimations.

Popeyes France utilise-t-il du suif de bœuf ?

Oui, au moins pour certains plats. Nos recherches indiquent : fries: 'cuites dans de l'huile vegetale et de la graisse de boeuf' (vegetable oil plus beef fat, chain-stated on the French menu and allergen chart); chicken: hand-breaded and fried in store, oil not named by Popeyes France (assumed vegetable oil, sunflower/rapeseed; low confidence). Le suif de bœuf contient beaucoup moins d'AGPI que les huiles de graines.

Popeyes France est-il sans huiles de graines ?

Non. Nos recherches indiquent que Popeyes France cuisine avec fries: 'cuites dans de l'huile vegetale et de la graisse de boeuf' (vegetable oil plus beef fat, chain-stated on the French menu and allergen chart); chicken: hand-breaded and fried in store, oil not named by Popeyes France (assumed vegetable oil, sunflower/rapeseed; low confidence), qui comprend des huiles de graines. Voir plus haut les commandes les plus pauvres en AGPI pour les choix les plus sains.

Que commander de plus sûr chez Popeyes France ?

POPEYES MINI WRAP est le plat le plus pauvre en AGPI que nous avons analysé chez Popeyes France, avec environ 4.0 g d'AGPI. Voir la liste des choix les plus sûrs sur cette page pour d'autres options.

Que faut-il éviter chez Popeyes France ?

16 POPEYES TENDERS est le plat le plus riche en AGPI que nous avons analysé chez Popeyes France, avec environ 40.0 g d'AGPI. Les fritures et les sauces crémeuses à base de mayonnaise sont généralement les plus lourdes.

C'est quoi, les huiles de graines ?

Les huiles de graines (colza, soja, tournesol, maïs et autres huiles végétales du même genre) sont extraites de graines à haute température et avec des solvants chimiques. Elles sont très riches en acides gras polyinsaturés (AGPI, ou PUFA en anglais), qui sont instables aux températures de cuisson et s'oxydent facilement. Beaucoup de personnes soucieuses de leur santé choisissent de limiter les huiles de graines et préfèrent les aliments cuits au suif de bœuf, au beurre, à l'huile de coco ou à l'huile d'olive. Cette page indique les grammes d'AGPI estimés par plat pour vous aider à faire des choix plus éclairés. Ce sont des estimations : les valeurs réelles varient selon la préparation et le restaurant. Vous découvrez le sujet ? Commencez par ce que sont les huiles de graines et la liste complète, ou lisez les preuves qui expliquent pourquoi on les évite.

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Voyez où se place Popeyes France dans l'Index complet des huiles de graines, ou découvrez quelles chaînes cuisinent avec de vraies graisses sur l'Observatoire du suif. Vous vous posez la question pour un plat précis ? Le guide Huile de graines ou pas ? répond pour plus de 200 aliments du quotidien, et la page sur les huiles des grossistes explique ce que les restaurants indépendants utilisent pour leurs fritures.

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