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Bulletins · Starbucks France

Starbucks France : le bulletin huiles de graines

NoteA
AGPI moyens par plat1.0g
Plats analysés219
Huile de cuissonPas de friteuse
Données de la chaîne77%

D'après nos recherches sur la carte, Starbucks France cuisine avec : not disclosed for France: Starbucks France publishes no frying-oil or fat-type statement; nothing is deep-fried in store. Drink fat is milk (semi-skimmed by default), whipped cream and sauces; bakery fat is butter in the sourdough croissants and unnamed vegetable fats in cakes, cookies and doughnuts (supplier-made). Sur les 219 plats de la carte que nous avons analysés, la moyenne est de 1.0 g d'AGPI estimés par plat, soit une note huiles de graines de A (Risque faible).

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Les choix les plus sûrs chez Starbucks France

À retenir une fois pour toutes : une salade avec une protéine grillée et sans sauce est presque toujours la commande la plus pauvre en huiles de graines, partout. La liste ci-dessous s'en tient donc à de vrais repas, salades comprises, jamais juste une eau.

PlatAGPI
Half Bagel0.3g
Pain au chocolat au levain BIS1.1g
Mini dinde1.6g
Egg Bacon2.0g
Mini Salmon2.0g

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Ce qu'il faut éviter chez Starbucks France

PlatAGPI
Primi Focaccia7.7g
Pistachio Pyramid6.7g
Pumpkin Cake6.4g
Cookie choco spice (BIS)6.2g
Hazelnut Pyramid6.2g

Autour du monde : Starbucks

Pistachio Pyramid contient 3.5 g de PUFA en Luxembourg, mais 6.7 g en France. La même chaîne.

Nous avons Starbucks dans 36 pays. Voici avec quoi il cuisine dans chacun, et comment se comparent les mêmes produits du menu.

PaysCuisine avecCaramel Macchiato (Grande)Carrot CakeTiramisuFruit crushPistachio PyramidHazelnut Pyramid
France (cette page)Non communiqué0.3g2.0g1.5g0.0g6.7g6.2g
États-Uniscanola, sunflower and soybean oiln/dn/dn/dn/dn/dn/d
AndorreNon communiquén/d15.3gn/dn/dn/dn/d
AutricheNon communiqué0.6g14.1gn/dn/dn/dn/d
AzerbaïdjanNon communiqué0.4gn/d0.7gn/dn/dn/d
BulgarieNon communiquén/d8.5gn/dn/dn/dn/d
CanadaNon communiqué0.4gn/dn/dn/dn/dn/d
ChypreNon communiqué0.3gn/dn/dn/dn/dn/d
TchéquieNon communiqué0.3gn/dn/dn/dn/dn/d
AllemagneNon communiqué0.3g13.9gn/d3.0gn/dn/d
GrèceNon communiqué0.6gn/dn/dn/dn/dn/d
Hong KongNon communiqué0.4gn/dn/dn/dn/dn/d
HongrieNon communiqué0.3gn/dn/dn/dn/dn/d
IndeNon communiqué1.5gn/d1.8gn/dn/dn/d
IrlandeNon communiqué0.3gn/dn/dn/dn/dn/d
Île de ManNon communiqué0.3g5.4gn/dn/dn/dn/d
ItalieNon communiquén/d8.0gn/dn/dn/dn/d
JordanieNon communiquén/d7.0gn/dn/dn/dn/d
KazakhstanNon communiqué0.4gn/dn/dn/dn/dn/d
LuxembourgNon communiqué0.8gn/d0.8g1.6g3.5g3.2g
MacaoNon communiqué0.4gn/dn/dn/dn/dn/d
MalteNon communiqué0.3gn/dn/dn/dn/dn/d
MexiqueNon communiqué0.3gn/dn/dn/dn/dn/d
MonacoNon communiqué0.3g2.0g1.5g0.0g6.7g6.2g
Pays-BasNon communiqué0.8gn/d0.8g1.6g3.5g3.2g
Nouvelle-ZélandeNon communiqué0.5gn/dn/dn/dn/dn/d
NorvègeNon communiqué0.3gn/dn/dn/dn/dn/d
PologneNon communiqué0.3gn/d0.5gn/dn/dn/d
RoumanieNon communiqué0.3gn/dn/dn/dn/dn/d
SerbieNon communiqué0.3gn/dn/dn/dn/dn/d
SlovaquieNon communiqué0.3gn/dn/dn/dn/dn/d
Afrique du SudNon communiqué0.6g8.7gn/dn/dn/dn/d
EspagneNon communiquén/d15.3gn/dn/dn/dn/d
SuisseNon communiqué0.5g17.5gn/dn/dn/dn/d
TurquieNon communiqué0.3gn/d0.6gn/dn/dn/d
Royaume-UniNon communiqué0.3g5.4gn/dn/dn/dn/d

Les produits sont associés par leur nom, donc les portions et les recettes peuvent différer d'un pays à l'autre. Les valeurs sont des grammes estimés de PUFA issus d'huiles de graines par produit. Les notes sur l'huile sont celles que la chaîne communique dans chaque pays.

Tous les plats de Starbucks France, classés

Les 219 plats que nous avons pour Starbucks France, du plus sûr au moins sûr. Les valeurs sont des grammes estimés d'AGPI issus d'huiles de graines par plat.

PlatAGPI
Iced Vanilla Protein Americano (Grande)0.0g
Americano (Grande)0.0g
Iced Americano (Grande)0.0g
Cherry Pomegranate Refresha (Grande)0.0g
Refresha Dragon Mango (Grande)0.0g
Refresha Very Berry (Grande)0.0g
Earl Grey Tea (Grande)0.0g
English Breakfast Tea (Grande)0.0g
Refresha® Strawberry Açai (Grande)0.0g
Emperor's Cloud Mist Tea (Grande)0.0g
Refresha Cool Lime (Grande)0.0g
Apple Juice0.0g
Peach Iced Tea (Grande)0.0g
Orange Juice0.0g
Mermaid candy 50g0.0g
Iced Vanilla Protein Americano (Tall)0.0g
Iced Vanilla Protein Americano (Venti)0.0g
Iced Americano (Tall)0.0g
Americano (Tall)0.0g
Iced Americano (Venti)0.0g
Café Filtre (Short)0.0g
Cherry Pomegranate Refresha (Tall)0.0g
Cherry Pomegranate Refresha (Venti)0.0g
Refresha Dragon Mango (Venti)0.0g
Refresha Cool Lime (Venti)0.0g
Refresha Dragon Mango (Tall)0.0g
Refresha Cool Lime (Tall)0.0g
Peach Iced Tea (Tall)0.0g
Refresha Very Berry (Venti)0.0g
Refresha Very Berry (Tall)0.0g
Peach Iced Tea (Venti)0.0g
Refresha® Strawberry Açai (Tall)0.0g
Refresha® Strawberry Açai (Venti)0.0g
English Breakfast Tea (Short)0.0g
English Breakfast Tea (Tall)0.0g
Earl Grey Tea (Tall)0.0g
English Breakfast Tea (Venti)0.0g
Earl Grey Tea (Short)0.0g
Earl Grey Tea (Venti)0.0g
Emperor's Cloud Mist Tea (Short)0.0g
Emperor's Cloud Mist Tea (Tall)0.0g
Emperor's Cloud Mist Tea (Venti)0.0g
Espresso (Solo)0.0g
Espresso (Doppio)0.0g
Espresso (Quad)0.0g
Espresso Macchiato (Solo)0.0g
Espresso (Triple)0.0g
Vittel 750 ml0.0g
Vittel 500 ml0.0g
Perrier Citron 50cl0.0g
Perrier 50cl0.0g
Fruit crush0.0g
Espresso Macchiato (Triple)0.1g
Espresso Macchiato (Doppio)0.1g
Espresso Macchiato (Quad)0.1g
Café Filtre (Grande)0.1g
Iced Pumpkin Spice Latte (Tall)0.1g
Café Filtre (Tall)0.1g
Café Filtre (Venti)0.1g
Chai Tea Latte (Short)0.1g
Iced Vanilla Protein Matcha Latte (Tall)0.1g
Iced Chai Tea Latte (Tall)0.1g
Chai Tea Latte (Tall)0.1g
Yaourt à boire fraise0.1g
Iced Pumpkin Spice Latte (Grande)0.2g
Iced Pecan Maple Macchiato (Grande)0.2g
Iced Latte (Grande)0.2g
Iced Vanilla Protein Latte (Grande)0.2g
Cappuccino (Grande)0.2g
Iced Pumpkin Spice Matcha Latte (Grande)0.2g
Iced Chai Tea Latte (Grande)0.2g
Iced Vanilla Protein Matcha Latte (Grande)0.2g
Pumpkin Spice Matcha Latte (Grande)0.2g
Iced Matcha Green Tea Latte (Grande)0.2g
Chai Tea Latte (Grande)0.2g
Pecan Maple Macchiato (Tall)0.2g
Iced Vanilla Protein Latte (Tall)0.2g
Iced Pecan Maple Macchiato (Tall)0.2g
Iced Pumpkin Spice Latte (Venti)0.2g
Iced Pumpkin Spice Caramel Macchiato (Tall)0.2g
Iced Vanilla Protein Latte (Venti)0.2g
Caffè Latte (Short)0.2g
Caffè Latte (Tall)0.2g
Iced Latte (Tall)0.2g
Iced Latte (Venti)0.2g
Cappuccino (Tall)0.2g
Iced Caramel Macchiato (Tall)0.2g
Pumpkin Spice Matcha Latte (Tall)0.2g
Pumpkin Spice Matcha Latte (Venti)0.2g
Iced Pumpkin Spice Matcha Latte (Tall)0.2g
Iced Pumpkin Spice Matcha Latte (Venti)0.2g
Matcha Green Tea Latte (Tall)0.2g
Iced Matcha Green Tea Latte (Tall)0.2g
Chai Tea Latte (Venti)0.2g
Iced Chai Tea Latte (Venti)0.2g
Iced Matcha Green Tea Latte (Venti)0.2g
Iced Vanilla Protein Matcha Latte (Venti)0.2g
Iced Toffee Nut Latte (Grande)0.2g
Iced Toffee Nut Latte (Tall)0.2g
Iced Toffee Nut Latte (Venti)0.2g
Pecan Maple Macchiato (Grande)0.3g
Iced Pumpkin Spice Caramel Macchiato (Grande)0.3g
Caffè Latte (Grande)0.3g
Caramel Macchiato (Grande)0.3g
Iced Caramel Macchiato (Grande)0.3g
Matcha Green Tea Latte (Grande)0.3g
Half Bagel0.3g
Pumpkin Spice Caramel Macchiato (Tall)0.3g
Iced Pecan Maple Macchiato (Venti)0.3g
Iced Pumpkin Spice Caramel Macchiato (Venti)0.3g
Cappuccino (Venti)0.3g
Caramel Macchiato (Tall)0.3g
Matcha Green Tea Latte (Venti)0.3g
Pumpkin Spice Caramel Macchiato (Grande)0.4g
Pecan Maple Macchiato (Venti)0.4g
Caffè Latte (Venti)0.4g
Iced Caramel Macchiato (Venti)0.4g
Pumpkin Spice Latte (Short)0.5g
Pumpkin Spice Caramel Macchiato (Venti)0.5g
Mocha (Tall)0.5g
Chocolat Viennois Classique (Short)0.5g
Biscuit Shortbread x 20.5g
Paille chocolat biscuit0.5g
Toffee Nut Latte (Grande)0.5g
Toffee Nut Latte (Tall)0.5g
Mocha (Grande)0.6g
Pumpkin Spice Latte (Tall)0.6g
Mocha Blanc (Tall)0.6g
Chocolat Viennois Classique (Tall)0.6g
Toffee Nut Latte (Venti)0.6g
Pumpkin Spice Latte (Grande)0.7g
Mocha Blanc (Grande)0.7g
Chocolat Viennois Classique (Grande)0.7g
Iced Mocha (Tall)0.7g
Mocha (Venti)0.7g
Chocolat Viennois Classique Glacé (Tall)0.7g
Frappuccino® Café Caramel (Tall)0.7g
Frappuccino® Café (Tall)0.7g
Frappuccino® Mocha (Tall)0.7g
Frappuccino® Vanille (Tall)0.7g
Frappuccino® Crème Chocolat (Tall)0.7g
Apple Crumble Iced Matcha Latte (Tall)0.7g
Croissant au levain BIS0.8g
Pumpkin Spice Latte (Venti)0.8g
Iced Mocha Blanc (Tall)0.8g
Mocha Blanc (Venti)0.8g
Chocolat Viennois Classique (Venti)0.8g
Frappuccino® Cookie & Cream (Tall)0.8g
Frappuccino® Crème Caramel (Tall)0.8g
Frappuccino® Café (Grande)0.9g
Frappuccino® Mocha (Grande)0.9g
Frappuccino® Vanille (Grande)0.9g
Apple Crumble Iced Matcha Latte (Grande)0.9g
Frappuccino® Café (Venti)0.9g
Frappuccino® Mocha (Venti)0.9g
Iced Mocha (Grande)1.0g
Iced Mocha Blanc (Grande)1.0g
Chocolat Viennois Classique Glacé (Grande)1.0g
Frappuccino® Café Caramel (Grande)1.0g
Frappuccino® Crème Chocolat (Grande)1.0g
Frappuccino® Crème Caramel (Grande)1.0g
Iced Mocha (Venti)1.0g
Chocolat Viennois Classique Glacé (Venti)1.0g
Frappuccino® Café Caramel (Venti)1.0g
Frappuccino® Vanille (Venti)1.0g
Frappuccino® Crème Chocolat (Venti)1.0g
Apple Crumble Iced Matcha Latte (Venti)1.0g
Frappuccino® Cookie & Cream (Grande)1.1g
Pain au chocolat au levain BIS1.1g
Iced Mocha Blanc (Venti)1.1g
Frappuccino® Crème Caramel (Venti)1.1g
Frappuccino® Cookie & Cream (Venti)1.2g
Very Berry smoothie1.3g
Tiramisu1.5g
Mini dinde1.6g
Cat cakepop1.8g
Glazed cinnamon roll1.9g
Egg Bacon2.0g
Mini Salmon2.0g
Egg Cheese2.0g
Cheesecake Framboise2.0g
Cheesecake Banane Caramel2.0g
Trio de Pancakes2.0g
Cheesecake nature2.0g
Cookie pépites (cuit sur place)2.0g
Choco banana bread2.0g
Carrot Cake2.0g
Cake Citron2.0g
Cinnamon Roll Cuit sur place2.0g
Pumpkin cakepop2.0g
Gaufre au Caramel2.0g
Pistachio Square2.0g
Birthday Cakepop2.0g
Cookie And Cream Cakepop2.0g
Pièce en Chocolat2.0g
Pumpkin roll muffin2.0g
Creamy Protein Pistachio2.0g
Creamy Protein Stracciatella2.0g
Cinnamon roll muffin2.7g
Chicken cajun Toastie3.3g
Veggie Foccaccia4.0g
Cat Donut4.0g
Sugar Donut4.0g
Donut Blanc4.0g
Pecan Roll muffin4.0g
Egg & bacon muffin 130g4.1g
Croque-monsieur chat4.7g
Egg and avocado muffin5.0g
Ham & Cheese Croissant Brioche5.0g
Sandwich Poulet & Cheddar5.0g
Toastie Jambon Fromage5.0g
Turkey Toastie5.0g
Sandwich Tomates & Mozzarella5.0g
Toastie 5 Fromages5.0g
Cookie choco spice (BIS)6.2g
Hazelnut Pyramid6.2g
Pumpkin Cake6.4g
Pistachio Pyramid6.7g
Primi Focaccia7.7g

Questions fréquentes

Starbucks France utilise-t-il des huiles de graines ?

D'après nos recherches sur la carte, Starbucks France cuisine avec : not disclosed for France: Starbucks France publishes no frying-oil or fat-type statement; nothing is deep-fried in store. Drink fat is milk (semi-skimmed by default), whipped cream and sauces; bakery fat is butter in the sourdough croissants and unnamed vegetable fats in cakes, cookies and doughnuts (supplier-made). Sur les 219 plats de la carte que nous avons analysés, la moyenne est de 1.0 g d'AGPI estimés par plat, soit une note huiles de graines de A (Risque faible).

Avec quelle huile cuisine Starbucks France ?

Nos recherches indiquent : not disclosed for France: Starbucks France publishes no frying-oil or fat-type statement; nothing is deep-fried in store. Drink fat is milk (semi-skimmed by default), whipped cream and sauces; bakery fat is butter in the sourdough croissants and unnamed vegetable fats in cakes, cookies and doughnuts (supplier-made). La préparation peut varier d'un restaurant à l'autre, donc considérez les valeurs d'AGPI comme des estimations.

Starbucks France utilise-t-il du suif de bœuf ?

Non. Nos recherches indiquent que Starbucks France cuisine avec not disclosed for France: Starbucks France publishes no frying-oil or fat-type statement; nothing is deep-fried in store. Drink fat is milk (semi-skimmed by default), whipped cream and sauces; bakery fat is butter in the sourdough croissants and unnamed vegetable fats in cakes, cookies and doughnuts (supplier-made), pas avec du suif de bœuf. Pour les chaînes qui font frire au suif ou dans d'autres vraies graisses, voir l'Observatoire du suif.

Starbucks France est-il sans huiles de graines ?

En grande partie, oui. Nos recherches indiquent que Starbucks France cuisine avec not disclosed for France: Starbucks France publishes no frying-oil or fat-type statement; nothing is deep-fried in store. Drink fat is milk (semi-skimmed by default), whipped cream and sauces; bakery fat is butter in the sourdough croissants and unnamed vegetable fats in cakes, cookies and doughnuts (supplier-made), qui n'est pas une huile de graines industrielle. La préparation peut varier d'un restaurant à l'autre.

Que commander de plus sûr chez Starbucks France ?

Mini Salmon est le plat le plus pauvre en AGPI que nous avons analysé chez Starbucks France, avec environ 2.0 g d'AGPI. Voir la liste des choix les plus sûrs sur cette page pour d'autres options.

Que faut-il éviter chez Starbucks France ?

Primi Focaccia est le plat le plus riche en AGPI que nous avons analysé chez Starbucks France, avec environ 7.7 g d'AGPI. Les fritures et les sauces crémeuses à base de mayonnaise sont généralement les plus lourdes.

C'est quoi, les huiles de graines ?

Les huiles de graines (colza, soja, tournesol, maïs et autres huiles végétales du même genre) sont extraites de graines à haute température et avec des solvants chimiques. Elles sont très riches en acides gras polyinsaturés (AGPI, ou PUFA en anglais), qui sont instables aux températures de cuisson et s'oxydent facilement. Beaucoup de personnes soucieuses de leur santé choisissent de limiter les huiles de graines et préfèrent les aliments cuits au suif de bœuf, au beurre, à l'huile de coco ou à l'huile d'olive. Cette page indique les grammes d'AGPI estimés par plat pour vous aider à faire des choix plus éclairés. Ce sont des estimations : les valeurs réelles varient selon la préparation et le restaurant. Vous découvrez le sujet ? Commencez par ce que sont les huiles de graines et la liste complète, ou lisez les preuves qui expliquent pourquoi on les évite.

Comparer d'autres chaînes

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Voyez où se place Starbucks France dans l'Index complet des huiles de graines, ou découvrez quelles chaînes cuisinent avec de vraies graisses sur l'Observatoire du suif. Vous vous posez la question pour un plat précis ? Le guide Huile de graines ou pas ? répond pour plus de 200 aliments du quotidien, et la page sur les huiles des grossistes explique ce que les restaurants indépendants utilisent pour leurs fritures.

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