Pomme de Pain France : le bulletin huiles de graines
D'après nos recherches sur la carte, Pomme de Pain France cuisine avec : not disclosed for France: Pomme de Pain publishes no frying-oil or sauce-oil statement (product pages list only short descriptions and allergens). Sandwich fat is mostly cheese, ham, butter ('beurre léger') and light mayonnaise; the Potatoes panel (fat 5.6 g, saturates 0.56 g = 10% of fat) fits sunflower oil, which is assumed (not stated). Sur les 91 plats de la carte que nous avons analysés, la moyenne est de 3.2 g d'AGPI estimés par plat, soit une note huiles de graines de A (Risque faible).
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Les choix les plus sûrs chez Pomme de Pain France
À retenir une fois pour toutes : une salade avec une protéine grillée et sans sauce est presque toujours la commande la plus pauvre en huiles de graines, partout. La liste ci-dessous s'en tient donc à de vrais repas, salades comprises, jamais juste une eau.
La commande complète la plus saine : Comté + Coca Cola 33cl, 1.0g total
| Plat | AGPI |
|---|---|
| Mini Comté | 0.5g |
| Tartines Beurrées et Confiture | 0.5g |
| Tartines Beurrées | 0.5g |
| Torsade Au Chocolat | 0.5g |
| Mini Thon Crudités | 0.6g |
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Composer ma commandeCe qu'il faut éviter chez Pomme de Pain France
| Plat | AGPI |
|---|---|
| Grilladin sauce Béarnaise | 20.0g |
| Beignet chocolat noisette | 15.1g |
| D’wich poulet | 14.3g |
| London | 13.0g |
| Grilladin sauce au Poivre | 12.7g |
Tous les plats de Pomme de Pain France, classés
Les 91 plats que nous avons pour Pomme de Pain France, du plus sûr au moins sûr. Les valeurs sont des grammes estimés d'AGPI issus d'huiles de graines par plat.
| Plat | AGPI |
|---|---|
| Oasis Pomme Cassis Framboise 33cl | 0.0g |
| Café Allongé | 0.0g |
| Expresso Noisette De Lait | 0.0g |
| Café Double Expresso | 0.0g |
| Expresso | 0.0g |
| Minute Maid Pomme 33cl | 0.0g |
| Oasis Tropical 33cl | 0.0g |
| Fuze Tea Citron Vert Menthe 33cl | 0.0g |
| Minute Maid Orange 33cl | 0.0g |
| Fuze Tea Pêche Intense 33cl | 0.0g |
| Coca Cherry 33cl | 0.0g |
| Coca Cola Sans Sucres 33cl | 0.0g |
| Sprite 33cl | 0.0g |
| Schweppes Agrumes 33cl | 0.0g |
| Coca Cola 33cl | 0.0g |
| Orangina 33cl | 0.0g |
| Badoit Verte 33cl | 0.0g |
| Thé Glacé Pêche 40cl | 0.0g |
| Volvic 50cl | 0.0g |
| Citronnade 40cl | 0.0g |
| Orange Pressée 20cl | 0.0g |
| Orange Pressée 40cl | 0.0g |
| Compote Pomme | 0.0g |
| Thé | 0.0g |
| Café Au Lait 20cl | 0.1g |
| Cappuccino 20cl | 0.1g |
| Andros jus d’orange 25cl | 0.2g |
| Chocolat Chaud 20cl | 0.2g |
| Mini Comté | 0.5g |
| Caprice Macchiato Madeleine 20cl | 0.5g |
| Tartines Beurrées et Confiture | 0.5g |
| Tartines Beurrées | 0.5g |
| Torsade Au Chocolat | 0.5g |
| Mini Thon Crudités | 0.6g |
| Croissant | 0.6g |
| Madeleines X2 | 0.6g |
| Caprice Chocolat Brownie 20cl | 0.7g |
| Caprice Macchiato Madeleine 40cl | 0.8g |
| Pain Aux Raisins | 0.8g |
| Pain Au Chocolat | 0.8g |
| Compote De Pommes Et Granola | 0.8g |
| Mini Villageois | 0.9g |
| Tartelette Citron Meringuée | 0.9g |
| Flan | 1.0g |
| Comté | 1.0g |
| Mini Parisien | 1.1g |
| Délice de mangue | 1.2g |
| Caprice Chocolat Brownie 40cl | 1.2g |
| Moelleux au chocolat | 1.6g |
| Mini Ruban Bleu | 2.1g |
| Parisien | 2.1g |
| Lot De 3 Viennoiseries | 2.2g |
| Tartelette aux Framboises | 2.2g |
| Tartelette Pommes Caramel | 2.5g |
| Tartelette Fraises | 2.8g |
| Mini Généreux | 3.0g |
| Tartelette Chocolat au lait & Spéculoos | 3.4g |
| Lot De 2 Madeleines | 3.7g |
| Tartines Nutella® | 3.8g |
| Potatoes | 3.8g |
| Chausson Aux Pommes | 3.9g |
| Donut Sucre | 4.0g |
| Ruban Bleu | 4.2g |
| Croissant Comté | 4.4g |
| Croissant Jambon Comté | 4.4g |
| D’wich mozzarella | 4.6g |
| Thon Crudités | 4.7g |
| Cookie Caramel Cacahuètes | 4.8g |
| Bucolique | 5.1g |
| Villageois | 5.5g |
| D’wich bœuf | 6.0g |
| Généreux | 6.0g |
| Cookie Choco Pécan | 6.2g |
| Brownie | 6.3g |
| Cookie 3 Chocolats | 6.6g |
| Madeleine Cœur Chocolat Noisette X2 | 6.8g |
| Pâtes à la tomate | 6.9g |
| Gaufre Sucre | 7.1g |
| Salade Estivale | 7.6g |
| Croque Monsieur | 8.1g |
| Donut Pistache | 8.2g |
| Cookie gourmand Spéculoos | 8.2g |
| Carrot cake | 8.4g |
| Salade Croquante César | 9.7g |
| Bowl poulet cajun | 10.1g |
| Grilladin Poulet sauce poivre ou béarnaise | 10.9g |
| Grilladin sauce au Poivre | 12.7g |
| London | 13.0g |
| D’wich poulet | 14.3g |
| Beignet chocolat noisette | 15.1g |
| Grilladin sauce Béarnaise | 20.0g |
Questions fréquentes
Pomme de Pain France utilise-t-il des huiles de graines ?
D'après nos recherches sur la carte, Pomme de Pain France cuisine avec : not disclosed for France: Pomme de Pain publishes no frying-oil or sauce-oil statement (product pages list only short descriptions and allergens). Sandwich fat is mostly cheese, ham, butter ('beurre léger') and light mayonnaise; the Potatoes panel (fat 5.6 g, saturates 0.56 g = 10% of fat) fits sunflower oil, which is assumed (not stated). Sur les 91 plats de la carte que nous avons analysés, la moyenne est de 3.2 g d'AGPI estimés par plat, soit une note huiles de graines de A (Risque faible).
Avec quelle huile cuisine Pomme de Pain France ?
Nos recherches indiquent : not disclosed for France: Pomme de Pain publishes no frying-oil or sauce-oil statement (product pages list only short descriptions and allergens). Sandwich fat is mostly cheese, ham, butter ('beurre léger') and light mayonnaise; the Potatoes panel (fat 5.6 g, saturates 0.56 g = 10% of fat) fits sunflower oil, which is assumed (not stated). La préparation peut varier d'un restaurant à l'autre, donc considérez les valeurs d'AGPI comme des estimations.
Pomme de Pain France utilise-t-il du suif de bœuf ?
Non. Nos recherches indiquent que Pomme de Pain France cuisine avec not disclosed for France: Pomme de Pain publishes no frying-oil or sauce-oil statement (product pages list only short descriptions and allergens). Sandwich fat is mostly cheese, ham, butter ('beurre léger') and light mayonnaise; the Potatoes panel (fat 5.6 g, saturates 0.56 g = 10% of fat) fits sunflower oil, which is assumed (not stated), pas avec du suif de bœuf. Pour les chaînes qui font frire au suif ou dans d'autres vraies graisses, voir l'Observatoire du suif.
Pomme de Pain France est-il sans huiles de graines ?
Non. Nos recherches indiquent que Pomme de Pain France cuisine avec not disclosed for France: Pomme de Pain publishes no frying-oil or sauce-oil statement (product pages list only short descriptions and allergens). Sandwich fat is mostly cheese, ham, butter ('beurre léger') and light mayonnaise; the Potatoes panel (fat 5.6 g, saturates 0.56 g = 10% of fat) fits sunflower oil, which is assumed (not stated), qui comprend des huiles de graines. Voir plus haut les commandes les plus pauvres en AGPI pour les choix les plus sains.
Que commander de plus sûr chez Pomme de Pain France ?
Bowl poulet cajun est le plat le plus pauvre en AGPI que nous avons analysé chez Pomme de Pain France, avec environ 10.1 g d'AGPI. Voir la liste des choix les plus sûrs sur cette page pour d'autres options.
Que faut-il éviter chez Pomme de Pain France ?
Grilladin sauce Béarnaise est le plat le plus riche en AGPI que nous avons analysé chez Pomme de Pain France, avec environ 20.0 g d'AGPI. Les fritures et les sauces crémeuses à base de mayonnaise sont généralement les plus lourdes.
C'est quoi, les huiles de graines ?
Les huiles de graines (colza, soja, tournesol, maïs et autres huiles végétales du même genre) sont extraites de graines à haute température et avec des solvants chimiques. Elles sont très riches en acides gras polyinsaturés (AGPI, ou PUFA en anglais), qui sont instables aux températures de cuisson et s'oxydent facilement. Beaucoup de personnes soucieuses de leur santé choisissent de limiter les huiles de graines et préfèrent les aliments cuits au suif de bœuf, au beurre, à l'huile de coco ou à l'huile d'olive. Cette page indique les grammes d'AGPI estimés par plat pour vous aider à faire des choix plus éclairés. Ce sont des estimations : les valeurs réelles varient selon la préparation et le restaurant. Vous découvrez le sujet ? Commencez par ce que sont les huiles de graines et la liste complète, ou lisez les preuves qui expliquent pourquoi on les évite.
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Voyez où se place Pomme de Pain France dans l'Index complet des huiles de graines, ou découvrez quelles chaînes cuisinent avec de vraies graisses sur l'Observatoire du suif. Vous vous posez la question pour un plat précis ? Le guide Huile de graines ou pas ? répond pour plus de 200 aliments du quotidien, et la page sur les huiles des grossistes explique ce que les restaurants indépendants utilisent pour leurs fritures.