Boletim de óleos de sementes: A Padaria Portuguesa Portugal
Segundo nossa pesquisa de cardápio, A Padaria Portuguesa Portugal cozinha com: not disclosed: A Padaria Portuguesa names no frying oil or fat on its site (the nutrition and allergen pages list allergens only). Fried items (batatas fritas, salgados, bolas de berlim) estimated as unnamed vegetable oil (Portuguese bakery fryers commonly use sunflower or blended vegetable oil); laminated pastry and cakes carry butter-type saturated fat per the printed saturates. Nos 202 itens do cardápio que analisamos, a média é de 5.4 g de PUFA estimado por item, o que dá uma nota de óleos de sementes B (Risco médio).
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Vale guardar: uma salada com proteína grelhada e sem molho é quase sempre o pedido com menos óleo de sementes em qualquer lugar. Por isso a lista abaixo fica em refeições de verdade, saladas incluídas, nunca só uma água.
| Item | PUFA |
|---|---|
| Iogurte dos Açores com fruta da época | 0.1g |
| Fruta da época | 0.1g |
| Mini pão de deus | 0.3g |
| 1/2 Torrada em pão de centeio de massa mãe | 0.4g |
| 1/2 Torrada em pão 100% trigo de massa mãe | 0.4g |
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| Item | PUFA |
|---|---|
| Bolo de laranja | 67.8g |
| Bolo de cenoura com cobertura de chocolate | 66.0g |
| Bolo de limão com sementes de papoila | 62.6g |
| Granola de noz e pistácio | 46.7g |
| Bolo banana bread | 36.7g |
Todos os itens do A Padaria Portuguesa Portugal, em ordem
Todos os 202 itens que temos do A Padaria Portuguesa Portugal, do mais seguro ao menos seguro. Os valores são gramas estimadas de PUFA de óleo de sementes por item.
| Item | PUFA |
|---|---|
| Café | 0.0g |
| Café americano | 0.0g |
| Descafeinado | 0.0g |
| Garoto | 0.0g |
| Pepsi 33cl | 0.0g |
| Pepsi Zero Açúcar 33cl | 0.0g |
| Abatanado | 0.0g |
| Carioca de café | 0.0g |
| Café duplo | 0.0g |
| Carioca de limão | 0.0g |
| Chá preto | 0.0g |
| Chá verde | 0.0g |
| Chá de camomila | 0.0g |
| Chá de frutos vermelhos | 0.0g |
| Sumo de laranja, cenoura e maçã de Alcobaça | 0.0g |
| Sumo natural de laranja | 0.0g |
| Compal de pêra | 0.0g |
| Compal de pêssego | 0.0g |
| Ice Tea limão | 0.0g |
| MAI Kombucha Maçã | 0.0g |
| MAI Kombucha Ginger | 0.0g |
| MAI Kombucha Limão | 0.0g |
| MAI Kombucha Turmeric | 0.0g |
| Americano gelado | 0.0g |
| Colé abacaxi e hortelã | 0.0g |
| Colé morango | 0.0g |
| Colé maracujá | 0.0g |
| Pepsi | 0.0g |
| Pepsi Zero Açúcar | 0.0g |
| Galão | 0.1g |
| Meia de leite | 0.1g |
| Iogurte dos Açores com fruta da época | 0.1g |
| Fruta da época | 0.1g |
| Cappuccino | 0.1g |
| Meia de leite descafeinada | 0.1g |
| Galão descafeinado | 0.1g |
| Leite com chocolate Ucal | 0.1g |
| Perna de pau | 0.1g |
| Solero exotic | 0.1g |
| Copo de Leite | 0.2g |
| Latte frio de caramelo | 0.2g |
| Matcha | 0.2g |
| Ube | 0.2g |
| Caldo verde | 0.3g |
| Sopa de curgete e espinafres | 0.3g |
| Mini pão de deus | 0.3g |
| Salada | 0.3g |
| Galão com bebida de amêndoa | 0.3g |
| Galão descafeinado com bebida de amêndoa | 0.3g |
| Bebida de Amêndoa | 0.3g |
| Matcha XL | 0.3g |
| Ube XL | 0.3g |
| Sopa de batata doce e alecrim | 0.4g |
| Sopa de feijão verde | 0.4g |
| Sopa de grão com espinafres | 0.4g |
| 1/2 Torrada em pão de centeio de massa mãe | 0.4g |
| 1/2 Torrada em pão 100% trigo de massa mãe | 0.4g |
| Latte frio de pistácio | 0.4g |
| Bola de água | 0.5g |
| Padeira bola | 0.5g |
| Bolo de limão | 0.5g |
| Queijada de requeijão de ovelha | 0.5g |
| Bola de centeio | 0.5g |
| Arroz branco | 0.5g |
| 1/2 pão padeira | 0.5g |
| 1/2 Torrada | 0.5g |
| Magnum sandwich | 0.5g |
| Croissant francês | 0.8g |
| Empada de galinha | 0.8g |
| Papas de aveia com fruta da época | 0.8g |
| Sandes de fiambre em pão de batata doce | 0.8g |
| Sandes de queijo em pão de batata doce | 0.8g |
| Torrada em pão de centeio de massa mãe | 0.8g |
| Torrada em pão 100% trigo de massa mãe | 0.8g |
| 1/2 Torrada em pão de espelta e sementes de massa mãe | 0.8g |
| Torrada em pão de batata doce | 0.8g |
| Pão de Deus | 0.9g |
| Bola de berlim simples | 1.0g |
| 1/2 pão de centeio de massa mãe | 1.0g |
| 1/2 pão 100% trigo de massa mãe | 1.0g |
| Pão de Rio Maior | 1.0g |
| Sandes de queijo em pão de abóbora | 1.0g |
| Sandes de fiambre em pão de abóbora | 1.0g |
| Torrada | 1.0g |
| Sandes mista em pão de batata doce | 1.0g |
| Tosta de fiambre | 1.0g |
| Raivas com canela | 1.0g |
| Bolachas de manteiga | 1.0g |
| Latte frio de Nutella | 1.0g |
| Magnum amêndoas | 1.0g |
| Magnum La Pistache | 1.0g |
| Cornetto de morango | 1.0g |
| Sandes mista em pão de abóbora | 1.2g |
| Tosta de queijo | 1.2g |
| Torrada em pão de abóbora | 1.2g |
| Pão com chouriço | 1.3g |
| Scone | 1.5g |
| Tosta mista | 1.5g |
| Torrada em pão de espelta e sementes de massa mãe | 1.5g |
| Iogurte dos Açores com granola | 1.6g |
| Brownie | 1.8g |
| Lasanha de atum | 2.0g |
| Arroz de polvo | 2.0g |
| Bun’n’roll de canela | 2.0g |
| Sandes ovo mexido | 2.0g |
| Húngaros | 2.0g |
| Croquete de carne | 2.2g |
| Bacalhau com natas | 2.4g |
| Tostas de pão 100% trigo de massa mãe | 2.5g |
| Frango oriental | 2.5g |
| Bun’n’roll com requeijão, tomate e pesto | 2.5g |
| Croissant francês com pistácio | 2.5g |
| Croissant francês com ovo mexido | 2.5g |
| Snack de hummus e cenoura | 2.5g |
| Pastel de nata | 2.6g |
| Rissol de camarão | 2.7g |
| Tostas de pão de centeio de massa mãe | 2.7g |
| Ovos cozidos | 2.8g |
| Pastel de bacalhau | 2.8g |
| Croissant francês com sementes | 2.9g |
| Strogonoff de frango | 3.0g |
| Frango com tomate e mozzarella com puré | 3.0g |
| 1/2 Sandes americana | 3.0g |
| Preguinho | 3.0g |
| Fatia de cheesecake de framboesa | 3.0g |
| Croquete de espinafres | 3.0g |
| Panado | 3.0g |
| Bolo de pistácio | 3.1g |
| Bun’n’roll com presunto, abacate e ovo estrelado | 3.5g |
| 1/2 pão de espelta e sementes de massa mãe | 3.5g |
| Tosta de frango | 3.5g |
| Padeira | 3.7g |
| Sandes de presunto e queijo curado | 4.0g |
| Croissant brioche | 4.0g |
| Mini bola de berlim | 4.0g |
| Muffin de banana | 4.0g |
| Baguete mozzarella, tomate e pesto | 4.0g |
| Brownie bite | 4.0g |
| Tosta de atum | 4.0g |
| Mil folhas | 4.2g |
| Fatia de banana bread | 4.5g |
| Pão 100% trigo de massa mãe | 4.7g |
| Pão de centeio de massa mãe | 4.7g |
| Chips de batata doce | 5.0g |
| Farfalle com salmão e legumes | 5.0g |
| Salmão com broa e espinafres com salada | 5.0g |
| Esparregado de espinafres | 5.2g |
| 1/2 sandes de salmão fumado e queijo creme | 5.7g |
| Fatia de quiche do dia | 5.8g |
| Croissant francês de sementes com salmão fumado, queijo creme e cebolinho | 6.2g |
| Croissant francês de sementes com salmão fumado, queijo... | 6.2g |
| 1/2 sandes de camarão | 6.4g |
| Ovos mexidos com fatia de pão de massa mãe | 6.4g |
| Bolinha de centeio com sementes | 6.4g |
| Salada de salmão com queijo de cabra | 6.5g |
| Ovos mexidos | 6.5g |
| Salada +proteína de camarão, feijão e abacate | 6.6g |
| Salada de requeijão de ovelha | 6.6g |
| Pão de deus com bacon, queijo e compota de cebola | 6.6g |
| Salada +proteína de lentilhas e queijo cabra | 6.7g |
| Alheira com ovo estrelado | 7.0g |
| Fatia de bolo brigadeiro | 7.1g |
| Croissant com chocolate | 7.4g |
| Lanche misto | 7.4g |
| Croissant francês com chocolate e morangos | 7.6g |
| Fatia de bolo de massa folhada e doce de ovo | 8.0g |
| Batatas fritas | 8.0g |
| Bitoque à Portuguesa | 8.0g |
| Sandes de panado | 8.2g |
| Fatia de red velvet | 8.4g |
| Queque | 8.9g |
| Arroz de pato com salada | 9.0g |
| Salada +proteína de frango, couve e amendoim | 9.0g |
| Ovos mexidos com abacate e chili flakes | 9.1g |
| Ovos mexidos com bacon e tomate cherry | 9.4g |
| Fatia de bolo de limão com sementes de papoila | 9.4g |
| Fatia de bolo de cenoura com cobertura de chocolate | 10.6g |
| Ovos mexidos com salmão fumado | 10.9g |
| Fatia de bolo de laranja | 11.2g |
| Pão de forma brioche | 11.3g |
| 1/2 sandes de atum em molho tártaro | 12.2g |
| Pão de batata doce roxa e sementes de sésamo | 13.0g |
| Salada de atum | 13.9g |
| Croissant com chocolate e creme de pistácio e kataifi | 13.9g |
| Bola de berlim com creme | 14.0g |
| Box 6 salgados | 15.0g |
| 1/2 sandes de mozzarella de búfala e pesto | 15.2g |
| Salada +proteína de atum, grão e edamame | 19.9g |
| Bola de berlim com Nutella | 21.7g |
| Pão de abóbora, sementes de papoila e pevides | 24.0g |
| Cheesecake de framboesa | 25.0g |
| Bolo de brigadeiro tradicional | 25.0g |
| Box 10 salgados | 25.0g |
| Salada de frango e massa com molho césar | 25.2g |
| Pão de espelta de massa mãe e sementes | 28.1g |
| Red velvet | 30.0g |
| Bolo de massa folhada e doce de ovo tradicional | 30.0g |
| Bolo banana bread | 36.7g |
| Granola de noz e pistácio | 46.7g |
| Bolo de limão com sementes de papoila | 62.6g |
| Bolo de cenoura com cobertura de chocolate | 66.0g |
| Bolo de laranja | 67.8g |
Perguntas frequentes
A Padaria Portuguesa Portugal usa óleo de sementes?
Segundo nossa pesquisa de cardápio, A Padaria Portuguesa Portugal cozinha com: not disclosed: A Padaria Portuguesa names no frying oil or fat on its site (the nutrition and allergen pages list allergens only). Fried items (batatas fritas, salgados, bolas de berlim) estimated as unnamed vegetable oil (Portuguese bakery fryers commonly use sunflower or blended vegetable oil); laminated pastry and cakes carry butter-type saturated fat per the printed saturates. Nos 202 itens do cardápio que analisamos, a média é de 5.4 g de PUFA estimado por item, o que dá uma nota de óleos de sementes B (Risco médio).
Com que óleo o A Padaria Portuguesa Portugal cozinha?
Nossa pesquisa indica: not disclosed: A Padaria Portuguesa names no frying oil or fat on its site (the nutrition and allergen pages list allergens only). Fried items (batatas fritas, salgados, bolas de berlim) estimated as unnamed vegetable oil (Portuguese bakery fryers commonly use sunflower or blended vegetable oil); laminated pastry and cakes carry butter-type saturated fat per the printed saturates. O preparo pode variar conforme a unidade, então trate os números de PUFA como estimativas.
A Padaria Portuguesa Portugal usa sebo bovino?
Não. Nossa pesquisa indica que A Padaria Portuguesa Portugal cozinha com not disclosed: A Padaria Portuguesa names no frying oil or fat on its site (the nutrition and allergen pages list allergens only). Fried items (batatas fritas, salgados, bolas de berlim) estimated as unnamed vegetable oil (Portuguese bakery fryers commonly use sunflower or blended vegetable oil); laminated pastry and cakes carry butter-type saturated fat per the printed saturates, não com sebo bovino. Para redes que fritam em sebo ou outras gorduras de verdade, veja o Radar do sebo.
A Padaria Portuguesa Portugal é livre de óleos de sementes?
Não. Nossa pesquisa indica que A Padaria Portuguesa Portugal cozinha com not disclosed: A Padaria Portuguesa names no frying oil or fat on its site (the nutrition and allergen pages list allergens only). Fried items (batatas fritas, salgados, bolas de berlim) estimated as unnamed vegetable oil (Portuguese bakery fryers commonly use sunflower or blended vegetable oil); laminated pastry and cakes carry butter-type saturated fat per the printed saturates, o que inclui óleos de sementes. Veja acima os pedidos com menos PUFA para as opções mais limpas.
Qual é o pedido mais seguro no A Padaria Portuguesa Portugal?
Fatia de quiche do dia é o item com menos PUFA que analisamos no A Padaria Portuguesa Portugal, com cerca de 5.8 g de PUFA. Veja a lista de pedidos mais seguros nesta página para mais opções.
O que devo evitar no A Padaria Portuguesa Portugal?
Bolo de laranja é o item com mais PUFA que analisamos no A Padaria Portuguesa Portugal, com cerca de 67.8 g de PUFA. Frituras e molhos cremosos à base de maionese costumam ser os mais pesados.
O que são óleos de sementes?
Óleos de sementes (canola, soja, girassol, milho e outros óleos vegetais parecidos) são extraídos de sementes com calor alto e solventes químicos. Eles são muito ricos em gorduras poli-insaturadas (PUFAs), que ficam instáveis nas temperaturas de cozimento e oxidam com facilidade. Muitas pessoas preocupadas com a saúde preferem reduzir os óleos de sementes e escolher alimentos feitos com sebo bovino, manteiga, óleo de coco ou azeite de oliva. Esta página mostra os gramas estimados de PUFA por item do cardápio para ajudar você a fazer escolhas mais informadas. São estimativas: os valores reais variam conforme o preparo e a unidade. Novo no assunto? Comece por o que são óleos de sementes e a lista completa, ou leia as evidências de por que as pessoas os evitam.
Compare outras redes
Starbucks · Telepizza · Vitaminas · Burger King · H3 · KFC
Veja onde A Padaria Portuguesa Portugal fica no Índice de Óleos de Sementes completo, ou confira quais redes cozinham com gorduras de verdade no Radar do sebo. Quer saber de um prato específico? O guia Tem óleo de sementes? responde para mais de 200 alimentos do dia a dia, e a página de óleos de distribuidores mostra em que fritam os restaurantes independentes.