Quick Luxembourg : le bulletin huiles de graines
D'après nos recherches sur la carte, Quick Luxembourg cuisine avec : unnamed 'huile vegetale' (vegetable oil) in the chain's own BeLux product statements for the fries and Frit&Fondue; the Belgian daily DH reported in 2013 that Quick (Belgium-Luxembourg) fries in a fluid blend of sunflower, rapeseed and grape-seed oil developed with Lesieur (replacing palm). The fries panel prints about 8% saturates of fat, consistent with that blend. Pauwels mayonnaise, andalouse and samurai sauces: rapeseed oil (chain's ingredient lines). Sur les 90 plats de la carte que nous avons analysés, la moyenne est de 6.2 g d'AGPI estimés par plat, soit une note huiles de graines de C (Risque élevé).
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Les choix les plus sûrs chez Quick Luxembourg
À retenir une fois pour toutes : une salade avec une protéine grillée et sans sauce est presque toujours la commande la plus pauvre en huiles de graines, partout. La liste ci-dessous s'en tient donc à de vrais repas, salades comprises, jamais juste une eau.
La commande complète la plus saine : Cheeseburger + Side Salad + Coca-Cola, 2.5g total
| Plat | AGPI |
|---|---|
| Cheeseburger | 2.4g |
| Double Cheeseburger | 2.6g |
| Fish'n Dips (3 pièces) | 2.8g |
| Hamburger | 3.2g |
| Chicken Dips (4 pièces) | 4.2g |
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Composer ma commandeCe qu'il faut éviter chez Quick Luxembourg
| Plat | AGPI |
|---|---|
| Big Giant Veggie | 28.8g |
| Salade Caesar | 23.7g |
| Party Box | 22.5g |
| Big Fish | 21.5g |
| Churros au dip Biscoff (10 pièces) | 20.9g |
Autour du monde : Quick
Quick 'n Toast contient 7.9 g de PUFA en France, mais 13.6 g en Luxembourg. La même chaîne.
Nous avons Quick dans 3 pays. Voici avec quoi il cuisine dans chacun, et comment se comparent les mêmes produits du menu.
| Pays | Cuisine avec | Wrap Giant Veggie | Suprême Bacon | Quick 'n Toast | Hamburger | Double Cheeseburger | Cheeseburger |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Luxembourg (cette page) | vegetable oil | 17.8g | 16.2g | 13.6g | 3.2g | 2.6g | 2.4g |
| Belgique | sunflower oil | 17.8g | 16.2g | 13.6g | 3.2g | 2.6g | 2.4g |
| France | sunflower, rapeseed and palm oil | 14.5g | 14.6g | 7.9g | 2.4g | 2.0g | 1.3g |
Les produits sont associés par leur nom, donc les portions et les recettes peuvent différer d'un pays à l'autre. Les valeurs sont des grammes estimés de PUFA issus d'huiles de graines par produit. Les notes sur l'huile sont celles que la chaîne communique dans chaque pays.
Tous les plats de Quick Luxembourg, classés
Les 90 plats que nous avons pour Quick Luxembourg, du plus sûr au moins sûr. Les valeurs sont des grammes estimés d'AGPI issus d'huiles de graines par plat.
| Plat | AGPI |
|---|---|
| Heinz Ketchup | 0.0g |
| Pauwels Sweet Chili | 0.0g |
| Coca-Cola | 0.0g |
| Coca-Cola Zero Sugar | 0.0g |
| Coca-Cola Zero Sugar Cherry | 0.0g |
| Sprite | 0.0g |
| Fanta | 0.0g |
| Fuze Tea | 0.0g |
| Minute Maid Orange | 0.0g |
| Minute Maid Pomme | 0.0g |
| Capri-Sun | 0.0g |
| Chaudfontaine | 0.0g |
| Chaudfontaine Pétillant | 0.0g |
| Red Bull | 0.0g |
| Red Bull Zero | 0.0g |
| Red Bull Red | 0.0g |
| Espresso | 0.0g |
| Café Long | 0.0g |
| Thé Earl Grey | 0.0g |
| Thé Menthe Verte | 0.0g |
| Bofferding | 0.0g |
| Diekirch | 0.0g |
| Pauwels Barbecue | 0.1g |
| Yaourt à boire Quickos | 0.1g |
| Cappuccino | 0.1g |
| Chocolat Chaud | 0.1g |
| Mocha | 0.1g |
| Side Salad | 0.1g |
| Cornet de glace | 0.2g |
| Fruit Pocket | 0.2g |
| Latte | 0.2g |
| Milkshake Fraise (Medium) | 0.4g |
| Milkshake Vanille (Medium) | 0.4g |
| Milkshake Chocolat (Medium) | 0.4g |
| Milkshake Banane (Medium) | 0.4g |
| Milkshake Fraise (Maxi) | 0.5g |
| Milkshake Vanille (Maxi) | 0.5g |
| Milkshake Chocolat (Maxi) | 0.5g |
| Milkshake Banane (Maxi) | 0.5g |
| Crème de la Crème | 0.6g |
| Dame Blanche Chocolat | 0.8g |
| Trio Donuts | 1.7g |
| Cheeseburger | 2.4g |
| Double Cheeseburger | 2.6g |
| Fish'n Dips (3 pièces) | 2.8g |
| Cheesy Val-Dieu Caractère (5 pièces) | 3.1g |
| Crème de la Crème Biscoff | 3.1g |
| Hamburger | 3.2g |
| Chicken Dips (4 pièces) | 4.2g |
| Biscoff Donut | 4.2g |
| Big Cheese Bacon | 4.5g |
| Churros (5 pièces) | 5.7g |
| Pauwels Andalouse | 6.5g |
| Pauwels Sauce Frites | 6.5g |
| Moelleux Chocolat | 6.7g |
| Chicken Dips (7 pièces) | 7.3g |
| Cheesy Val-Dieu Caractère (12 pièces) | 7.8g |
| Big Bacon | 8.1g |
| Pauwels Samurai | 8.1g |
| Pauwels Mayonnaise | 8.6g |
| King Fish | 8.8g |
| Fish'n Dips (7 pièces) | 9.0g |
| Big Pepper | 9.5g |
| Frites (Medium) | 9.8g |
| Double Andalouse | 9.9g |
| Chicken Dips (10 pièces) | 10.4g |
| Chicken Wings (5 pièces) | 10.6g |
| Suprême Chicken & Bacon | 11.1g |
| Suprême Cheese | 11.3g |
| Churros (10 pièces) | 11.4g |
| Frites (Maxi) | 13.1g |
| Giant | 13.3g |
| Quick 'n Toast | 13.6g |
| Le Formidable | 14.2g |
| Pauwels Curry | 14.3g |
| Wrap Giant Chicken | 14.8g |
| Churros au dip Biscoff (5 pièces) | 15.7g |
| Frit&Fondue Passendale & Bacon | 15.9g |
| Suprême Bacon | 16.2g |
| Chicken Filet | 16.2g |
| Frit&Fondue Passendale & Onion | 16.2g |
| Frit&Fondue Passendale, Bacon & Onion | 17.2g |
| Wrap Giant Veggie | 17.8g |
| Le Spektaculaire | 18.2g |
| Le Patati | 20.3g |
| Churros au dip Biscoff (10 pièces) | 20.9g |
| Big Fish | 21.5g |
| Party Box | 22.5g |
| Salade Caesar | 23.7g |
| Big Giant Veggie | 28.8g |
Questions fréquentes
Quick Luxembourg utilise-t-il des huiles de graines ?
D'après nos recherches sur la carte, Quick Luxembourg cuisine avec : unnamed 'huile vegetale' (vegetable oil) in the chain's own BeLux product statements for the fries and Frit&Fondue; the Belgian daily DH reported in 2013 that Quick (Belgium-Luxembourg) fries in a fluid blend of sunflower, rapeseed and grape-seed oil developed with Lesieur (replacing palm). The fries panel prints about 8% saturates of fat, consistent with that blend. Pauwels mayonnaise, andalouse and samurai sauces: rapeseed oil (chain's ingredient lines). Sur les 90 plats de la carte que nous avons analysés, la moyenne est de 6.2 g d'AGPI estimés par plat, soit une note huiles de graines de C (Risque élevé).
Avec quelle huile cuisine Quick Luxembourg ?
Nos recherches indiquent : unnamed 'huile vegetale' (vegetable oil) in the chain's own BeLux product statements for the fries and Frit&Fondue; the Belgian daily DH reported in 2013 that Quick (Belgium-Luxembourg) fries in a fluid blend of sunflower, rapeseed and grape-seed oil developed with Lesieur (replacing palm). The fries panel prints about 8% saturates of fat, consistent with that blend. Pauwels mayonnaise, andalouse and samurai sauces: rapeseed oil (chain's ingredient lines). La préparation peut varier d'un restaurant à l'autre, donc considérez les valeurs d'AGPI comme des estimations.
Quick Luxembourg utilise-t-il du suif de bœuf ?
Non. Nos recherches indiquent que Quick Luxembourg cuisine avec unnamed 'huile vegetale' (vegetable oil) in the chain's own BeLux product statements for the fries and Frit&Fondue; the Belgian daily DH reported in 2013 that Quick (Belgium-Luxembourg) fries in a fluid blend of sunflower, rapeseed and grape-seed oil developed with Lesieur (replacing palm). The fries panel prints about 8% saturates of fat, consistent with that blend. Pauwels mayonnaise, andalouse and samurai sauces: rapeseed oil (chain's ingredient lines), pas avec du suif de bœuf. Pour les chaînes qui font frire au suif ou dans d'autres vraies graisses, voir l'Observatoire du suif.
Quick Luxembourg est-il sans huiles de graines ?
Non. Nos recherches indiquent que Quick Luxembourg cuisine avec unnamed 'huile vegetale' (vegetable oil) in the chain's own BeLux product statements for the fries and Frit&Fondue; the Belgian daily DH reported in 2013 that Quick (Belgium-Luxembourg) fries in a fluid blend of sunflower, rapeseed and grape-seed oil developed with Lesieur (replacing palm). The fries panel prints about 8% saturates of fat, consistent with that blend. Pauwels mayonnaise, andalouse and samurai sauces: rapeseed oil (chain's ingredient lines), qui comprend des huiles de graines. Voir plus haut les commandes les plus pauvres en AGPI pour les choix les plus sains.
Que commander de plus sûr chez Quick Luxembourg ?
Cheeseburger est le plat le plus pauvre en AGPI que nous avons analysé chez Quick Luxembourg, avec environ 2.4 g d'AGPI. Voir la liste des choix les plus sûrs sur cette page pour d'autres options.
Que faut-il éviter chez Quick Luxembourg ?
Big Giant Veggie est le plat le plus riche en AGPI que nous avons analysé chez Quick Luxembourg, avec environ 28.8 g d'AGPI. Les fritures et les sauces crémeuses à base de mayonnaise sont généralement les plus lourdes.
C'est quoi, les huiles de graines ?
Les huiles de graines (colza, soja, tournesol, maïs et autres huiles végétales du même genre) sont extraites de graines à haute température et avec des solvants chimiques. Elles sont très riches en acides gras polyinsaturés (AGPI, ou PUFA en anglais), qui sont instables aux températures de cuisson et s'oxydent facilement. Beaucoup de personnes soucieuses de leur santé choisissent de limiter les huiles de graines et préfèrent les aliments cuits au suif de bœuf, au beurre, à l'huile de coco ou à l'huile d'olive. Cette page indique les grammes d'AGPI estimés par plat pour vous aider à faire des choix plus éclairés. Ce sont des estimations : les valeurs réelles varient selon la préparation et le restaurant. Vous découvrez le sujet ? Commencez par ce que sont les huiles de graines et la liste complète, ou lisez les preuves qui expliquent pourquoi on les évite.
Comparer d'autres chaînes
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Voyez où se place Quick Luxembourg dans l'Index complet des huiles de graines, ou découvrez quelles chaînes cuisinent avec de vraies graisses sur l'Observatoire du suif. Vous vous posez la question pour un plat précis ? Le guide Huile de graines ou pas ? répond pour plus de 200 aliments du quotidien, et la page sur les huiles des grossistes explique ce que les restaurants indépendants utilisent pour leurs fritures.