Del Arte France : le bulletin huiles de graines

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Je mangerais ici plus souvent sans huiles de graines

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Les choix les plus sûrs chez Del Arte France

À retenir une fois pour toutes : une salade avec une protéine grillée et sans sauce est presque toujours la commande la plus pauvre en huiles de graines, partout. La liste ci-dessous s'en tient donc à de vrais repas, salades comprises, jamais juste une eau.

La commande complète la plus saine : Linguine alla carbonara + Pepsi cola 33cl, 3.6g total

Plat	AGPI
Linguine alla bolognese	2.7g
Linguine alla carbonara	3.6g
Insalata camembert e coppa	3.6g
Girasoli al Salmone	4.3g
Osso Buco	6.4g

Ce qu'il faut éviter chez Del Arte France

Plat	AGPI
Poulet à la milanaise (avec linguines, à emporter)	41.2g
Escalope de veau milanaise (avec linguines, à emporter)	32.5g
Escalope de veau Firenze (avec linguines, à emporter)	29.8g
Scamorza e pepperoni	26.4g
Poulet à la milanaise	26.4g

Tous les plats de Del Arte France, classés

Les 232 plats que nous avons pour Del Arte France, du plus sûr au moins sûr. Les valeurs sont des grammes estimés d'AGPI issus d'huiles de graines par plat.

Plat	AGPI
Sauce piquante Firelli ®	0.0g
Chianti DOCG - Toscane - Bouteille 75 cl	0.0g
Nero di Troia Puglia IGP - Pouilles - Coup de <3 Del Arte - Bouteille 75 cl	0.0g
Terre Natuzzi Toscana IGT - Toscane - Bouteille 75 cl - Gourmand	0.0g
Rosato Basilicata IGT - Basilicate - Bouteille 75 cl	0.0g
Nerello Mascalese IGP - Sicile - Coup de <3 Del Arte - Bouteille 75 cl	0.0g
Pinot Grigio Delle Venezie DOP - Vénétie - Coup de <3 Del Arte - Bouteille 75 cl - Fruité	0.0g
Pinot Grigio Delle Venezie DOP - Vénétie - Coup de <3 Del Arte - Verre 15 cl - Fruité	0.0g
Punch Exotique	0.0g
Gin Passione	0.0g
Virgin Punch Exotique	0.0g
Negroni Cerise	0.0g
Amaretto Rosso	0.0g
Rosato Basilicata IGT - Basilicate - Verre 15 cl	0.0g
Nerello Mascalese IGP - Sicile - Coup de <3 Del Arte - Verre 15 cl	0.0g
Nero di Troia Puglia IGP - Pouilles - Coup de <3 Del Arte - Verre 15 cl	0.0g
Chianti DOCG - Toscane - Verre 15 cl	0.0g
Terre Natuzzi Toscana IGT - Toscane - Verre 15 cl - Gourmand	0.0g
Grappa	0.0g
Amaretto	0.0g
Lambrusco Rosso IGP - Emilie-Romagne bouteille (rouge)	0.0g
Nectar Granini Orange 25 cl	0.0g
Nectar Granini Ananas 25 cl	0.0g
Jus de fruits Granini Tomate 25 cl	0.0g
Pepsi cola 33cl	0.0g
Pepsi zéro sucres 33cl	0.0g
Perrier 33cl	0.0g
Schweppes Indian Tonic 25 cl	0.0g
Oasis tropical 25cl	0.0g
Lipton Ice Tea 25 cl	0.0g
Monaco 25cl	0.0g
Orangina 25cl	0.0g
Lipton Ice Tea 33 cl	0.0g
Orangina 33 cl	0.0g
Pepsi Cola 33 cl	0.0g
Schweppes Agrumes 33 cl	0.0g
Prosecco DOC - Piémont verre 15 cl (blanc)	0.0g
Schweppes Indian Tonic 33 cl	0.0g
Limoncello	0.0g
Vittel 50 cl	0.0g
Vittel 100 cl	0.0g
San Pellegrino 50 cl	0.0g
San Pellegrino 100 cl	0.0g
Affligem 25cl	0.0g
Affligem 50cl	0.0g
Moretti pression 25 cl	0.0g
Moretti pression 50 cl	0.0g
Sangiovese Puglia IGP 75 cl	0.0g
Sangiovese Puglia IGP 15 cl	0.0g
Jus de fruits Granini Pomme 25 cl	0.0g
Rosato Puglia IGP 75 cl	0.0g
Rosato Vino d'Italia verre 15 cl (rosé)	0.0g
Schweppes Agrumes 25cl	0.0g
Montepulciano d‘Abruzzo DOC - Abruzzes bouteille (rouge)	0.0g
Merlot Vino d’Italia verre 15 cl (rouge)	0.0g
Montepulciano d‘Abruzzo DOC - Abruzzes verre 15 cl (rouge)	0.0g
Chardonnay vino d’Italia verre 15 cl (blanc)	0.0g
Lambrusco Rosso IGP - Emilie-Romagne verre 15 cl (rouge)	0.0g
Desperados 33 cl	0.0g
Get 27	0.0g
Rosato Puglia IGP 15 cl	0.0g
Panaché 25 cl	0.0g
Panaché 50 cl	0.0g
Oasis Tropical 33 cl	0.0g
Moscato d'Asti DOCG - Piémont bouteille (blanc)	0.0g
Prosecco DOC - Piémont bouteille (blanc)	0.0g
Moscato d'Asti DOCG - Piémont verre 15 cl (blanc)	0.0g
Malvasia Puglia IGP 75 cl	0.0g
Malvasia Puglia IGP 15 cl	0.0g
Merlot Vino d’Italia pichet 50 cl (rouge)	0.0g
Rosato Vino d'Italia pichet 50 cl (rosé)	0.0g
Chardonnay vino d’Italia pichet 50 cl (blanc)	0.0g
Merlot Vino d’Italia pichet 25 cl (rouge)	0.0g
Rosato Vino d'Italia pichet 25 cl (rosé)	0.0g
Chardonnay vino d’Italia pichet 25 cl (blanc)	0.0g
Bière du moment 25 cl	0.0g
Bière du moment 33 cl	0.0g
Bière du moment 50 cl	0.0g
Moretti 0%	0.0g
Gallia IPA Nouveau western 33 cl	0.0g
Granini Fraise 25 cl	0.0g
Nectar Granini Abricot 25 cl	0.0g
Pulco 33cl	0.0g
Décaféiné	0.1g
Double décaféiné	0.1g
Thé / Infusion	0.1g
Espresso	0.2g
Affogato	0.4g
Café noisette	0.4g
Spritz passione	0.5g
Thé glacé exotique	0.5g
Birra Exotique	0.5g
Citrus paradiso	0.5g
Ricard	0.5g
Kir, crème de cassis	0.5g
Kir, crème de mûres	0.5g
Martini rosso	0.5g
Martini bianco	0.5g
Marsala amandes	0.5g
Whisky	0.5g
Double espresso	0.5g
Spritz Limoncello	0.5g
Kir royal Prosecco	0.5g
Espresso corretto	0.5g
Café Viennois	0.5g
Aperol Spritz 75cl	0.5g
Aperol Spritz	0.5g
Mojito classique	0.5g
Sangria italiana	0.5g
St-Germain Spritz	0.5g
Kiss Spritz	0.5g
Rossa Birra	0.5g
Virgin Mojito classique (sans alcool)	0.5g
Tutti Frutti (sans alcool)	0.5g
Mojito royal	0.5g
Bellini	0.5g
Mojito cerise	0.5g
Virgin Mojito cerise (sans alcool)	0.5g
Thé glacé cerise	0.5g
Ginger	0.5g
Sex on the beach	0.5g
Coupe glacée 2 boules	0.6g
Panna Cotta nature	0.6g
Petits choux à la crème	0.6g
Tiramisù Del Arte	0.8g
Tiramisù Del Arte (à emporter)	0.8g
Haagen Dazs caramel au beurre salé 95 ml	0.8g
Assiette de fromages	0.9g
Coupe glacée 3 boules	0.9g
Risotto sucré	0.9g
Haagen Dazs vanille 95 ml	0.9g
Cioccobanana	1.0g
Cappuccino	1.0g
Coupe chocolat liégeois	1.2g
Dame blanche	1.3g
Affogato Noisette	1.3g
Moelleux au chocolat	1.3g
Tiramisù banoffee Daim®	1.4g
Brioche Tiramisù	1.5g
Assiette de burrata et tomates cerises	1.7g
Rotolini Crème/gorgonzola - Pour 2 personnes	1.7g
Rotolini Tomate/mozzarella- Pour 2 personnes	1.8g
Camembert di bufala rôti (Idéal pour 2 personnes)	2.0g
Profiteroles gourmandes	2.3g
Café Douceur	2.3g
Rotolini - Pour 2 personnes	2.4g
Flan Vanille	2.6g
Linguine alla bolognese	2.7g
Haagen Dazs tiramisù 420 mL	3.0g
Affogato Nutella®	3.0g
Calzone mozzarissimo - Sauce piquante Firelli ®	3.3g
Café gourmand	3.3g
Linguine alla carbonara	3.6g
Insalata camembert e coppa	3.6g
Haagen Dazs caramel au beurre salé 460 ml	3.7g
Assiette de charcuterie	3.9g
Pizza Nutella® Banane	4.1g
Coupe Pistaciocco	4.2g
Haagen Dazs vanille 460 ml	4.2g
Girasoli al Salmone	4.3g
Tiramisù au Nutella ®	4.4g
Tiramisù à partager (pour 4 personnes)	4.5g
Pizza Nutella® La classico	5.8g
Osso Buco	6.4g
Pizzetta 4 Formaggi	6.6g
Coupe tiramisù	6.7g
4 formaggi	7.0g
Calzone 4 formaggi	7.0g
Gnocchi al pollo	7.0g
Pizzetta Regina	7.1g
Affogato pistache	7.2g
Pizza personnalisable - Base Rossa	7.4g
Pizzetta Chèvre, miel et speck	7.5g
Linguine pomodoro	7.5g
Gnocchi al Gorgonzola	7.6g
Grissini Del Arte (1 sauce)	7.6g
Pizza Nutella® Buenissima	7.8g
Calzone Regina	8.0g
Margherita	8.0g
Regina	8.0g
Piatto di salumi - Idéal pour 2 personnes	8.0g
Pizza personnalisable - Base Bianca	8.2g
Pizzetta Speciale pizzaiolo	8.6g
Bolognese	8.8g
3 salumi	8.8g
Lasagne alla bolognese	8.8g
Speciale pizzaiolo	9.1g
Chèvre, miel et speck	9.5g
Pollo	9.6g
Pomodoro e burrata	9.6g
Polpettes napolitaines	9.6g
Pasta Degustazione	10.2g
Calzone mozzarissimo - Pesto Vert	10.2g
Beignet gourmand	10.3g
Pizza Nutella® Pistache	10.4g
Farandola degustazione - Pour 2 personnes	10.5g
Coupe nocciola	10.5g
Pomodoro e burrata (jambon aux herbes)	11.0g
Pomodoro e burrata (jambon de Parme)	11.1g
Calzone mozzarissimo - Persillade citronnée	11.3g
Paccheri funghitufo	11.5g
Parma e bufala	11.7g
Linguine di mare	11.8g
Gratin de piadines	12.2g
Carbonara	13.3g
Bella montagna	15.5g
Farandola degustazione - Pour 4 personnes	15.8g
Piatto di salumi - Idéal pour 4 personnes	15.9g
Saumon alla toscana	16.3g
Diavola	16.5g
Salmone	16.8g
Vesuvio	16.9g
Escalope de veau Firenze	17.2g
Catania	17.6g
Carpaccio de boeuf Grandissimo	17.6g
Pollo Pomodoro	18.3g
Tiramisù au Nutella ® (idéal pour 4 personnes)	18.4g
Pepperoni	18.7g
Corbeille de pains italiens	18.7g
Della Mamma	19.3g
Escalope de veau milanaise	19.4g
Del Mare	19.6g
Calzone Caesar	20.0g
Trufada	20.2g
Farandola degustazione - Pour 6 personnes	21.5g
Linguine Pollo e Pesto	22.0g
Caesar	25.9g
Scamorza e pepperoni	26.4g
Poulet à la milanaise	26.4g
Escalope de veau Firenze (avec linguines, à emporter)	29.8g
Escalope de veau milanaise (avec linguines, à emporter)	32.5g
Poulet à la milanaise (avec linguines, à emporter)	41.2g

Questions fréquentes

Del Arte France utilise-t-il des huiles de graines ?

D'après nos recherches sur la carte, Del Arte France cuisine avec : not disclosed: Del Arte names no cooking or frying oil on delarte.fr, in its product compositions or in its allergen data (the breaded escalopes, doughnut and calzone bites are the fried items); pizza dough and drizzles undisclosed. Scored with the undisclosed vegetable-oil pool against the printed saturates. Sur les 232 plats de la carte que nous avons analysés, la moyenne est de 4.6 g d'AGPI estimés par plat, soit une note huiles de graines de B (Risque moyen).

Avec quelle huile cuisine Del Arte France ?

Nos recherches indiquent : not disclosed: Del Arte names no cooking or frying oil on delarte.fr, in its product compositions or in its allergen data (the breaded escalopes, doughnut and calzone bites are the fried items); pizza dough and drizzles undisclosed. Scored with the undisclosed vegetable-oil pool against the printed saturates. La préparation peut varier d'un restaurant à l'autre, donc considérez les valeurs d'AGPI comme des estimations.

Del Arte France utilise-t-il du suif de bœuf ?

Non. Nos recherches indiquent que Del Arte France cuisine avec not disclosed: Del Arte names no cooking or frying oil on delarte.fr, in its product compositions or in its allergen data (the breaded escalopes, doughnut and calzone bites are the fried items); pizza dough and drizzles undisclosed. Scored with the undisclosed vegetable-oil pool against the printed saturates, pas avec du suif de bœuf. Pour les chaînes qui font frire au suif ou dans d'autres vraies graisses, voir l'Observatoire du suif.

Del Arte France est-il sans huiles de graines ?

En grande partie, oui. Nos recherches indiquent que Del Arte France cuisine avec not disclosed: Del Arte names no cooking or frying oil on delarte.fr, in its product compositions or in its allergen data (the breaded escalopes, doughnut and calzone bites are the fried items); pizza dough and drizzles undisclosed. Scored with the undisclosed vegetable-oil pool against the printed saturates, qui n'est pas une huile de graines industrielle. La préparation peut varier d'un restaurant à l'autre.

Que commander de plus sûr chez Del Arte France ?

Calzone 4 formaggi est le plat le plus pauvre en AGPI que nous avons analysé chez Del Arte France, avec environ 7.0 g d'AGPI. Voir la liste des choix les plus sûrs sur cette page pour d'autres options.

Que faut-il éviter chez Del Arte France ?

Poulet à la milanaise (avec linguines, à emporter) est le plat le plus riche en AGPI que nous avons analysé chez Del Arte France, avec environ 41.2 g d'AGPI. Les fritures et les sauces crémeuses à base de mayonnaise sont généralement les plus lourdes.

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Voyez où se place Del Arte France dans l'Index complet des huiles de graines, ou découvrez quelles chaînes cuisinent avec de vraies graisses sur l'Observatoire du suif. Vous vous posez la question pour un plat précis ? Le guide Huile de graines ou pas ? répond pour plus de 200 aliments du quotidien, et la page sur les huiles des grossistes explique ce que les restaurants indépendants utilisent pour leurs fritures.