Boletim de óleos de sementes: Paris 6 Brasil
Segundo nossa pesquisa de cardápio, Paris 6 Brasil cozinha com: not stated by the chain. Best evidence-labelled guess: unnamed vegetable oil (Brazil's default, soybean) for frying; dishes name olive oil, truffle oil, butter and cream in their own descriptions. Nos 32 itens do cardápio que analisamos, a média é de 3.6 g de PUFA estimado por item, o que dá uma nota de óleos de sementes A (Risco baixo).
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Pedidos mais seguros no Paris 6 Brasil
Vale guardar: uma salada com proteína grelhada e sem molho é quase sempre o pedido com menos óleo de sementes em qualquer lugar. Por isso a lista abaixo fica em refeições de verdade, saladas incluídas, nunca só uma água.
Pedido completo mais limpo: Fettuccine Alfredo à "Luísa Sonza", 2.0g total
| Item | PUFA |
|---|---|
| Bruschettas Caprese à "Dhiovanna" | 2.0g |
| Canapés de Brie e Presunto de Parma à "Phillipe Coutinho" | 2.0g |
| Fettuccine Alfredo à "Luísa Sonza" | 2.0g |
| Risotto Citrouille à "Tirulipa" | 2.0g |
| Risotto aux Cèpes à "Cris Torloni" | 2.0g |
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Montar meu pedidoO que evitar no Paris 6 Brasil
| Item | PUFA |
|---|---|
| Dadinho de Tapioca à "Lorena Improta" | 9.0g |
| Strogonoff de Poulet à "Vanessa Lopes" | 9.0g |
| Caesar Salade au Poulet à "Miguel Falabella" | 7.0g |
| Grand Gateau au Ferrero Rocher® à "Dri Birolli" | 6.0g |
| Grand Gateau au Chocolat Nutella® à "Paloma Bernardi" | 6.0g |
Todos os itens do Paris 6 Brasil, em ordem
Todos os 32 itens que temos do Paris 6 Brasil, do mais seguro ao menos seguro. Os valores são gramas estimadas de PUFA de óleo de sementes por item.
| Item | PUFA |
|---|---|
| Crème Brûlée Classique | 0.5g |
| Brigadeiro Brûlée à "Mustache" | 1.0g |
| Cheesecake de Frutas Vermelhas à "Jade Picon" | 1.5g |
| Bruschettas Caprese à "Dhiovanna" | 2.0g |
| Canapés de Brie e Presunto de Parma à "Phillipe Coutinho" | 2.0g |
| Fettuccine Alfredo à "Luísa Sonza" | 2.0g |
| Risotto Citrouille à "Tirulipa" | 2.0g |
| Risotto aux Cèpes à "Cris Torloni" | 2.0g |
| Risoto Caprese "Estrela Blanco" | 2.0g |
| Conchiglione de Brie au Quatre Fromages à "Raphael Veiga" | 2.5g |
| Gnocchi de Brie ao Molho Sugo à "Vovó Jeanette" | 2.5g |
| Gnocchi de Brie aux Quatre Fromages à "Marina Ruy Barbosa" | 2.5g |
| Medaillons au Fettuccine Alfredo à "Lexa" | 2.5g |
| Steak & Risoto à "Chorão" | 2.5g |
| Carpaccio Méditerranéen à "Jaque do Vôlei" | 3.0g |
| Spaghetti Bolonhesa à "Jayme Monjardim" | 3.0g |
| Conchiglione de Brie à la Bolognaise à "Paulo André" | 3.0g |
| Medaillons à l'Ancienne à "Glória Menezes" | 3.0g |
| Filé de Poisson Blanc au Risotto de Citron à "Carol Castro" | 3.5g |
| Salada Caprese à "Cláudia Raia" | 4.0g |
| Salade Tropical à "Val Drummond" | 4.0g |
| Moqueca Baiana à "Luís Miranda" | 4.0g |
| Steak Haché à "Helena Ranaldi" | 4.0g |
| Petit Gateau de Nutella® à "Sheron Menezzes" | 4.0g |
| Grand Gateau Brigadeiro Ninho® à "Maraisa" | 4.0g |
| Grand Crepe au Chocolat de Grand Gateau à "Neymar" | 5.0g |
| Grand Gateau au Kinder® à "Jade Barbosa" | 5.0g |
| Grand Gateau au Ferrero Rocher® à "Dri Birolli" | 6.0g |
| Grand Gateau au Chocolat Nutella® à "Paloma Bernardi" | 6.0g |
| Caesar Salade au Poulet à "Miguel Falabella" | 7.0g |
| Dadinho de Tapioca à "Lorena Improta" | 9.0g |
| Strogonoff de Poulet à "Vanessa Lopes" | 9.0g |
Perguntas frequentes
Paris 6 Brasil usa óleo de sementes?
Segundo nossa pesquisa de cardápio, Paris 6 Brasil cozinha com: not stated by the chain. Best evidence-labelled guess: unnamed vegetable oil (Brazil's default, soybean) for frying; dishes name olive oil, truffle oil, butter and cream in their own descriptions. Nos 32 itens do cardápio que analisamos, a média é de 3.6 g de PUFA estimado por item, o que dá uma nota de óleos de sementes A (Risco baixo).
Com que óleo o Paris 6 Brasil cozinha?
Nossa pesquisa indica: not stated by the chain. Best evidence-labelled guess: unnamed vegetable oil (Brazil's default, soybean) for frying; dishes name olive oil, truffle oil, butter and cream in their own descriptions. O preparo pode variar conforme a unidade, então trate os números de PUFA como estimativas.
Paris 6 Brasil usa sebo bovino?
Não. Nossa pesquisa indica que Paris 6 Brasil cozinha com not stated by the chain. Best evidence-labelled guess: unnamed vegetable oil (Brazil's default, soybean) for frying; dishes name olive oil, truffle oil, butter and cream in their own descriptions, não com sebo bovino. Para redes que fritam em sebo ou outras gorduras de verdade, veja o Radar do sebo.
Paris 6 Brasil é livre de óleos de sementes?
Não. Nossa pesquisa indica que Paris 6 Brasil cozinha com not stated by the chain. Best evidence-labelled guess: unnamed vegetable oil (Brazil's default, soybean) for frying; dishes name olive oil, truffle oil, butter and cream in their own descriptions, o que inclui óleos de sementes. Veja acima os pedidos com menos PUFA para as opções mais limpas.
Qual é o pedido mais seguro no Paris 6 Brasil?
Steak & Risoto à "Chorão" é o item com menos PUFA que analisamos no Paris 6 Brasil, com cerca de 2.5 g de PUFA. Veja a lista de pedidos mais seguros nesta página para mais opções.
O que devo evitar no Paris 6 Brasil?
Dadinho de Tapioca à "Lorena Improta" é o item com mais PUFA que analisamos no Paris 6 Brasil, com cerca de 9.0 g de PUFA. Frituras e molhos cremosos à base de maionese costumam ser os mais pesados.
O que são óleos de sementes?
Óleos de sementes (canola, soja, girassol, milho e outros óleos vegetais parecidos) são extraídos de sementes com calor alto e solventes químicos. Eles são muito ricos em gorduras poli-insaturadas (PUFAs), que ficam instáveis nas temperaturas de cozimento e oxidam com facilidade. Muitas pessoas preocupadas com a saúde preferem reduzir os óleos de sementes e escolher alimentos feitos com sebo bovino, manteiga, óleo de coco ou azeite de oliva. Esta página mostra os gramas estimados de PUFA por item do cardápio para ajudar você a fazer escolhas mais informadas. São estimativas: os valores reais variam conforme o preparo e a unidade. Novo no assunto? Comece por o que são óleos de sementes e a lista completa, ou leia as evidências de por que as pessoas os evitam.
Compare outras redes
Madero · McDonald's · Outback Steakhouse · Pizza Hut · Popeyes · Ragazzo
Veja onde Paris 6 Brasil fica no Índice de Óleos de Sementes completo, ou confira quais redes cozinham com gorduras de verdade no Radar do sebo. Quer saber de um prato específico? O guia Tem óleo de sementes? responde para mais de 200 alimentos do dia a dia, e a página de óleos de distribuidores mostra em que fritam os restaurantes independentes.