Fischer Luxembourg : le bulletin huiles de graines
D'après nos recherches sur la carte, Fischer Luxembourg cuisine avec : not disclosed: Boulangerie Fischer names no frying or cooking oil; its product texts name butter in viennoiserie and mayonnaise / pesto / dressings (oil unnamed) in sandwiches and salads. Estimates count a share of the printed fat as PUFA by product family (sandwiches and salads with mayonnaise or dressing 35-50%, lean breads 35%, butter viennoiserie and pastry 12%, quiche/pizza 12-15%); low confidence. Sur les 147 plats de la carte que nous avons analysés, la moyenne est de 7.6 g d'AGPI estimés par plat, soit une note huiles de graines de C (Risque élevé).
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Les choix les plus sûrs chez Fischer Luxembourg
À retenir une fois pour toutes : une salade avec une protéine grillée et sans sauce est presque toujours la commande la plus pauvre en huiles de graines, partout. La liste ci-dessous s'en tient donc à de vrais repas, salades comprises, jamais juste une eau.
La commande complète la plus saine : Le Jambon + Pasteis De Nata, 4.6g total
| Plat | AGPI |
|---|---|
| Cia Mini | 0.2g |
| PP Français | 0.2g |
| PP Nature | 0.2g |
| PP Sandwich | 0.3g |
| Ciatwist | 0.5g |
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Composer ma commandeCe qu'il faut éviter chez Fischer Luxembourg
| Plat | AGPI |
|---|---|
| Pain surprise Copenhague | 47.3g |
| Pain surprise Bruxelles | 46.5g |
| Pain surprise Amsterdam | 45.8g |
| Pain surprise Oslo | 40.9g |
| Pain surprise Paris | 36.4g |
Tous les plats de Fischer Luxembourg, classés
Les 147 plats que nous avons pour Fischer Luxembourg, du plus sûr au moins sûr. Les valeurs sont des grammes estimés d'AGPI issus d'huiles de graines par plat.
| Plat | AGPI |
|---|---|
| Cia Mini | 0.2g |
| PP Français | 0.2g |
| PP Nature | 0.2g |
| PP Sandwich | 0.3g |
| Yaourt Caramel | 0.4g |
| Ciatwist | 0.5g |
| Demi Baguette Levain | 0.5g |
| PP Beurre | 0.5g |
| PP Epeautre | 0.5g |
| Boxemännchen Décoré | 0.6g |
| Pasteis De Nata | 0.6g |
| Yaourt Framboise Müsli | 0.6g |
| PP Rond | 0.7g |
| Eclair Caramel Beurre Salé | 0.9g |
| PP Pavot | 0.9g |
| Baguette Levain | 1.0g |
| Ciatwister | 1.0g |
| Boxemännchen | 1.1g |
| Huit | 1.1g |
| PP Sésame | 1.1g |
| Pain Soleil | 1.2g |
| Rosinenschnecke | 1.2g |
| Laugenbretzel | 1.3g |
| PP Multigrain | 1.3g |
| Poche Pommes | 1.3g |
| Artisan Blanc | 1.4g |
| Boxemännchen Choco | 1.4g |
| Boxemännchen Sucre | 1.5g |
| Pâté Riesling | 1.5g |
| Streusel | 1.5g |
| Arda | 1.6g |
| Baurebrout | 1.6g |
| Demi Baguette Céréales | 1.6g |
| PP 6 céréales | 1.6g |
| PP Jambon Cuit | 1.6g |
| Tranche de Cake Vanille | 1.6g |
| Babka Vanille | 1.7g |
| Croissant Praliné Chocolat | 1.7g |
| Croissant au beurre | 1.7g |
| Boerli | 1.8g |
| Croissant Spéculoos | 1.8g |
| Baurebrout Bio | 1.9g |
| Carrot Cake | 1.9g |
| Roulé Cannelle | 1.9g |
| Croissant Praliné | 2.0g |
| Pain Chocolat | 2.0g |
| Streusel Fourré (individuel) | 2.0g |
| Flan | 2.1g |
| Graham | 2.1g |
| PP Lait | 2.1g |
| Nussecken | 2.2g |
| Torsade Amandes | 2.2g |
| Crumble Cerise | 2.4g |
| Bio PP Müsli | 2.6g |
| Millefeuille (individuel) | 2.6g |
| Panini Jambon Mozzarella | 2.6g |
| Snikers | 2.6g |
| PP Körnli | 2.7g |
| Quiche Végétarienne | 2.9g |
| Tresse Noisette | 2.9g |
| Moka Carré | 3.2g |
| Mini Madeleine | 3.4g |
| Quiche Saumon Petit Pois | 3.5g |
| Artisan Seigle | 3.7g |
| Croissant Jambon Fromage | 3.7g |
| Tartelette Frangipane | 3.7g |
| Boxemännchen Brioche | 3.8g |
| Baguette Céréales | 3.9g |
| L'italien | 4.0g |
| Le Jambon | 4.0g |
| Panini Tomate Mozzarella | 4.0g |
| PP Parisien | 4.1g |
| Quiche Lorraine Maison | 4.1g |
| PP Körnli Jambon | 4.4g |
| PP Fromage | 4.6g |
| PP Lait Saumon | 4.9g |
| Italien Fruits | 5.0g |
| Pizza Maison Jambon | 5.5g |
| Burger Poulet | 5.7g |
| Pizza Maison Margherita | 5.7g |
| PP Lait Club | 5.8g |
| Wrap Poulet Ricotta | 5.9g |
| Bamkuch Rondelle | 6.2g |
| PP Körnli Parisien | 6.3g |
| Cramique | 6.5g |
| Kéistaart | 6.5g |
| Croque Monsieur Maison | 6.6g |
| Croque Monsieur Fromage | 6.8g |
| Duofit | 6.9g |
| Le Saumon | 6.9g |
| Tarte Abricots | 7.3g |
| PP Lait Bombay | 7.4g |
| La Parisienne | 7.5g |
| Le Provençal Céréales | 7.5g |
| PP Lait Breton | 7.5g |
| PP Körnli Fromage | 7.6g |
| Panini Saveurs Asiatiques | 7.7g |
| Körnli | 8.0g |
| Pizza Pepperoni Paprika | 8.0g |
| Tarte Pommes | 8.0g |
| Flaguette Kebab | 8.4g |
| Wrap Végétarien | 8.4g |
| La Parisienne Céréales | 8.8g |
| Cake Marbré | 9.0g |
| Le Breton | 9.2g |
| Crumble Pomme | 9.6g |
| Millefeuille (grand) | 9.6g |
| Burger | 9.8g |
| Müsli 3 Fromages | 10.0g |
| Cake Chocolat | 10.2g |
| Le Bombay | 10.4g |
| Wrap Saumon Avocat | 10.5g |
| Forêt noire | 10.6g |
| Le Fromage | 10.7g |
| Streusel Fourré (grand) | 11.0g |
| Flaguette Caesar | 11.1g |
| Brioche feuilletée | 11.3g |
| Mousse Fraise | 11.9g |
| Crème au Beurre Moka | 12.2g |
| La Rosette | 12.5g |
| Le Poulet Céréales | 13.0g |
| 6 Céréales | 13.1g |
| Brioche | 13.1g |
| Triangle Poulet Avocat | 13.8g |
| Epeautre Complet | 14.0g |
| Charlotte Spéculoos | 14.4g |
| Triangle Thon Piquant | 15.3g |
| Triangle Pastrami de Boeuf | 15.6g |
| Salade Crispy Chicken | 15.9g |
| Tarte Gourmande | 16.0g |
| Le 3 Fromages Céréales | 16.5g |
| Artisan Céréales | 16.6g |
| Brioche Fourrée | 16.6g |
| Coleslaw Fischer | 17.3g |
| Pain Müsli Bio | 17.3g |
| Salade de Lentilles Corail | 17.3g |
| Mousse Choco Croc | 18.2g |
| Salade Thaï | 18.8g |
| Salade Campagnarde | 18.9g |
| Salade de Pâtes Pesto | 21.7g |
| ProVitality | 29.1g |
| Pain surprise Berlin | 35.6g |
| Pain surprise Paris | 36.4g |
| Pain surprise Oslo | 40.9g |
| Pain surprise Amsterdam | 45.8g |
| Pain surprise Bruxelles | 46.5g |
| Pain surprise Copenhague | 47.3g |
Questions fréquentes
Fischer Luxembourg utilise-t-il des huiles de graines ?
D'après nos recherches sur la carte, Fischer Luxembourg cuisine avec : not disclosed: Boulangerie Fischer names no frying or cooking oil; its product texts name butter in viennoiserie and mayonnaise / pesto / dressings (oil unnamed) in sandwiches and salads. Estimates count a share of the printed fat as PUFA by product family (sandwiches and salads with mayonnaise or dressing 35-50%, lean breads 35%, butter viennoiserie and pastry 12%, quiche/pizza 12-15%); low confidence. Sur les 147 plats de la carte que nous avons analysés, la moyenne est de 7.6 g d'AGPI estimés par plat, soit une note huiles de graines de C (Risque élevé).
Avec quelle huile cuisine Fischer Luxembourg ?
Nos recherches indiquent : not disclosed: Boulangerie Fischer names no frying or cooking oil; its product texts name butter in viennoiserie and mayonnaise / pesto / dressings (oil unnamed) in sandwiches and salads. Estimates count a share of the printed fat as PUFA by product family (sandwiches and salads with mayonnaise or dressing 35-50%, lean breads 35%, butter viennoiserie and pastry 12%, quiche/pizza 12-15%); low confidence. La préparation peut varier d'un restaurant à l'autre, donc considérez les valeurs d'AGPI comme des estimations.
Fischer Luxembourg utilise-t-il du suif de bœuf ?
Non. Nos recherches indiquent que Fischer Luxembourg cuisine avec not disclosed: Boulangerie Fischer names no frying or cooking oil; its product texts name butter in viennoiserie and mayonnaise / pesto / dressings (oil unnamed) in sandwiches and salads. Estimates count a share of the printed fat as PUFA by product family (sandwiches and salads with mayonnaise or dressing 35-50%, lean breads 35%, butter viennoiserie and pastry 12%, quiche/pizza 12-15%); low confidence, pas avec du suif de bœuf. Pour les chaînes qui font frire au suif ou dans d'autres vraies graisses, voir l'Observatoire du suif.
Fischer Luxembourg est-il sans huiles de graines ?
En grande partie, oui. Nos recherches indiquent que Fischer Luxembourg cuisine avec not disclosed: Boulangerie Fischer names no frying or cooking oil; its product texts name butter in viennoiserie and mayonnaise / pesto / dressings (oil unnamed) in sandwiches and salads. Estimates count a share of the printed fat as PUFA by product family (sandwiches and salads with mayonnaise or dressing 35-50%, lean breads 35%, butter viennoiserie and pastry 12%, quiche/pizza 12-15%); low confidence, qui n'est pas une huile de graines industrielle. La préparation peut varier d'un restaurant à l'autre.
Que commander de plus sûr chez Fischer Luxembourg ?
PP Sandwich est le plat le plus pauvre en AGPI que nous avons analysé chez Fischer Luxembourg, avec environ 0.3 g d'AGPI. Voir la liste des choix les plus sûrs sur cette page pour d'autres options.
Que faut-il éviter chez Fischer Luxembourg ?
Pain surprise Copenhague est le plat le plus riche en AGPI que nous avons analysé chez Fischer Luxembourg, avec environ 47.3 g d'AGPI. Les fritures et les sauces crémeuses à base de mayonnaise sont généralement les plus lourdes.
C'est quoi, les huiles de graines ?
Les huiles de graines (colza, soja, tournesol, maïs et autres huiles végétales du même genre) sont extraites de graines à haute température et avec des solvants chimiques. Elles sont très riches en acides gras polyinsaturés (AGPI, ou PUFA en anglais), qui sont instables aux températures de cuisson et s'oxydent facilement. Beaucoup de personnes soucieuses de leur santé choisissent de limiter les huiles de graines et préfèrent les aliments cuits au suif de bœuf, au beurre, à l'huile de coco ou à l'huile d'olive. Cette page indique les grammes d'AGPI estimés par plat pour vous aider à faire des choix plus éclairés. Ce sont des estimations : les valeurs réelles varient selon la préparation et le restaurant. Vous découvrez le sujet ? Commencez par ce que sont les huiles de graines et la liste complète, ou lisez les preuves qui expliquent pourquoi on les évite.
Comparer d'autres chaînes
Starbucks · Burger King · EXKi · McDonald's · Paul · Pizza Hut
Voyez où se place Fischer Luxembourg dans l'Index complet des huiles de graines, ou découvrez quelles chaînes cuisinent avec de vraies graisses sur l'Observatoire du suif. Vous vous posez la question pour un plat précis ? Le guide Huile de graines ou pas ? répond pour plus de 200 aliments du quotidien, et la page sur les huiles des grossistes explique ce que les restaurants indépendants utilisent pour leurs fritures.