Boletim de óleos de sementes: Coco Bambu Brasil
Segundo nossa pesquisa de cardápio, Coco Bambu Brasil cozinha com: not stated by the chain (its live menus carry no nutrition or oil statement). Best evidence-labelled guess: unnamed vegetable oil (Brazil's default, soybean) for frying and breading; menu descriptions name olive oil (azeite), butter, dende and coconut milk in many sauces. Nos 59 itens do cardápio que analisamos, a média é de 7.6 g de PUFA estimado por item, o que dá uma nota de óleos de sementes C (Risco alto).
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Pedidos mais seguros no Coco Bambu Brasil
Vale guardar: uma salada com proteína grelhada e sem molho é quase sempre o pedido com menos óleo de sementes em qualquer lugar. Por isso a lista abaixo fica em refeições de verdade, saladas incluídas, nunca só uma água.
Pedido completo mais limpo: Picanha Coco Bambu (Meia Porção) + Refrigerante, 4.0g total
| Item | PUFA |
|---|---|
| Tilápia à Meunière | 4.0g |
| Strogonoff de Filé Mignon | 4.0g |
| Picanha Coco Bambu (Meia Porção) | 4.0g |
| Frango Primavera | 4.0g |
| Salada Tropical | 4.0g |
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Montar meu pedidoO que evitar no Coco Bambu Brasil
| Item | PUFA |
|---|---|
| Camarão Coco Bambu (2 Pessoas) | 28.0g |
| Camarão Coco Brasil (2 Pessoas) | 28.0g |
| Batata Frita Especial | 20.0g |
| Camarão Mônaco | 16.0g |
| Filé à Parmegiana (2 Pessoas) | 16.0g |
Todos os itens do Coco Bambu Brasil, em ordem
Todos os 59 itens que temos do Coco Bambu Brasil, do mais seguro ao menos seguro. Os valores são gramas estimadas de PUFA de óleo de sementes por item.
| Item | PUFA |
|---|---|
| Refrigerante | 0.0g |
| Suco Natural | 0.0g |
| Caipirinha | 0.0g |
| Chopp | 0.0g |
| Água Mineral | 0.0g |
| Cocada ao Forno | 0.5g |
| Pudim de Leite | 0.5g |
| Petit Gateau de Chocolate | 2.0g |
| Torta de Banana Cremosa | 2.0g |
| Tilápia à Meunière | 4.0g |
| Strogonoff de Filé Mignon | 4.0g |
| Picanha Coco Bambu (Meia Porção) | 4.0g |
| Frango Primavera | 4.0g |
| Salada Tropical | 4.0g |
| Brownie de Chocolate | 4.0g |
| Lagosta a Thermidor | 5.0g |
| Bacalhau à Gomes de Sá (Meia Porção) | 5.0g |
| Picadinho de Filé Coco Bambu | 5.0g |
| Carne de Sol do Sertão (2 Pessoas) | 5.0g |
| Kid's Filé | 5.0g |
| Kid's Frango | 5.0g |
| Camarão Mucuripe (2 Pessoas) | 6.0g |
| Carbonara Coco Bambu (2 Pessoas) | 6.0g |
| Camarão Grelhado Fernando de Noronha | 6.0g |
| Bobó de Camarão | 6.0g |
| Moqueca Cearense de Camarão | 6.0g |
| Paella Caldosa Coco Bambu (2 Pessoas) | 6.0g |
| Moqueca Cearense de Peixe | 6.0g |
| Camarão no alho e óleo | 6.0g |
| Salada Caesar de Frango | 6.0g |
| Kid's Camarão | 6.0g |
| Camarão Jurerê (2 Pessoas) | 7.0g |
| Camarão Scampi (2 Pessoas) | 7.0g |
| Camarão Ipanema (2 Pessoas) | 7.0g |
| Bacalhau à Brás (Meia Porção) | 7.0g |
| Filé à Paulista (Meia Porção) | 7.0g |
| Churros com Doce de Leite Argentino | 7.0g |
| Camarão Florentina (2 Pessoas) | 8.0g |
| Camarão Iracema (2 Pessoas) | 8.0g |
| Camarão Mediterrâneo (2 Pessoas) | 8.0g |
| Rede de Pescador com Lagosta (2 Pessoas) | 8.0g |
| Camarão Internacional (2 Pessoas) | 9.0g |
| Salmão à Matias Beck | 9.0g |
| Salmão em Crosta de Gergelim | 9.0g |
| Dadinhos de Tapioca | 9.0g |
| Camarão Jangadeiro | 10.0g |
| Croquete de Bacalhau | 10.0g |
| Isca de Peixe | 12.0g |
| Camarão à Milanesa | 12.0g |
| Lula à Doré | 12.0g |
| Pastel de Camarão | 12.0g |
| Pastel de Carne de Sol | 12.0g |
| Pescada Amarela Crocante | 14.0g |
| Filé de Frango à Parmegiana (2 Pessoas) | 15.0g |
| Camarão Mônaco | 16.0g |
| Filé à Parmegiana (2 Pessoas) | 16.0g |
| Batata Frita Especial | 20.0g |
| Camarão Coco Bambu (2 Pessoas) | 28.0g |
| Camarão Coco Brasil (2 Pessoas) | 28.0g |
Perguntas frequentes
Coco Bambu Brasil usa óleo de sementes?
Segundo nossa pesquisa de cardápio, Coco Bambu Brasil cozinha com: not stated by the chain (its live menus carry no nutrition or oil statement). Best evidence-labelled guess: unnamed vegetable oil (Brazil's default, soybean) for frying and breading; menu descriptions name olive oil (azeite), butter, dende and coconut milk in many sauces. Nos 59 itens do cardápio que analisamos, a média é de 7.6 g de PUFA estimado por item, o que dá uma nota de óleos de sementes C (Risco alto).
Com que óleo o Coco Bambu Brasil cozinha?
Nossa pesquisa indica: not stated by the chain (its live menus carry no nutrition or oil statement). Best evidence-labelled guess: unnamed vegetable oil (Brazil's default, soybean) for frying and breading; menu descriptions name olive oil (azeite), butter, dende and coconut milk in many sauces. O preparo pode variar conforme a unidade, então trate os números de PUFA como estimativas.
Coco Bambu Brasil usa sebo bovino?
Não. Nossa pesquisa indica que Coco Bambu Brasil cozinha com not stated by the chain (its live menus carry no nutrition or oil statement). Best evidence-labelled guess: unnamed vegetable oil (Brazil's default, soybean) for frying and breading; menu descriptions name olive oil (azeite), butter, dende and coconut milk in many sauces, não com sebo bovino. Para redes que fritam em sebo ou outras gorduras de verdade, veja o Radar do sebo.
Coco Bambu Brasil é livre de óleos de sementes?
Não. Nossa pesquisa indica que Coco Bambu Brasil cozinha com not stated by the chain (its live menus carry no nutrition or oil statement). Best evidence-labelled guess: unnamed vegetable oil (Brazil's default, soybean) for frying and breading; menu descriptions name olive oil (azeite), butter, dende and coconut milk in many sauces, o que inclui óleos de sementes. Veja acima os pedidos com menos PUFA para as opções mais limpas.
Qual é o pedido mais seguro no Coco Bambu Brasil?
Tilápia à Meunière é o item com menos PUFA que analisamos no Coco Bambu Brasil, com cerca de 4.0 g de PUFA. Veja a lista de pedidos mais seguros nesta página para mais opções.
O que devo evitar no Coco Bambu Brasil?
Camarão Coco Bambu (2 Pessoas) é o item com mais PUFA que analisamos no Coco Bambu Brasil, com cerca de 28.0 g de PUFA. Frituras e molhos cremosos à base de maionese costumam ser os mais pesados.
O que são óleos de sementes?
Óleos de sementes (canola, soja, girassol, milho e outros óleos vegetais parecidos) são extraídos de sementes com calor alto e solventes químicos. Eles são muito ricos em gorduras poli-insaturadas (PUFAs), que ficam instáveis nas temperaturas de cozimento e oxidam com facilidade. Muitas pessoas preocupadas com a saúde preferem reduzir os óleos de sementes e escolher alimentos feitos com sebo bovino, manteiga, óleo de coco ou azeite de oliva. Esta página mostra os gramas estimados de PUFA por item do cardápio para ajudar você a fazer escolhas mais informadas. São estimativas: os valores reais variam conforme o preparo e a unidade. Novo no assunto? Comece por o que são óleos de sementes e a lista completa, ou leia as evidências de por que as pessoas os evitam.
Compare outras redes
Cacau Show · Casa do Pão de Queijo · China in Box · Divino Fogão · Domino's · Fran's Café
Veja onde Coco Bambu Brasil fica no Índice de Óleos de Sementes completo, ou confira quais redes cozinham com gorduras de verdade no Radar do sebo. Quer saber de um prato específico? O guia Tem óleo de sementes? responde para mais de 200 alimentos do dia a dia, e a página de óleos de distribuidores mostra em que fritam os restaurantes independentes.